??到了太阳快当头的时候,一家五口人终于到了家门口。
进了家门,陈氏赶紧招呼几个满头大汗的小孩洗脸擦汗,顺便把新衣换成家里常穿的旧衣。
把娘家的回礼放好后,陈氏拎着那刀肉和2包糕点给吴才兴:“去给爹娘吧,这个点夏荷她们估计也走了。”
“嗯,那我过去了。”吴才兴接过东西,带着嚷嚷也要去奶奶家的小中元出去了。
“娘,今天中午吃什么?”吴大萍去厨房转了一圈问她娘。
“中午就将就吃下吧,这两天吃的肚子里也油腻了。”陈氏顿了下,”院子里摘把青菜,用盐揉捏下,做个手捏青菜。再摘几个茄子蒸下,把外婆家带来的鸭蛋炒炒,清炒或者韭菜都可以。丝瓜也可以吃了,就放个丝瓜汤好了。中午也不用烧干饭,稀饭就可以了。”
陈氏利落的安排好菜,就端起木盆去河边洗衣服了。
吴大萍眼看天色也差不多了,就带着吴中明和吴小妹2人去院子菜地里摘菜,结果吴小妹才摘了几个茄子,被那茄树的叶子挂了几下,手臂痒痒的,叫着喊着跑出了菜地。吴大萍赶紧到厨房用瓢舀了满满一大勺水出来,给吴小妹冲了冲胳膊,随后就叫吴小妹坐在厨房门槛上等她俩。
吴小妹那坐得住啊,不一会就跑进厨房,跑到橱柜边上的长凳边,看着那堆芦苇叶思考着:今天的肉粽虽无意中卖了很多钱,不过从昨天大家吃过的反应来看,这个肉粽确实是蛮受欢迎。今天如果不是陈雪陈雨喊着要肉粽,估计她们外婆家一串都不会被留下。
而且上次赶集的时候,她看到过很多人家为了避暑都是早早出门,相当一部分人是没吃早饭。而集市上的早饭品种除了包子、馒头,就是馄饨之类,相当之少。如果有个新品种的早点出来,而且还是大肉类的,只要价格合理,相信这个缺少油水的时代古人肯定会捧场的。
就是现在天气逐渐变热了,肉粽确实不好存放,如果要做肉粽生意,这个存放就是个问题啊!
但是如果吴小妹如果不做这个生意,那芦苇叶这个赚钱的门道也没了,因为只有你把芦苇粽子给推出去了,大家接受了,才会逐渐逐渐的用芦苇叶包粽子,否则到了年脚跟上,大家包粽子还是用的箬叶。所以,盘算来盘算去,这门粽子生意真的只能做!
只是要怎么说服陈氏和吴才兴呢?!
她爹老好人一个,只要他们几个太不过分,外加吴小妹和小中元撒娇下,就OK。那陈氏相对难搞定一点,但是现在有个突破点,就是家里现在缺钱,而今天的粽子是实实在在的挣了银子进了陈氏的口袋!所以要利用这点来突破陈氏的“心理防线”。
吴小妹苦恼的走出厨房,刚好吴中明和吴大萍也洗完菜了。吴大萍叮嘱了下小妹不要乱跑乱玩后,就自己进了厨房开始做饭。吴小妹就偷偷拉了拉吴中明的衣袖,对着吴中明的屋子努了努嘴。吴中明示意领会,就跟大萍说去屋子里收拾下东西,兄妹两人就一起进了屋子。
兄妹俩在屋子里嘀嘀咕咕的好一阵子,直到听到院子里小中元传来的嬉笑声,两人一前一后出来屋子。
“大哥,小妹!”一个旋风似的身影直接站在了吴小妹身前,把吴小妹吓的,这速度。。。。
“大丫妹妹!”吴中明喊了一声,“你咋来了?”
哦,原来是大丫。听到吴中明问她,大丫刚才一脸兴奋的神色立马黯了下来。
“大丫,来吃饭!”一旁的吴才兴估计也感受到了大丫的情绪,立马岔开了话题。
“呦,大丫来了,大萍,饭好了没?”陈氏端着干净的衣服进来,也看到了大丫。
“娘,饭好了,就等你呢!”“大娘!”大丫甜甜的喊了声。
“那端出来吧,你们先吃,我晾完衣服就过来。大丫,你也去吃吧。”
“嗳,好的。”大萍一边回应她娘,一边手脚利落的把几个菜端到堂屋。
随后饭桌上吴才兴和陈氏聊起,吴小妹才知道原来她那个重男轻女的二婶带着大毛和二毛回娘家,竟然没带大丫一起回。二叔这个做爹的虽没跟着去丈母娘家,但是自己也跑出去了不知干嘛去了!这2天大丫就一个人在家,饿了就喝口冷水充饥,实在不行就睡,也没出家门,她爷爷和奶就没注意二儿子家里还有人。直到今天小中元去他爷爷家玩,无意中闯到吴才旺家里,门被推开了,大家才知道原来家里有人在!
