第268章 请君入瓮
“行了，不要以为你是卢氏集团的高层领导，我们就会在这儿捧你，你不过就是之前比赛的评委而已，现在比赛都结束了，凭什么这样说话呀？”
“对呀，凭什么这样说咱邓大哥，人家是凭实力拿到金饭铲比赛四强呢！”
然而，听他们这样说，那人也是笑了笑
“我呀，我还真和卢氏集团没有太大关系。”
“不过，说没关系吧，也不可能，因为我是他们这最近才招进去的餐饮部总监，我姓孙，可以叫我孙总监，整个卢氏集团的餐饮都是我负责，而你们今天所在的这家火锅店也是属于卢氏集团的，所以说我不来招待你们，谁来招待啊！”
听他这么一说，一旁大美看向胖虎，似乎目光有些埋怨和疑惑，后者也是耸了耸肩，一副无奈的表情摇了摇头。
“我也不知道啊，我哪知道这个地方是卢氏集团的地盘儿啊，不然的话，我肯定不会来的。”
“那即便是，又怎么样，我们不吃不就行了吗？”
说完，大美带头率先站了起来，“走，邓大哥，咱们换一家店吃。”
然后听他这么讲，邓杨却是笑了笑，挥手示意大美坐下，“换个店干嘛呀？正好给我们有机会尝一尝卢氏集团旗下的火锅店的味道究竟如何？看一看孙总监平日里对食材把控和营业的经营理念，有没有什么漏洞啊？”
“这样我们也好，指出问题，对吧？”说完，邓杨看向那位孙总监，而后者则是眯着眼睛点了点头，“那是自然，那是自然。”
“其实啊，我刚才还有一个想法，就是邓老板你这么会做菜都需要下馆子，那简直是不让这些厨师活了，你看我这些店里这些废物啊，虽然说这一个月的营业额都是几十几十万的，甚至好的时候总店一百两百万的收入也有，但是他们的手艺哪能比得上你呀，不然，请邓老板上后厨给他们展示一下什么叫真正的厨艺？”
听他这样一讲，一大美和胖虎二人摇了摇头，“凭什么呀，我们是来吃饭的，又不是来给你干活儿的，你干嘛这么指使我们邓大哥？”
“就是！”
“人家邓大哥今天晚上刚刚比过比赛，这会儿就想放松一下，你凭什么让人家再给你露一手？”
“你是谁呀！”听他俩这样讲，一旁的孙总监他倒是没有任何表情，而是一直看着邓杨。
一旁，老周推了推邓杨，“你给他们做一道，之前你不是做过一次那种麻辣烫的锅底吗？串串香，就用那种锅底，再给他们演示一遍。让他们知道知道你的厉害！”
老周当然记得啦，邓杨做过的菜他基本上都尝过，尤其是之前内到串串香的锅底，更是熟的不得了。
那个锅底是之前邓杨陪猩猩去玩的时候，从一家农家乐得来的想法！
而且自从他回来之后，那个锅底所一同售卖出的串串香，也是大火了一阵，虽然说自从将那次炖的锅底一次性给卖完之后，邓杨就没有再继续做了，但是还是有不少人心心念念邓杨再一次做出那道锅底的。
想到这儿，老周便直接提了出来，而邓杨也是想到了，那个锅底的确很长时间没有用了，如果用那个锅底来代替火锅的话是完全可以的，甚至有过之而无不及。
“可以呀，那还请麻烦孙总监带我去一下你们的后厨。”
“你先出去等我一下，我去趟洗手间，紧接着跟你去后厨，看看你有什么可以用的食材，待会而我做一道串串香的锅底，你给提提意见！”
这也正是对方的想法，想让邓杨在比赛之后这会儿，还没有从疲惫状态中当中脱离出来的时候，做这么一道东西，万一有差错，可就毁了他的名声了。
这卢氏集团的人，虽然说已经不参与金饭铲比赛了，但是对于毁掉罗氏集团的种子选手，他们还是很有兴趣的。
然而这位孙总监，他也是从事餐饮行业的，而且在这个行业当中的理解还比较资深、透彻，所以说它才能够当上卢氏集团餐饮部门总监的这个位置，当然是自信自己调教出来的部门，手下个个都是好厨师了。
刚才那样说，只不过是为了让邓杨放松警惕，待会真正比下来的时候，邓杨一有失误，做出来的东西，没有他手下的厨子做出来好吃，那这可就有话题了，万一邓杨待会而输了，明天的日报上可能就会写着：金饭铲比赛四强选手，邓杨！竟不敌某火锅店主厨！
而且这位孙总监也是刚刚上位不久，如果这一下子就能弄出来这么大一个新闻，以此来打消罗氏集团的气焰的话，想必卢氏集团顶上那些高层的管理人员也会对他颇为赞赏，甚至再升他一个什么经理、副总之类的也都是有可能的，想到这儿那位孙总监笑呵呵的看向邓杨，真是笑里藏刀啊，笑面虎！
