? 他的手数次摸上了电话,数次放了下来。心中可谓天人交战。
6月15日。阴。
傍晚的蓉城阴雨绵绵,六点半,经理室中传来一声痛并快乐着的呻吟,余经理双手没入黑发,目光发红地看着屏幕。
45320!
一夜之间,直接飙升八千多的销量!等于有十个人购买了食仙米线套餐!
“回头客,粘性高到恐怖……换句话说,菜的质量无与伦比!”他咬了咬牙,亲自点开了仙客来的店铺,直接点了一份普通食仙米线。
然而……
“已售罄?!”他愕然看着上面的三个字,随后,眼中更是火花闪烁。
限量。
这是限量料理,目前推测,估计总量一百份。现在还看不出什么,但是他知道……10.1聚牛食客决战的时候,聚牛还有一手底牌。
大众点评!
他已经得到内部消息,大众点评将在10.1这场决定APP团购之王的争锋中同时推出!到时候……这个限量会掀起怎样的讨论热潮?
做久了市场的他知道,顾客就吃这一套!而这就是热度,就是流量!
别说什么限量版最流行的奢侈品市场,就算普通APP餐厅,在他们调查中,知名餐厅限量料理下一次被提前点完的几率高达70%!而且第二天售罄速度增幅高达20%!几大餐厅全都用过这一招,甚至每一次重大节日血战必定出现的商业手段!
好奇心会杀死猫。
“聪明啊……这是真的售罄,还是手段?”他目光沉吟地看着屏幕,心中已经下定决断。
“后天。”
“后天他日销两万,我……立刻准备最好的合约!”
“十一之前,聚牛全国片区的反击……最后一位大咖已经找到了。”
然而,他以为这是震撼。根本没想到这只是震撼前的余波。
6月16日。
聚牛最近的会议越来越多,这一天,临时电视电话会议开到了晚上七点。余经理晚饭都没吃,第一件事就是打开了电脑。
当看到电脑上的数字的时候,他简直感觉大脑中嗡的一声!紧接着猛然站了起来。
是惊吓……已经不单单是惊喜了。
“六万五?”他的手有些微微颤抖地摸着屏幕:“六万五?!”
“这他妈一天日销六万五?!”
“不,是一个餐点销售!?”
数据分析之后,赫然写着:食仙米线套餐51份!
病毒扩散了。
人是群居性的生物,曹部长的朋友圈,还有公司组长们每天排排坐等待着晚饭的来临。还有前几天有些试毒的同事打开餐盒的味道……中毒的人一天比一天多,终于在这天达到了一个顶峰!
除了前几天吃过的,居然全都不约而同地自费点了888的食仙米线豪华套餐!
粘性惊人!
消费惊人!
“咚……”余经理呆呆地坐在转椅上,数秒后哈哈大笑了起来。
“六万五……六万五啊!!哈哈哈!”
“这个记录,恐怕得保持好几年吧!”
“不……单餐点销量估计很难打破!日销才有希望!”
按着胸口深呼吸了几口,他拿起了电话,拨通了一个号码。
“您好。请问是马小姐吗?我是聚牛蓉城分部的外卖部经理余长生,数据显示您连续点了好几天一家名为仙客来餐厅的料理。请问……这家店是不是有什么没做好?”
“没做好?”话音刚落,电话那边一个女声就疑惑道:“身为市场部经理,你居然不知道这家店?”
“不,居然一个推荐都没有?天啊……你们居然能容忍这种美味的店面流落在外?还好我没有被吓退!”
尽管是被质问,余长生却激动地脸色都有些发红,强压着心中的激动,他沙哑道:“那……您认为还有什么可以改进的地方?我们会督促改进。”
“没有!完美!太棒了!我找不出任何词语形容!它简直是面食之王!真的,这种味道,只有在一省最顶尖的餐厅才能尝到!”
“贵?不……确实贵。但是我觉得,它真的值得这个价!888的套餐绝不坑人,货真价实!我给你说,它们的材料居然那是真正的冬笋和正宗的金华火腿……哦,对了,要改进!分量啊!分量再加多一点啊!”
巴拉巴拉……一直说了好几分钟,马姐终于找到了抒发的通道。美食带给人的幸福感,会让人不由自主地选择分享。这也是直播上许多美食迅速蹿红的原因。
现在整个天音工作室蓉城鹏城两大分部都被征服了,但这还不够!如果不是太忙,马姐恨不得告诉身边所有人!
这种店,怎么能0日销?嘴瞎了吗?
嘟嘟……当余长生挂掉电话的时候,呼吸都有些粗重。
该问的都问清楚了,是领导过来检查,而且是百人团队。他立刻明白,这种爆发不可复制。但不需要复制,仙客来亮肌肉了,告诉聚牛,他要机会!
