? 一夜无话,次日刘树强和虎子一大早就忙着套车,准备再去东街上工。
刘娟儿洗漱后,也顾不得吃早点,一路小跑到柴房里看猫窝。只见狭小的柴房里一片喵呜喵呜的细碎猫叫,大头菜匍匐在稻草铺垫的猫窝中,正悠闲地舔着前爪,似乎没有因为少了一只孩儿而伤心。
“你这只知道贪吃的大懒猫!你看你都不心疼自己的孩儿离家!哼,真是最毒母猫心!唉,你要是只公猫就好了,我也就不会舍不得小猫被人抱走了……”刘娟儿叹了口气,嗔怪地点了点大头菜的猫头,只见窝中小猫滚来滚去煞是可爱,逐一清点,发现少了一只灰梨,便知是那熟食铺子要去了。
唉,为啥偏偏是小灰梨呀!刘娟儿心酸地捧着小脸,那灰色的小梨花猫最是活泼健朗,刚刚满月便能上串下跳,有一次居然蹦到了屋檐子上,上去以后却又不敢下来,最后还是虎子踩着长梯爬上去抱下来的。
说起来,虎子也最疼爱这只灰梨,说这猫虎头虎脑的,与他的脾性相合,他咋这么舍得把小灰梨给了人家呢?
刘娟儿叹了口气,又抓来小猫细细抚弄,玩耍了片刻,听到院中车衮砸响,想是家人要出发了,忙抱起小雪花和小花梨,蹬蹬地跑了出去。
“哥,哥!等等!别忙着走!”刘娟儿一气儿跑到驴车旁边,对虎子抬起手中的小猫,撇着嘴一脸不甘地说:“姓叶的早先说要同咱家要两只小猫。好放到如鲜菜铺里逮老鼠,哥和爹今儿就给带过去吧,反正咱家现在也养不起……”
闻言,刘树强心中一酸,伸手接过小猫崽。对刘娟儿和声安慰道:“小娟儿干啥一大早就鼓着嘴呀?是不是馋肉了?你放心,那熟食铺子的东家娘子过来要猫仔的时候,一眼就相中了小灰梨,说那猫儿怪活泼可人疼的!为表感谢,她给咱家送了一锅香喷喷的卤香狗腿肉,今儿咱小娟儿有的吃咯!”
一边的虎子沉着脸不作声,刘娟儿顿时了然,怯怯地拉着虎子的衣角轻声道:“哥。我不馋肉,你把肉给人家送回去吧!你要是舍不得小灰梨,咱就拿黑豆去同他们家换回来!你别难过,我真的不馋肉!”
虎子背头叹了口气,回头将大手盖在刘娟儿的小脑袋上,沉着脸低声道:“算了,早晚不是都要送走的?咱家也养不了这么多。送哪只不是送?你不馋肉,难道爹和娘就不能吃一口了?你看爹娘最近都累成啥样了?那卤香狗肉正好拿来补一补。你快进屋去吧,娘还有话嘱咐你。”
刘娟儿垮着小脸跑进主屋,胡氏正在手脚不停地收拾屋子,她如今每日都要长途跋涉跟着去东街,就怕家里收拾不当,反没了主妇的样子。
“娘,你歇着吧!这打扫的活儿我也能做!”刘娟儿几步走到胡氏身边,双手去抢墩布,胡氏笑着压住她的小手。将她耳边碎发弯一弯,归拢到耳后。
“乖娟儿,娘这就完事儿了!你一人在家,记得别轻易开门,咱家的水井已经没毒了,再有谁来要银子那都是来讹人的!你可别轻信了!娘出门就把院门锁好,昨儿熟食铺子送来了一锅卤香狗肉。你中午就先吃几块解解馋,还有娘蒸好的高粱米饭在锅里。你这娃儿就爱玩猫,记得先洗了手再吃饭……”
随着胡氏唠唠叨叨的碎碎念,刘娟儿点头不迭,丝毫没有不耐烦,反而笑眯眯地看着胡氏一张一合的嘴巴。
“过了晌午,你孙叔就来照看你,你也请他吃些狗肉。对了,你孙叔有咱家的锁匙,旁人是没有的!你记着了,要是旁人开锁,你就躲到屋子里藏好……”
“娘,我晓得了!”刘娟儿笑着抢过墩布,用小脑袋顶着胡氏的腰背往外推“娘快去吧,爹和哥都等急了!”