然而邓杨也早有准备，根本就不会被这样的人给算计到的。
之前制作那道串串香锅底的时候，最主要的食材除了灵田当中的一系列辣椒，蒜，包括葱姜之类的辅料，最主要的还是白松露。
邓杨在灵田当中，可是屯了小半袋子的白松露，那都是通过灵田给克隆出来的，虽然说不知道味道究竟怎样，但是灵田的东西肯定差不了！
想到这，孙总管先是笑着站起身，紧接着打开了门，看向邓杨说道，“那我便在厨房里等你啦，邓老板，你快点哦。”
说完，她便笑着转身离开，而屋内的其他人则是看向邓杨，说道，“唉，邓大哥，你别去了吧。”
大美站出来有些担心，“那家伙看样子就是不怀好意，他肯定憋着想要坏你的名声呢。”
“你现在已经是金饭铲比赛的四强选手了，可不能让他这样的人给毁呀，你看他刚才笑着那样，看着就恶心！”
一旁的胖虎也跟着说道：“是的！”
但是还没等邓杨开口，一旁的老周边说话了，“哎，不用担心小邓啊，他心里肯定有底，之前你们是没尝过他做出来的串串香锅底，那味道简直绝了，不管是做火锅还是用来做串串香的锅底那都是一绝！”
“你们就相信他吧，你看我，我对这样的事情都已经见怪不怪了！”
那是当然。
老周看过邓杨打脸别人已经无数回了，所以说这一次自然也是对邓杨充满信心。
邓杨见老周这么说便看向众人，随后点了点头，“老周说的对，你们不用担心，我去去就回来了。”
说完，他打开包间的门走了出去，先是到洗手间里呆了一会儿，紧接着满脸笑意的走了出来。
“怎么着？”
孙主管笑道。邓杨刚才在洗手间内干了什么事儿，肯定是从零钱当中把自己需要的东西全部都已经装在兜里了。
此时，兜里有两个白松露。
这待会用来制作串串香锅底已经是绰绰有余的了。
而邓杨也是占到了厨房门外，那位孙总监笑着看向他，随后说道，“这么快就结束啦？我还以为你得待上一会儿呢。毕竟这可不是在，在比赛没有什么时间规矩，那既然来都来，那就跟我进来吧！”
说完，他将后厨的门推开，紧接着带着邓杨走了进去。
说实话，刚一进后厨，邓杨差点没被呛晕过去。
怎么着？
这火锅店的后厨啊，实在是所有后厨当中最折磨人的一个地方。
那种浓烈的火锅烟油味儿，呛得人几乎是连喘气都困难。
然而在后厨呆习惯了，邓杨很快就恢复了过来，反而是那位孙总监，一直捂着口鼻，皱着眉头，“哎，不知道把排风开开嘛，省你们这点电干嘛呀？”
“这把人都呛死了！赶快开开！”
然而一旁小工却苦笑着说道，“啊，总监，咱这店里能开的排风都已经开了呀，只不过总共就这么几个排风，风力不够强啊。”
孙总监一脸的尴尬，“我用你说呀，行了！该干活干活去！”
这位孙总监在数落完下属之后，再次转身看向邓杨，“邓老板见笑了，这些人那干活都是这样干厨子的吗？哪一个不邋遢？一日厨子，终身厨子，这话说的一点都不假，脑筋都是死的。”怎么感觉这句话有点儿潜移默化的在说自己呢？
邓杨苦笑一声。
但是他并没有搭茬，而是看向孙总监继续说道。
“咱们在哪儿做呀，我看你这后厨也挺大的，我在什么地方操作呢。”
孙总监微微一笑，紧接着，他带着邓杨来到了一处拐角处的灶台，一看这灶台，就是那种脏乱到一定程度，而且平时几乎没有人用的地方！
其他后厨师傅，此刻都在那些崭新的灶台后面坐站着，或是正在炒菜，或者是正在熬料。
但是，唯独邓杨所占的这个操作台十分的简陋，而且还没有排风，看了看有些发锈的灶台，邓杨眼睛一眯，“就在这儿！”
孙总监也是笑道，“哎，实在是没有地方了，这整个后厨就这么大点儿，你也看到了，其他人都忙活着，就只能麻烦你在这儿做一道你拿手的露手了，给我们开开眼！”
邓杨无奈的摇了摇头，这些人为了自己的利益还真是有些不要脸啊，不过他这样的人也见得多了。
叹了口气，邓杨走到灶台跟前掂起了锅，然而这一拿不要紧，锅把竟然直接断了。
“这，哎呀！”
那旁边的孙总监再次苦笑，走上前来，“哎，你看，不是说吗，这个地方平常没有人用，您就凑合着用吧，这锅也没有新的了，你好歹刷一刷。”
邓杨点了点头，心想着，我这就忍忍吧！
随后，他便打开水龙头，谁知道这一抽水抽着竟然全部都是脏水。
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