沉默,数秒后,他猛然站了起来,一手抓起了电话:“陈秘书。你马上来公司来一趟。”
“我立刻给你一份合约,马上去一个地方。是的,现在,立刻!!”
放下电话,他长舒了一口气。
尖刀。
十一的一把尖刀,居然在现在露出了锋芒。
不需要考虑了,也不用犹豫了,每一天掀翻自己上一天的记录。可惜……这份记录只能自己看到,如果……他脸上浮起一抹笑容,如果……在年底年会的时候,将这个记录报出去。恐怕……全国都得排第一吧?
他怕再等一分钟,这家店都会失之交臂。
患得患失的心情在今晚到达顶点,被六万五轰杀至渣,他选择了得。
至于其他顶尖餐厅的不悦……明天再说!
没有多话,他马上站了起来,亲自打印出一份合约。不多时,气喘吁吁的陈秘书已经站在了门口。
“去这个地方,这是店长的电话,无论如何,你必须,确定,就在今晚,一定一定要签下他!”将合约放进陈秘书手中,余长生几乎是一字一句地开口。
陈秘书愣了愣,他还从未见过余经理这么郑重过。他再次扫了一眼合约,愕然道:“一级合约?”
“没错。”余长生拿着车钥匙走了下去:“今晚无论多晚,我等你电话。”
…………………………………………
“系统?”陈实和叶冲躺在床上,对方自觉进行手游大业,床边的“演员的自我修养”一如既往新得可怕。陈实佯装手机追剧,脑海里已经和系统交谈起来。
“为什么你最近如此沉默?”
“小浪蹄子安静一点!最近我有要事。估计还有两三个月才有工夫理你。”系统的毒舌表示自己仍然在线。
“什么事?”
脑海中安静了一下,系统咬牙切齿地说道:“不知道哪个二逼宿主把本系统格式化了……现在的菜谱遗失大半,还要重新和世界对接,参考各大省份厨师实力……烦着呢,别理我。”
傲娇了。
陈实耸了耸肩:“结果如何?”
“不是太好。”系统叹了口气道:“网店上的一流餐厅,评价都是B级,系统无法侦测到A级厨师。但是……”
“蓉城却奇怪地发现了三位S级国宝厨师。但是无法定位。他们长期不在蓉城,也可能是路过。”
“诡异的是,他们经过的地方并没有餐厅招牌。系统怀疑他们本身开的就是私房菜,而且提供的菜品和经常去的顾客也不想让其他人知道——反正也吃不起。”
“那我呢?这个评价怎么评分的?”
“你?”系统嗤笑:“畏畏缩缩难道没有自知之明吗?你旁边躺着个为所欲为你就不感到羞愧吗?”
“你特么……老子问这个了吗!没发现畏畏缩缩和S这两个字母不在一个系统吗!没告诉过你我还在发育吗!等等……为什么这二货会是为所欲为等级!?我才是主角啊!”
“呵呵呵……宿主你还是很关心这个问题的嘛……来来来,VIP轮盘抽奖了解一下……”
“没用的,豹子头零冲在此,说什么我也不会充了你的邪。”
话音未落,陈实的电话忽然响了起来。
“陈先生。”电话里传来一个微微喘息的声音:“我是聚牛蓉城分部,餐饮版块部门经理余经理……”
“余经理你好。”陈实的神色严肃了起来。终于来了吗?这几天的逆势增长,聚牛终于看到了吗?
“……的秘书……”
瞬间,电话两端一片沉默。
尼玛……最近尴尬遇上的略多啊……
“是这样的。”陈秘书首先打破尴尬:“贵店这几天增幅迅猛,已经被余经理高度关注。不知道陈店长现在有时间吗?我就在你注册的店铺地址,小区前门外的星巴克。我坐在十二号桌。”
“好,稍等。”
陈实穿上鞋就走,叶冲喊道“回来带瓶酸奶。”收获中指一枚。
快速来到星巴克,深呼吸了好几口,找到了十二号桌。微微和对面西装革履,大约二十七八的男子点了点头。坐下来伸出手:“仙客来店长兼主厨,陈实。”
“你叫我陈秘就好。”两只手稍触即离,陈秘不动声色地打量着陈实,越看,他眉头越是微微皱起。
有点不太对……
资料上年龄十七,这种年纪面对大人的谈判,而且是关乎自己店面未来的选择。大多数同年纪的人要么沉默等着自己开口,要么随意发问,急躁地问一些自己关心的问题。
但是,对方都没有。
有点麻烦啊……
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