官术网 > 都市言情 > 食色三界 > 第39章:狙击

?        时间在陈实的一天天调配中缓缓过去,每天,他晚上十二点回到叶冲家帮忙看家,早上九点回到租房调配新品。三天后的夜晚八点,他终于长长舒了口气。

    目不窥园的效果完全开发了出来,他清楚地感觉,在自己制作的时候,几乎不会对其他东西有任何关注。所有注意力全部投入到面前的制作上,这才让他三天攻陷了三份冰品,哪怕是评分最低的冰品。

    在他面前,放着三只瓷碗。

    桂花荔枝冰,金白双色辉映,你中有我,我中有你,却绝不会给人混乱的感觉,整份冰品呈现出一种如同黄玉的透明感。甚至能看到下方一层层的绵绵冰,金色长河中静静躺着睡美人一样的荔枝果肉。

    完整。

    和其他餐厅的冰品不同,现在的冰品,实际上摆盘,设计都极其敷衍。几块水果一插,奶油一洒。再无其他。能屎壳郎一样推个球都算看得起你。

    什么?难看?

    别开玩笑了,现在那一个餐厅不是这样?华夏盛行的是欧美派系冰品,一层奶油一层水果,最多外面包层奶皮谓之班戟。你还想要什么?

    但是这一份不同。

    完整,整个看上去就如同一块透明的黄玉,大块的雪白荔枝肉搭配着流沙的桂花酿,金沙如霞,白露凝霜,色泽分明,带着一种华夏固有的雍容华贵。

    或许用这个词不太适合,但莫名其妙的,陈实现在只想到了这个词。

    另一份云锦豆花,卖相也丝毫不逊于桂花荔枝冰。

    如同花瓣一样的芋圆整齐摆放在周围,中央是一大块仿佛冻好的酸奶一样的豆花。轻轻晃动之下,豆花颤巍巍地跟着动,仿佛在召唤着把它刨开。松脆的焦糖核桃,肥硕的葡萄干,碎果仁零碎地洒落表面。一层黑色的蜜将一切都遮蔽在草木香气的甜蜜之下。

    如果说桂花荔枝冰是完整,这一份就是凌乱错落的美。有几分金镶玉的味道。肉眼可见材质的差别,散发着浓郁豆香的豆花,如同看到夏日郁郁葱葱的果园,挂满琳琅满目的果实。

    最后一份冰镇桃花酿,晶莹剔透,甚至能看到下方几片薄薄的桃花。轻轻一嗅,一抹清香萦绕鼻尖。带着清冽的甘寒。瞬间冲去夏日的酷热。

    “我曾经以为华夏夏天没有冰品的……”陈实看着面前三份作品,长长舒了一口气道。

    这三份冰品不难,难的是对配料分量的把握。食材都系统料理了能有什么难度?不过他也是试验了好多次,才得到了目前觉得最好吃的比例。

    “尊敬的宿主,华夏淹没于历史长河中的极品菜肴不知凡几。因为各种原因,和一些老观念,这些手艺一代代地失传了。到了今天,剩下来的不过只鳞片爪……”系统的声音仿佛也有些感慨:“如果重返明清之时……区区奶油黄油制品怎么可能横扫华夏大地?如果华夏没有经历百年浩劫,以华夏的精致美味程度,怎么轮得到轮胎为我们打分?且有无数人趋之若鹜?”

    陈实微微点了点头,确实他也疑惑过,现在华夏夏日市场几乎沦陷,但这种东西明清时代也有,却根本打不进神州大地。固然有一定的新时代因素在,但是不是也说明……那时候正处于华夏美食五千年来的巅峰时期,对方不是不进入,而是根本打不进来?

    那现在为什么又成这种样子了呢?

    为什么安上个外国名字,就要尊贵几分呢?血统就要高一点呢?为什么……世界上几乎最长的饮食历史的国家,反而被拒绝在全球美食标杆之外呢?

    传承断代?真的有缺陷?华夏菜系真的技不如人?还是……世界的规则?

    看到他若有所思,系统缓缓道:“不急,宿主的实力根本不够考虑这些。主线任务将随着十一天王山之战同时开启,那时候,您才有希望触摸这些东西。”

    陈实微微颔首,收敛思绪。随着脑海中呼唤系统,一罐外面封着红泥的酒坛出现面前。扎着稻草做的绳子。一股幽幽的蜜香从里面缓缓飘溢,很淡,然而不多时,整个房间都是甜蜜的味道。

    小心翼翼地打开罐子,一股浓郁的蜜香弥漫开来,如同处在夏花璀璨的山野。被花海包围。

    轻轻舀起一勺,晶莹剔透,毫无杂质。竟然是纯粹的黑色。

    黑却透明。简单中带着深邃。他的唾液情不自禁地蔓延起来,忍不住轻轻舔了舔。

    轰!