“这孩子……没个女娃样……”胡氏一脸柔和的笑意,碎碎念着走远了。
驴车拉着刘家三口人嘚吧嘚吧地上了路,临走前,胡氏一把大铁锁将院门锁得紧紧的。刘娟儿见家人走远了,便在院子里走来走去,手脚不停地做着日复一日的琐事。等她洒了水,归置好柴火,将自己的小房间打扫得干干净净,又跑去虎子的房内转了一圈,将他换下来的脏衣服搂到盆子里。
等所有地方都清洁溜溜,刘娟儿才想起自己忘了吃早饭,做了这么些体力活,肚子里已经闹开了。她就着水井边木盆里的水洗了把手,甩着湿手走进小厨房。
厨房里的饭桌上搁着一个小小的木盆,另有一个大瓷盘倒扣在盆口,想来这就是那熟食铺子送来的卤香狗腿!刘娟儿揭开瓷盘,见其中装着满满一盆黄褐色的狗腿子肉,狗肉大部分是腱子肉,肉面纹理分明,带着油黄的肉筋,观其外形很像牛肉,刘娟儿却知道,狗肉比牛肉要来的鲜嫩,不论是红烧还是下卤,都是非常美味的做法。
只可惜……刘娟儿撇了撇嘴,她还真不太吃的下口,因为她也喜欢狗呀!
小狗小猫,大狗大猫,在前世都是很有灵性的宠物,与人亲密,陪伴人们的生活,是以刘娟儿确实不忍心吃它们的肉!
她记得很清楚,有一回,一个大老板将自家养了十年的黑背送到酒店里,要求她亲手烹制一道红烧狗肉煲。那黑背又酷又帅,身高腿长,肌肉发达,但知道主人要吃掉自己,它也只是垂着毛绒绒的脑袋静立一边,眼中含着泪水。当时刘娟儿气得直发抖,当场摔了菜刀,指着那肥头猪耳的男人大骂了一通。就为这事,她被老板扣了三个月工资。并威胁让她在厨师界混不下去。
虽然不忍心吃狗,但狗肉又香又滋补,刘娟儿却是十分了解的。
算了,眼不见心不烦,就留着给爹娘和哥哥进补吧!刘娟儿就手扣上瓷盘。自己跑到锅边添了些干饭,又从挂在门框上的篮子里摸出两个鸡蛋,一脸兴致的走到灶台前。哈哈!充饥圣品,蛋炒饭!好久没吃过了!
刘娟儿打散蛋花,并在蛋液中加了点盐巴调味,然后将放得半凉的饭下锅急火开炒,随着刺刺的声音,饭被炒得焦香。刘娟儿适时下了蛋液。用蛋包裹着饭,手中锅勺翻飞,不一会儿,色香味俱全的蛋炒饭就起了锅。
刘娟儿端着蛋炒饭来到饭桌前,又去给自己切来一碟酸缸豆,正要开吃,却听见院子里传来絮絮梭梭的声音。
是谁?刘娟儿一把扔下筷子。偷偷从小厨房门口朝院中张望。因离得远,她只看到自家院门微微抖动。似有咔咔的开锁声随风传来。
刘娟儿看得一头冷汗,这是谁蹲在咱家门口开锁呢?为啥看不到人的脑袋?难道是小偷?色魔?杀人狂?想到至今未曾现行的顾里,刘娟儿吓得小心肝乱跳。她缩手缩脚地在小厨房走了一圈,一把将通火的木棍抓在手里。
随着极其细微的“咔哒”一声响,院门吱呀一声被推开。
刘娟儿小脸煞白地蹲在小厨房里,怎么也不敢张头探望,生怕自己一眼看到顾里噩梦似地嘴脸!
院子传来一阵有节奏的踏步声,刘娟儿双手举着木棍,小身子瑟瑟发抖。只听见那人在院中四处走了一圈,略一迟疑,边朝小厨房这边走来。
吧嗒吧嗒的脚步声越来越近,刘娟儿算着那人已走到厨房门口,正要踏进门来,她咬咬牙,心中一狠。顶气大吼一声“看棍!”
