此刻,林闲和小吴,一边吃着虾片,一边等待着大白馒头,变得可以捏碎的程度。
在这等待的期间,林闲立刻去烧了一壶水。
在水杯里面加入一些茶叶,倒上刚煮好的开水。
原本干枯的茶叶,在开水的冲击当中,一下子就是赋予了生命力似的。
在水杯当中,慢慢的开始绽放。
随后,整个小屋里面,瞬间充满着茶香。
深呼吸一口后,使人瞬间变得充满生命力起来。
“林闲同志,你这茶叶真是好啊!开水一倒下去,整个小窝里面都充斥茶叶的芬香。”
小吴一边嗅着空气中的茶香,一边对着林闲说了起来。
“那可不,这茶叶的来头可不小。就这么一点点茶叶,我可是费尽了心思的。”
林闲说了后,端起桌面上的茶杯。
用嘴轻轻的吹了几口气后,小心翼翼的抿了一口茶水。
“你快尝尝小吴,这茶叶指定比你以前喝的还要好吃。”
林闲笑着对着小吴说起来。
听完林闲这话后,小吴更加对这个茶叶感兴趣了。
“林闲同志,你都这样说了。那我就更得好好品尝品尝,这个茶叶了。”
小吴说完后,用手轻轻的端起茶杯。
轻轻的闻了一口茶香,用嘴巴轻轻的吹了一口气。
小心翼翼的抿了一口茶水,到了嘴巴里面。
茶水进入嘴巴里面的一瞬间,小吴一下子就被这茶叶的清香给吸引住了。
小吴此时瞳孔立马放大,不敢置信的看向了林闲。
“这茶好啊!我长这么大,喝过的茶叶确实不少。但是这个茶叶,我还是第一次喝到。这茶叶属实是上等品,好喝!”
小吴十分兴奋的,对着林闲说了起来。
听到小吴这话后,林闲又喝了一口手中的茶水。
随后,将茶杯轻轻的放在了桌面上。
“这茶叶可是来之不易的,如果你知道这茶叶的来历,你就会更加知道,这茶叶就不单单只是好喝这么简单了。”
林闲两手放在下巴下面,看着小吴说了起来。
听到这话后,小吴更加感到好奇起来。
“林闲同志,你这样说,那我可就好奇了。这茶叶,好喝是好喝。可是,再怎么样,也只是茶叶呀。你倒是和我说说,这茶叶有什么特殊的地方?!”
小吴说完后,开始好奇的打量起杯中的茶叶来。
可是不管怎么看,这杯子当中的茶叶,和普通的茶叶并没有什么区别。
此时的小吴不信邪,直接从杯子当中,拿起一片茶叶观察起来。
“不对呀!林闲同志,这茶叶不就是和普通的茶叶一模一样的吗?!并没有什么特殊的地方,我都看好半天了。”
小吴一边看着手中的茶叶,一边用手挠了挠头。
样子看上去十分的疑惑。
林闲看着此时小吴的样子,不自觉,哈哈大笑起来。
“这茶叶肯定是茶叶,茶叶和茶叶之间没有什么太大的区别。”
林闲说完后,继续拿起茶杯,喝了一口茶水后,开始慢慢的说了起来。
“小吴,你现在所喝的这些茶叶,可不简单。这些茶叶,可是从几百年的茶树王身上采摘下来的。这下我说完后,你还感觉这茶叶是普通的茶叶吗?!”
林闲说完后,继续喝起茶杯里面的茶水来。
听完林闲这一段话,小吴瞬间感到提壶灌顶去了。
“原来是这样,听了林闲同志你的解释后,这茶叶果真不简单。难怪喝起来,茶香味这么的香甜。”
小吴笑着说了起来。
随后,也拿起自己的茶杯,开始细细品尝这来之不易的茶叶来。
两人,喝了一会儿茶后,那大白馒头,总算是可以捏碎了。
林闲拿着那个大白馒头走了过来,再次递到了小吴的面前。
“小吴,剩下的就交给你了,辛苦你了。”
林闲对着小吴笑着说了起来。
“放心的交给我吧林闲同志,保证等一下,做出来的萝卜丸子,酥脆爽口!”
小吴笑着回答了起来。
随后,拿着大白馒头,开始捏碎起来。
将大白馒头捏的稀碎后,加入到了萝卜碎里面。
然后拿起筷子,将这些东西给搅拌均匀。
搅拌到所有的材料,都充分融合在萝卜碎里面后。
小吴就找来一双塑料手套,开始挤起丸子来。
小吴先试一下,这萝卜馅的湿度是否合适。
毕竟这萝卜馅,如果太水太硬的话,都有可能不成型。
这样的萝卜丸子放入到油锅,不出几下子,就会在炸制的过程当中,变得稀碎。
为了防止这种情况的发生,小吴得确保好。
确定好萝卜丸子,已经可以下油锅炸制了。
小吴立即将油锅的火打开。
按照之前,炸虾片的方法再来一遍。
确定好油的温度后,就将挤好的丸子放入到油锅当中。
随着一声是“滋啦滋啦”的声音响起后,一颗一颗的萝卜素菜丸子,就这样被丢了进去。
一次性小吴没有放太多,等这一部份萝卜素菜丸子,炸到变得微微变黄,随后漂浮起来的时候。
这就代表着,萝卜素菜丸子,就可以从油锅中捞出来了。
其实炸萝卜素菜丸子,就和之前炸虾片一个步骤。
只不过,炸虾片的时候,等虾片膨胀起来,就可以捞出来了。
可是炸萝卜素菜丸子,需要把它炸到漂浮在上面。
炸制的时间,可能稍微有点长。
……
等炸好的那些萝卜素菜丸子,全部炸好后,捞出到了碗里。
随后,再将炸好的萝卜素菜丸子,再次导入到油锅里面,再次复炸一次。
第一次的炸制,是让萝卜素菜丸子炸熟。第二次炸制,就是让萝卜素菜丸子,变得更加的酥脆可口。
复炸的时候,这火候不需要太大。如果太大的话,萝卜素菜丸子就会被炸糊。
这吃起来,就会有股糊巴味儿,这就大大影响了萝卜素菜丸子的口感。
要是最后一步出错的话,那之前的努力,可就功亏一篑了。
所以,最后一步,可谓是最重要的。
这可千万不能分心。
小吴眼睛死死的盯着油锅中,等待着时机的成熟。
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