    味蕾炸裂,他捂着嘴圆睁着眼睛看向勺中蜂蜜。无法形容这种味道……仿佛吃下的不是蜜,而是最甜美的花香。顺滑的口感都被淡化了,一滴入肚,只记得满口芬芳,绕梁不觉。

    不甜,混合着一种迷醉的味道。目不窥园飞快运转起来,一份份调料在脑海中划过。数分钟后,他才犹豫地开口:“酒?不……不是一般的酒……米酒?清酒?都不像……太淡了,到最后才泛起一丝丝酒味。却增加了甜蜜中的迷醉。”

    “尊敬的宿主,您现在根本不到解析它的时候,而且系统可以肯定地告诉你。这里面没有酒。”

    陈氏摇了摇头,确实,自己心急了。他舀起一勺蜜,轻轻洒在三份冰品上。漆黑色的蜜浆顺着雪白的豆花,金黄色的美玉缓缓躺下。这一抹纯粹的黑色好似给它们披上了一层迷离的面纱,美得让人心醉。

    舀了一勺豆花,迫不及待地放入口中。

    “唔!”他猛地捂住自己的嘴,零碎的坚果和绵软的豆花形成一种交错而富有层次的口感,浓郁的豆香点缀着甜蜜的云层在嘴里翻涌。滴的蜜是一种非常浓郁的混合香味。纯天然的植物清香,混合着大豆花生香味的豆花,再加上松脆的坚果……

    一口下去,感觉夏日都清爽了!

    最另类的,是那种蜂蜜的甜味,没有压过一丝,入口处……反而吃不出来蜂蜜的味道!只是……冰品如同干柴,蜂蜜如同烈火。在嘴里绽放出来的……是一种自然调和的,清淡甜蜜却深邃悠久的味道。

    没有谁压过谁,有的只是君臣佐使,让整个味道更上层楼,再上层楼。

    “太好吃了……”他死死眯着眼睛,每一口都要回味好几次——这还是在他连续吃了三天的情况下。

    当……十几分钟后,他才放下云锦豆花的空碗,身体沉重地躺在椅子上。

    好重……好舒服……好想睡……

    这种被美味,甜蜜,满足撑到慵懒的感觉……实在……太棒了!

    咂了咂嘴巴,口中浓郁的豆香,坚果的清香,蜂蜜的焦甜还挥之不去。幸福深入人心,甜蜜无孔不入,口感的不同,味觉的不同,弹奏出的圆舞曲经久不散。足足数分钟后,他才拍了拍脸庞站了起来。

    “滴滴滴……”就在此刻,手机铃声响起,他马上打开:“喂?你好。”

    “您好,陈先生。我是您的专属客服。我姓姚,您如果有需求可以随时联系我。”

    专属客服?

    陈实恍然一笑,抬了抬眉。四百多一星的仙客来,转眼就有专属客服了?

    果然啊……在餐饮业,一切都得靠主厨一双手说话,别管你是什么APP双王,还是五星级酒店。

    “冒昧这么晚打搅您,是这样的,陈先生。您的推荐安排在明天下午五点。但是针对您的推荐语,图像,还没有收集。我等下发您一个微信,您可以把明天的菜品放到上面。”

    “好的,谢谢。”

    “不客气。”双方同时挂上电话,然而姚先生那边,此刻正在聚牛分部。

    他开的是免提。而且正在余长生经理的办公室内。

    余长生没有开口,手指轻轻敲打着桌面,若有所思。许久才缓缓道:“也就是说,他要推出新品了?”

    还不等姚先生开口,余长生点开了电脑,招了招手。姚先生走过去看了一眼,顿时倒抽一口凉气。

    朝花,Never  forget,金菊,居然……全都没有更换菜单!

    “这是怎么回事?”姚先生愕然道:“这可是蓉城线上线下都著名的高级餐厅,每个季度一换菜单已经成为他们的惯例。高级餐厅从来都不会出现这种纰漏。而现在……六月都要走完了啊!”

    “你说呢?”余长生双手交叉拱在鼻子下,凝重地看着电脑问道。

    姚先生想了想,深呼吸了一口,难以置信地看着屏幕:“他们……他们……难道是……要,要和仙客来……”

    “是狙击。”电脑的光芒投射在余长生脸上,有些煞白的味道。他冷笑了一声开口:“四个推荐,四大店,正正好安排。现在居然有人来动了他们的蛋糕,你觉得……他们会无动于衷?”

    “他在给我们带来流量的同时,自己的实体店同样在接受流量的反馈。你可能没看过,连续三年,他们每个月客流量增幅都在10%以上,三年……接近400%的增幅速度!这份知名度的暴增,已经隐隐有超越顶尖餐厅‘银华’的势头。”

    他点了一根烟,幽幽道:“时代在变,行业也在变。曾经几十年上百年积累的名气,现在短短五六年就能超越……”

    “不能这样啊!”姚先生满头大汗,声音都有些飘了:“这不行啊!余经理,仙客来是好不容易推出的新店,我看了他们的资料,绝对有冲击五星的底子!他们只缺机会!只要一个机会,指不定就能一飞冲天!”

    “怎么能让这几家联手狙击?这可不是普通的店子,他们……会彻底抢完对方的生意啊!您怎么能容忍这几家掐死这种好苗子?”

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