刘娟儿众身一跳,举起棍子没头没脑地朝来人打去,直打得那人哇哇乱叫!
“疯了疯了!!!这女娃子疯了!哎哟哟!别打了别打了!”
咦,这声音咋这么熟悉?刘娟儿放下手中木棍,定睛一看,只见矮子孙二捂着脑袋滚在地上大声叫疼,一脸狼狈相。
“孙叔?!你……你咋也不做个声呀?”刘娟儿讪讪地放下手中木棍,忙一步上前将孙二搀扶起来。这矮子真是的,明明知道自己矮,打院子里也看不到他的头顶,他擅自开锁也不做个声,吓得自己够呛!
“你……你这个小丫头!你咋看也不看清楚就打人呐?”孙二气咻咻地摸着头顶大包,一咕噜爬起来扑打着裤腿上的尘土。
刘娟儿讪讪一笑,满脸不好意思的说:“我还没吃饭呢,我哪儿知道孙叔来得这么早呀?这、这,真对不住!咱不是故意的!”
“哼!算了算了,谁让我是你叔呢!”孙二翻了个大白眼,哼哼着说“快把你家的卤香狗腿子肉端出来招待,我就不告诉你爹你打了我的事!”
哦,原来是来蹭饭的……刘娟儿也翻了个大白眼,一面将孙二让到饭桌边,一面好奇地问“孙叔,你咋知道咱家有狗肉呢?你这鼻子是属狗的呀?”
孙二被逗乐了,哈哈大笑着说:“小娟儿你不知道,这街尾的熟肉铺子里今个儿新推出了一味卤香狗腿,嘿!那味道可够劲,吃了的都说好,这不,还没到晌午就卖光了!我听说他们东家找你家要了只小猫,特意送来一锅狗腿肉,所以没午饭就赶来了!娟儿,你可别小气啊!你看叔平时对你多好,还不快盛狗肉来?”
原来如此,感情就是冲着狗肉来的!
刘娟儿无法,先将锅里剩着的蛋炒饭盛了一碗出来,又用一个汤碗盛了满满一碗卤香狗腿子肉。
“叔来端,叔来端!别烫着你!”孙二涎着脸跑到灶台边,双手接过蛋炒饭和卤香狗肉,脸上笑成了一块软蛋。
刘娟儿翻翻白眼坐到桌边,开始同孙二一起埋头吃饭。
只见那孙二一手那调羹,一手抓狗肉,左一口,右一口,吃的满嘴喷香,脑袋一点一点地,满面放光。
“恩恩!太香了!这卤香狗腿真是劲道!恩恩!鸡蛋炒饭也不错!小娟儿,你咋不吃狗肉?快尝尝,这可是好东西呀!”
孙二夹了一块狗肉放到刘娟儿碗里,刘娟儿差点呕得跳起来,忙扯着满脸笑容又将狗肉夹了回去,一边埋头挖饭一边说:“叔,你是客,你多吃点!”
孙二也不客气,卷卷舌头又将狗肉吃了个精光。他手中的筷子一刻不闲,一口气吃了十几块狗肉,见汤碗里空空如也,又不好意思多要,便捂着肚皮摊在凳子上,意犹未尽地吮吸着手指上的卤汁子。
见他馋成这样,刘娟儿一脸好奇地问:“真有这么香?不就是卤汁配狗肉么?孙叔你之前没吃过狗肉么?”
孙二神采奕奕地接口道:“之前还真没吃过这么香的!小娟儿你自己尝一口就知道了,这狗肉真是劲道!又咬牙,同时又酥软韧,外表,内里嫩!确实比别处的不同!哎呀,这下那熟肉铺子要发达了!今儿这狗肉卖四十文一斤都被抢购一空!明儿也不知道还买不买得到……”
刘娟儿低头挖了口饭,这饭里还带着刚刚那块狗肉的卤汁,卤汁倒是没什么稀奇的,就是很一般的咸香口感。
刘娟儿一边嚼饭一边想,这卤汁狗腿难道还有啥秘诀不成?
这边她埋头吃饭,那边孙二还在不停嘴的说:“东家说是要让狗儿多跑,跑得越快越好,跑多了那狗腿上的肉就会格外韧!”
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请爱狗人士莫要扔香蕉皮……恩……就扔剥好的香蕉好了……
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