第361章 蓝鳍金枪鱼
在这周围可以说得上是城市当中的绝对算是闹市了,而前面邓杨过来的时候路过一家吃牛肉的店铺,这才是大早上就已经发现那里已经挤满了吃早餐的游客,大部分都是本地的人。
不光如此,就连此时邓杨所处的位置,对面的一处卖烧烤海鲜的店铺,这会儿也是人流涌动,不仅有很多的顾客,而且老板和伙计们也在忙碌着。
邓杨点了点头看向马哥,他无可置否的说到,“确实挺热闹的,这环境还不错!”
而马哥他选择的是一家卖海鲜的档口,这家档口的门面很大,而且是里面狭长的那种户型,就像是普通市场上卖猪肉和生鲜的地方一样。其实说白了也就是一张长方形的铺面,以前门口不知道是用来摆放些什么的,但此时却是摆着一张和桌面差不多契合的玻璃展示台,其下是大理石的桌面,上面铺着一些特别干净的木板。
这台子的高度不高不矮,正好能够到邓杨的腰间。
这样可能方便操作,也是最合适切东西的位置,台子的面前是一条长桌,看样子就像是提供给游客休息的地方,常州周围摆着两排座椅,皆是背靠背的座椅,很简单,但是却能看出来这些座椅每天都要经过很多人去坐,因为那些座椅上都已经抛光了。
看着邓杨的椅子,那马哥点了点头,紧接着开口说道,“我去,你这桌子上东西还真不少,看你的背包倒是不大,带了这么多东西啊?”
邓杨无奈点了点头。
而后者则是看向邓杨开口说道,“哎呀,好饿呀,我这两天都没怎么吃饭,再不吃点东西,我估计我就要饿晕了,真是的,我就等着你待会儿做的鱼了啊!”
而对此,邓杨只是淡淡的回应到:“还有一会儿才会开始呢。”
马哥一脸自责的笑道,“你的东西和食材待会会一块送来,还有你要的那橙子,可是从特别能买的地方买来的绝对是好东西。”
见马哥这一脸是准备邀功的状态,邓杨只是点了点头。
但是此时,那位刘大叔却是迈着悠闲的步伐缓缓走了过来,没想到他竟然能够找到这里?
看样子他也是对这市场特别熟悉的,明显不是第一次来霓虹国了,他看见邓杨紧接着开口说道,“哎呀,邓老板总算是等到你了!”
说完他看向一旁的马哥,紧接着开口问道:“这位待会也要和你一块做吗?”
马哥的语气轻松的说道,“当然不跟他一块做了,我只是负责给他买食材,那条蓝鳍金枪鱼啊,就是我今天给他买过来的!”
听到这,那刘大叔才松了口气:“啊,你不做就好,我可是专门来吃邓老板做的食物的!”
马哥一脸疑惑,“怎么?我看起来不像是一个会做菜的人吗?”
刘大叔忽略过马哥的眼神,看向一旁跟着他的一个年轻人,紧接着说道,“邓师傅,待会儿你如果有需要帮忙的地方,尽管告诉我,他可以帮你工作!”
邓杨摇头笑了笑,“不用,谢谢你们。”
可是就当他说完,后面的年轻人走了过来开口说道,“你就是大叔经常说的那个饭店老板吧,幸会幸会!”
邓杨没说话,而刘大叔也是紧接着解释道,“不,这是他弟弟,他叫邓良!”
“我想尝尝他是不是和他哥手艺一样,如果是的话,也算是能满足我这段时间没有吃到邓老板手艺的补偿了!”
那年轻人尴尬一笑:“原来是认错了,真不好意思,对了,我其实可以帮你翻译,毕竟我的日语还算不错。”
见他这么说,邓杨又想了想,请接着看向他微微一笑,“你叫什么名字?”
后者站到前面,随即自我介绍道:“我叫小吴,你就叫我小吴就行了!”
“好!那小吴麻烦了,请你帮我收钱吧?统一都收他们当地的钱就行,刺身你就收八百块钱、腹部生鱼片一千二,而鱼鳃肉则是四千一盘。”
“当然可以没问题!”
小吴笑了笑紧接着点头,站在旁边。
一群人对话完毕之后,小摊子上又陷入了一片安静的沉默当中。和旁边的街道形成了鲜明的对比。
而这原因就是所有人都震惊的没办法说话。
就在所有人都以为邓杨疯了的时候,负责送蓝鳍金枪鱼的人过来了,蓝鳍金枪鱼被放在了一个超过一人多高的泡沫箱子里面,将其打开里面有满满的冰块儿,在冰块当中,则是一条完整的蓝鳍金枪鱼,就这么被放在众人眼前。
这蓝鳍金枪鱼,确实如同马哥之前所说的,从头到尾差不多一米八左右,而靠近着蓝鳍金枪鱼尾巴的地方,有一个两指宽的刀口,据说那是给蓝鳍金枪鱼抽血放血的口子。
邓杨也没有解剖过金枪鱼,所以说并不知道。
这泡沫箱子摆放到邓杨面前之后,邓杨先是观察了一番这鱼的身子,皱了皱眉头,紧接着又舒展开来,邓杨原本还在想,这食材能不能放在灵田当中。但是仔细一想,肯定想多了!
灵田怎么可能会将这种食材复刻呢?
