第381章 烧饼
谁知道,这个土灶子虽然看起来小,但却能一次烤十五个烧饼!
这可比烤箱还能烤啊!
邓杨做的不多,毕竟今天是年三十,他也不觉得有多少人回来吃,于是只做了一百个。
烧饼这种东西,有人喜欢吃热的,有人喜欢凉了再泡汤。
所以烤好的烧饼,邓杨有一半都放在了保温箱里。
第一个烤好的烧饼拿出来,邓杨自然是第一个要品尝的。
刚烤好烧饼,金黄酥脆,葱香与鸭油香味扑鼻。它们散发着迷人的香气。
邓杨拿到嘴边,丝毫不留情,直接一口咬了下去!
这烧饼散发着令人垂涎的香味!
还未入口便已占据口腔!
这一口烧饼咬下来,邓杨的嘴里瞬间布满香味!
明明是一道面食,却吃出了海鲜一般的美味,唇齿留香,令人欲罢不能!
邓杨又品了几口,他发现外壳的芝麻也没有糊,味道刚好,而里面的葱花馅夹杂着鸭油味儿,口感分明,却又融合的恰到好处。
软糯的内和外壳咬起来发出酥脆声音,使得这烧饼口感一流。
邓杨连吃两三个,却丝毫不觉得噎得慌。
因为是在外面烤烧饼,所以说闻味而来的人,便也不少。
即便今日是年三十,那同样也有不少不归家还有辛苦在岗位上的人,这些人习惯了在邓杨这里排队,而在最外围,则又是围绕着一圈小商贩。
“豆脑儿、油条、鸡蛋饼咯。”
“糖糕年糕、母鸡汤嘞!”
“要不要?刚弄好的蛙鱼儿!”
此起彼伏的叫卖声络绎不绝,而这些都有一个共同的特点,那就是从不跟邓杨抢客户,一切随缘!
而且经常蹭声音的小商贩也下了血本,进店吃过一顿。
发现了商机!
邓杨店里,没有饮料!
所以,最近有不少非常有眼力的小贩,就在邓杨小店周围卖起了饮料,各种各样的,奶茶、果汁、豆浆等……
“哎呦我的妈嘞,邓老板刚才到底在吃什么?咋这么香嘞!”
一位排在前面的熟客,嘴馋的问道。
“别问,问就是商业机密,又不是不知道,邓老板每天都关着门在里面做好吃的!”
一旁的人在后面附议,很是不满。
“就是,我刚才还在睡觉呢,这味道直接就飘我家来了,怎能让我不来?”
住在后面小区的一个大叔笑道。
“你也可以关着窗睡觉啊!干嘛非得过来嘛,真是的,一大清早就要排队!”
等的不耐烦的小丽,毫不客气的说道。
“关着多闷啊!”
那大叔嘿嘿一笑,倒是丝毫没有生气。“你不能开别的窗户吗,非得开这一扇。”
小丽指着邓杨小店后面的居民楼,很是了解的说道。
这位大叔家里的窗户,正对着邓杨的小店。
邓杨要是打开窗户,甚至都能直接跟他隔空对话,更别提香味了。
所有人都看着门口的灶台,虽然闻到了香味,但是没人敢碰。
邓杨也是在刚才吃完烧饼就进店里煮鸭纸汤去了。
他知道外面有人,但没想到排了这么多。
门是开着的,但是玻璃门后面挂着锁,邓杨不来打开,谁也不敢进去。
就是这么守规矩!
“小东,你老板还有多久开门?”
这时候一旁的食客催问道。“不知道啊,师父开门随心情!”
小东苦笑着说道。
然而他的话音刚落,邓杨果然就从后厨走出来了,来到玻璃门前取下锁。
虽然他对于门外排队的现象已经见怪不怪了,但大年三十的还有这么多人,属实让他很惊讶。
“各位早上好,请有序排队进入。”
邓杨说完,便是先放老周和小东进来了。
俩人各自换上围裙准备忙活。
“邓老板,今天提供啥美味?”
站在门口的第一波人,刚进来就迫不及待的问道。
“邓老板每次出新品我都能赶上,看样子真是很幸运啊!”
这位食客是混迹在这一片的饕客,消息很灵通,人称“大众美食家”谁家的东西好吃或是谁家出了新品,他自然是第一个排上队。
最大的成就就是,目前邓杨店里百分之八十的菜,他都吃过了。
“问这么多干啥?看菜单不就得了?”
急性子的刘大爷抢先一步进来坐下,扭头看向菜单。
“老鸭汤烧饼?一百零八一个?”
刘大爷开口问道。
“嗯,一人一个。”
邓杨特意交代了一句,毕竟他只做了一百个,而且自己还吃了三个。
“咸烧饼还是甜烧饼?”大众美食家比较关心口味。
“咸。”
邓杨淡淡回道……“那给我来一个吧!”
趁着邓杨话音未落,刘大爷立即开口,对于邓杨店里的美食,他深谙只有下手快,才能百战不殆的道理。
“好。”
邓杨走进后厨。
然而听刘大爷这么说完,后面的人皆是反应过来了,争相开口都要烧饼。
而这时候刘大爷已然吃上了。
身为一个颇有身份和见识的人,刘大爷此时的吃相却有些不太雅观。
他一手拿着烧饼,一手托着底部接住,就怕烧饼上的芝麻和咬下的烧饼屑掉落。
每个拿到烧饼的人,几乎都是这个动作。
小丽等姑娘家的就比较腼腆了,都是用自备餐巾纸垫着。而男同胞就随意多了,不是用盘子接住,就是和刘大爷一样用手托着。
吃这种多层的烧饼,不掉渣是不可能的。
可是吃着吃着,众人却发现,这和他们概念中的烧饼,又有不同!
邓杨所做的烧饼,每咬一口,都能品出酥来,不仅如此。
它的内层更是柔软,几乎是肉眼可见的层次,在哪之中泛着淡淡热气。
而且咀嚼后一点都不不粘牙,甚至也不会掉渣。
里面的人吃着,外面的人等着,简直是一边人间一边地狱!
屋内传来的香味,也令人更加期待,以至焦急。
“太香了!这也太香了!”排队的客人探出头朝屋内边看边说。
“啥时候轮到咱们啊!”
“眼看还有几个人了,应该快到了!”
还有人不知道是安慰自己还是安慰别人。
这时候早就吃完的刘大爷在一旁舔着唇舌余香,却没有离开,嘴里默数着什么。
过了一阵子,邓杨突然从后厨探出头说道“烧饼卖完了,各位下次请早点来,或者有想吃烤全鸭的可以下午再来!”
此话一出,无异于一道晴天霹雳,让在座的众人皆是浑身一震。
甚至有客人承受不住这种打击,直接开口喊道。
“什么?你再说一遍!”
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