看着饿的可怜兮兮的孙女,何氏心里狠狠的骂着二儿媳妇不是个人,自家的女儿都不管。想想自己也大意,竟然都没注意到这个孙女一直在家。本来何时是想让大丫在她那吃饭的,不过大丫看到吴才兴就想到大伯家去,所以就跟着过来了。
吴小妹一家因为昨天一直在吃粽子,糯米涨胃,所以今天陈氏就特意没让煮干饭,让吴大萍煮了一锅稀饭,就着几个菜淅沥呼啦的喝顿清清肠胃。不过大丫饿了2天了,端起粥碗狼吞虎咽的几下就給喝光了。见此,陈氏赶紧的又让大萍去厨房剥了2个红枣粽给她。
一家人吃完饭,趁着吴才兴和陈氏在堂屋干活,吴小妹給吴中明使了个眼色。
“爹,娘,现在反正地里活也不多,要不我去河边摘点芦苇叶吧?”吴中明抓了抓头发,思绪了一会后说。
正在修补竹席的吴才兴,憨厚的笑着说:“爹这几天也有空,要不爹跟你一起去摘好了。”
“你爷俩疯了?摘这么多芦苇叶干嘛?厨房里的那些,我们洗吧洗吧晒干放好,冬天足够包了。”陈氏头也不抬的回答说着,手里正在把吴才兴的一件旧衣服做补改,打算給逐渐长个的吴中明穿。
“娘,你看今天我们把肉粽給卖了,那个大叔也说好吃,反正现在家里暂时农活还不多,我们要不要做点粽子出去集市上换点铜钱呢?”吴中明在被吴小妹成功的洗脑策反后,现在只要说是赚钱的事情,绝对是穷追不舍。
“赚钱的事有你爹和我呢,你一个小孩子咋这么多念头呢?”
“娘,我知道这次小妹大病后,家里现在都没钱了,我是家里的长子,我已经9岁了,我也可以帮家里挣钱了。”吴中明站在陈氏边上,一张小脸绷得紧紧的,神色严肃的看着他娘。
闻言,吴才兴和陈氏手上的动作都顿了一下,相互看了一眼,然后又默默低头干活。
堂屋的气氛顿时凝重了起来,玩耍的小中元也不自觉的停了下来,看着这几人。
“中明,娘明白你的孝心,但是你还小,家里再怎么样,都有你爹和我顶着呢,你们不用担心。”陈氏过了很久开口说了一句。
吴小妹听得出她娘的声音有点异样,只是她一直低头缝补衣服,也难看清陈氏状况。
“娘,反正现在村里河边也有芦苇,我们边玩边摘,到时候晒干等过年了就可以去卖啊!”吴小妹也赶紧出声支援吴中明。
“娘,我想吃肉粽了!”一旁的小中元突然冒出一句。
“桃花,要不你下午做几个肉粽吧,上午也答应过中元的,大丫也没吃过也可以尝下。”吴才兴抬头笑呵呵的看了看陈氏,随后又补了一句:“别说,我也想吃肉粽了。”
“做粽子那这么容易?糯米要泡一个晚上,肉要去买,包好了还要煮个1个多时辰呢,说做就能做的啊?!而且天气越来越热了,粽子也放不了几天了啊。”陈氏懊恼的瞪了下吴才兴。
额。。。也是,吴小妹叹了口气,明天就是初七小集,今天做粽子确实是太赶。不过明天初七小集赶不上,还有十七、廿七,尤其十七是大集,人多啊!而且离初五端午过去几天了,大家粽子基本也都吃的差不多,没了,到时候如果出个肉粽的新品种,那估摸还是会吸引不少人啊。
“娘,要不这样好不好,我们这几天呢先去摘芦苇叶,等到十五、十六把粽子准备好,十七的大集我们早点起来,去集市口搭个小摊子卖粽子可以不?”吴小妹托找双腮蹲在陈氏的边上,抬头问她。
“娘,第一次做,我们可以少做几个,就做个3-4串就行,万一卖不掉自己吃也可以啊!”吴大萍整理完厨房也来到了堂屋,听到吴中明和吴小妹的打算,也觉得不错。
“哎,你们这几个小孩,想钱都想疯了,是吧?赚钱那有这么简单的?”
“桃花,今天挣了那钱也算是小妹他们挣的,你就当給他们点零用钱,让他们自己去弄吧。”吴才兴笑眯眯的瞧着几个信心百倍的孩子乐见其成。
“行了,行了,就你会做好人,坏人都是我来做!”陈氏估摸是想想早上的那2两银子也有点心动了,毕竟这差不多是他们家2年的积蓄了,现在却是用2串粽子就换回来了。
“那这样,说好啊,我只給你们100铜板!其他我可不管啊!”陈氏有点肉痛的说。
吴小妹赶紧接口:“娘,給200吧,真的,我们要做4串呢,100铜板不够的。”
“200铜板啊!那好多钱啊,做白米棕,200铜板都可以做10来串了呢!不行,就給100.”陈氏死活不同意。
吴小妹和吴中明好说歹说,终于跟陈氏以150铜板“成交”。
吴小妹昨晚上睡觉的时候就想过这个肉粽的成本。芦苇叶目前是免费的,0成本!糯米虽然种的人家少,但吃的人家也不多,所以价格也还好才20铜板一斤。如果2两左右一个粽子的话,大概可以包8个左右粽子,相当于2.5铜板一个。平常大肥肉是25铜板一斤,五花肉的话反而便宜只要22文左右,一斤五花肉16两切成16条绰绰有余,相当于1.5个铜板一个。再加上粽绳、酱油、料酒、糖等配料,毛估估相当于一个粽子5个铜板的成本。如果想卖的话,还得算上人工成本啊,所以吴小妹觉得应该要卖10个铜板一个,才算有点赚钱。
所以150个铜板,按照5铜板一个粽子的成本,就可以做30个粽子,8个一串,刚好4串左右!也够了。
只是对比集市上的肉包是3个铜板一个,馒头是2个铜板一个,馄饨是10个铜板一份,貌似肉粽10个铜板竞争力也不算很强!
所以吴小妹觉得应该额外再来点0成本的什么配粽子买,那估计这竞争力会大大加强!
只是要加什么呢?
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