这个蓝鳍金枪鱼贵自然是有贵的道理,不仅是给了一条鱼,而且连着一大箱子的冰块都属于邓杨了,在这冰块当中,邓杨发现了几个用一次性袋子装着的包裹,将其打开之后里面竟然是一些调料品。
这些调料品看起来也都是上乘的东西,看样子这马哥办事倒也真是花了心思的。
想到这儿,邓杨点了点头,紧接着刚准备将它搬起来。
一旁马哥和小吴便是同时问道:“要不要帮忙啊?”
邓杨摇摇头,随后戴上口罩,一手按住鱼的脑袋,另一只手放在鱼腹的位置,轻轻一举就将整条南极金枪鱼拖了起来。
“砰”的一声,鱼和桌面发出了极其轻微的声音。
甚至连鱼头都是被邓杨轻轻的摆放在桌面上面的。
“好家伙,你这家伙力气倒挺大的,看你这瘦胳膊瘦腿的,不像是能干苦力的人啊?”
邓杨苦笑着摇摇头,天天在灵田当中种田,呼吸灵田当中的空气,邓杨的身体越发变得结实了,所以说虽然外人看来他是一个受弱男,但是自己却可以媲美一些大力士。
而且这条鱼也确实不是什么人能够托起来的,邓杨还真是人不可貌相,看起来没什么力气,却能轻松的托起一条将近八十公斤的大鱼。
其实在刚才这一人多高的大泡沫箱子,被搬运工送到这里的时候,邓杨这租赁的小摊子旁边,就已经有人围在旁边观看了,当他们看到邓杨一个人拖起一条大鱼的时候,围观的群众便是变得更多了。“好家伙,这人的力气真大,这是现场要解剖这条鱼吗?”
“好像是蓝鳍金枪鱼啊,真是难得一见呀!”
“我去,这不会是要去拿来卖吧?”
“应该是要做生鱼片,而且这厨师看起来还挺年轻的!”
“做生鱼片?也不知道这年轻人刀工好不好啊!”
“但是还是值得看一看的!”
围观的群众当中,叽里呱啦的说什么都有,各种各样的语言,英文掺着日语韩语和中文不断的讨论着。
看着周围渐渐围了一圈又一圈的人群,邓杨满意的点了点头,看样子这才是国际上大型鱼市场该有的状态,拿出一个好东西,便立马能吸引过来这么多双眼睛。而此时邓杨也并没有急躁,他只是站在这条鱼旁边仔细的看了看鱼,然后打开了旁边的银质盒子。
霓虹国这边当地的天气其实并不算是特别温暖,虽然不像是国内有些地方大雪冰封,但也特别寒冷。
只是就在邓杨将那银质盒子打开的时候,里面就悠悠的冒出了一股白烟。
围观群众当中看到,邓杨从这里面拿出了一把用冰做的刀,纷纷惊讶的瞪大双眼。
“我去,这是什么刀啊?竟然是全透明的?”
“这个是不是冰刀啊?用冰做的刀!”
“好像还真是?冰刀!刀柄上好像还专门用东西缠绕了一下!”
“这个刀,好特别呀。”
邓杨刚把这刀拿出来,这外围的人便又多了起来,一个一个的瞪大眼睛看着邓杨手中的冰刀。
毕竟这玩意儿还是很稀奇的,基本上见过的人没有多少。
听过的人更是寥寥无几。
看热闹是人的天性,这一点在哪里都一样。
所以说,邓杨这个摊子外,便很快便是被挤得水泄不通。
邓杨满意的点了点头,不知是对着冰刀还是面前的蓝鳍金枪鱼,还是说眼前这些围观的群众,让他心里知道是时候该展现一把高端的操作,证明一下华夏刀功和厨艺的精湛。
桌台上那条珍贵且肥美的蓝鳍金枪鱼,吸引了许多游客和观众的注视。
此时邓杨的冰刀,则是吸引来了更多喜欢看热闹的人。
邓杨拿出银纸盒子当中的第一把刀,这把刀被邓杨做成了菜刀的模样,刀背宽厚,而刀刃的地方看起来又薄又锋利。
在这些人的注视下,以及场中透出来的日光照射下,它冒着一闪一闪的光芒。
“没想到啊,这竟然还真是用冰做的菜刀,从来都没见过这冰菜刀!”
“怎么切菜啊?”
“就是啊,这个人似乎不是特别知道这切菜的道理吧!”
“拿这么脆弱的刀去切金枪鱼,要知道这金枪鱼的皮可是很厚的呀!”
“对啊,蓝鳍金枪鱼不好切割,冰刀这种程度是肯定会半途废掉的。”
“有不少围观当中的人看样子颇为懂行。”
于是众人叹了口气,纷纷摇头,但是也有另外的几人感叹道,“说不定啊,这小子只是拿着东西出来摆摆样子,不过能看到也确实很不错了!”
“没错,这蓝鳍金枪鱼外面可并不是皮肉而是鳞片啊!这蓝鳍金枪鱼的鳞片多坚硬啊,怎么可能用刀刮开?”
他们说的对,这条蓝鳍金枪鱼外层看起来是黑色的,而且它的皮肉十分紧致有光泽,摸起来手感偏为柔软细腻,虽然说有些冰凉,但这蓝鳍金枪鱼的外皮的确特别结实。
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