官术网 > 都市言情 > 重生之连锁帝国 > 第174章 应对美益家的反制措施

“扫地僧,都怪我,上次我不应该念在旧情,让你这边放他一马,这次他竟然联合全家和7里来闻,直接不让我们的供应商供货,要不是有李老板还念旧情,我们可能接下来一个月不到就出现货架无货可买的场景”
  叶青云打开公司内部的ERP系统,看到现在云家这边SKU(产品种类)有1535个,其中库存排在前面的主要是水、饮料、牛奶、香烟、麻辣、槟榔等,按照现在的门店数量和销售量确实只能坚持一个月,其他的毛巾、牙刷等生活用品出货量并不大,也可以坚持半个月,而啤酒里面百威、哈尔滨基本没有什么库存了
  又查看了供应商管理系统,竟然只有100家不到,并且很多是同质性产品厂家,叶青云眉头就皱了起来
  周琳发现了叶青云对供应商这块不满,马上解释
  “是这样的,因为我们的供应商录入有明确的要求,包括资质、保证金等,那些不规范的厂家就不愿意”
  看到叶青云还在思考,周琳也没有继续说,也开始思考这个事情该怎么解决
  “灭绝师太,你这边接下来的计划是什么?”,叶青云有了初步思路,但是他还是想看看周琳这边的具体计划
  “首先,针对这些出尔反尔的供应商把他们拉入黑名单,并且让法务追溯他们的违约金,我们也会尽快找替代的供应商,其次,我计划重新梳理下我们现在的SKU,聚焦销量最好的产品……”
  叶青云听完后觉得整体思路还是很不错,但是太刚,毕竟有些供应商也是被逼的,如果云家的销量能上来,他们还是会愿意继续到这边来的,尤其是那些客户经常买的品类厂家,另外现在直接去告,那么美益家他们肯定会知道云家已经知道了他们的目的,从而会加快他们攻击步伐
  “这样,你先梳理SKU,一定从用户的角度,不仅仅是做减法,也可以做加法,比如我们是否可以提供烤肠、鸡蛋、面等早餐或者夜宵,在做减法的时候一定要联合我们的质检部,优先下降质量不好的产品,另外供应商你先选择几个我们刚需且品质还不错的,我们单独跟他谈谈”
  叶青云结合后世的便利店管理经验,选品、服务、品牌市场,在选品这个提出了几个自己的看法
  “另外在品牌市场上,我们要加快布局,既然他们都打上门来了,我们也去他们那里烧几把火,现在我们只是湘赣鄂三省,接下来我们就直接南下,社区他们可能已经布局差不多了,我们就把重心放在高铁站、地铁站、学校、工厂这些,华南仓那边也在投建中了”
  “可是我们现在的开发团队根本忙不过来,他们都在云朵、云动那边”
  “那就你们自己不会组建开发部,这个事情我早就跟你说过了,你们可以都用网规系统,但是公司是独立运作的”
  “是的,那我们这边回去就开始组建”
  “好,明天是周末,我上午和下午都有时间,你先约雪花、青岛两家啤酒厂商代表聊聊”
  “为什么不约哈啤?”
  “哈啤被百威母公司都收购了,之前我们是互不干涉,它不会做选择,现在这个时候,他们三家逼着它做取舍,作为老牌供应商,这个选择对他们不难”
  “另外你下午你可以见见雅客,绿箭、益达这些口香糖可能也会被他们股笼络,我们得提前布局”
  “可是现在消费者只认这几种,其他的根本没有去选”
  “我知道,那是因为他们的品牌,其实产品差不多,等我们推的比较好,益牙发展起来了,是不是也会被消费者认可”
  第二天,叶青云和周琳在一家茶馆见面,为什么没有在办公室,主要是对方担心被发现,而直接没有了退路,当然叶青云理解
  “润总,这是我老板叶青云,老板,这是雪花的润总”
  “叶老板真是年轻有为啊”
  “润总谬赞了,我知道润总忙,我们就直接进入主题,今天我想跟你谈接下来我们的供货情况”
  “叶总,你也知道,我们雪花现在产量是有限,既要供应我们的超市、还有酒店、餐馆,真的不够啊”
  “润总,你这样说,不够真诚啊,我可是知道你这边在供应美益家他们是不遗余力啊”
  “这个是有原因的,主要是他们之前已经签了供应合同,我们还在履行合同之中”
  “那方便说下他们签了多少吗?”
  “这个不方便告知,这属于商业机密了,还请谅解”
  ……
  聊了十多分钟,叶青云让周琳继续挖信息,他对这样的老油条真的有点头疼,反正就是在外面给你打圈圈,一说到重要的事情就是不知道,不能说,没办法等
  还是要回归他们的诉求是什么,他们是央企,对业绩考核真的没有那么重,如果这次突然业绩做上去了,将来没有还更麻烦,他们可能还会刻意压着,只要保持一点增长就行,叶青云突然想到一个能让他们晋升的一个点,于是问:
  “润总,有个问题我想请教一下,现在中国整个啤酒市场品牌排名是怎么样的?”
  “你这是什么意思?”
  “我没有刻意来贬低雪花的意思,我只是帮雪花看到一个事实,难道你真的甘心被一些国外品牌站在我们自己市场上作威作福吗?我想领导们也不希望看到这样吧,要不然让雪花和青岛两个品牌去竞争这个市场”
  应该是这个回答刺激到了润总,自己总经理好像确实很在意这件事情,在总部会议上,他好像提到过几次,可是每个区域代表并没有当回事,觉得根本不可能,如果自己真的能帮助领导达成这个目标,那自己会不会变成总部副总呢?
  “你有什么方案?”
  “你想,百威哈啤作为美国品牌,他能在国内走到这个位置,一方面是广告,另一方面是选择好的供应商,从沃玛、7里来闻等,共同成长,而雪花作为后来者,如果还是用同一家,在便利店这块有出头之路吗?而云家呢,可以把这边作为第一个销售,你也知道店长推荐的重要性”
  “除此之外,我这边还有一套营销方案,你想听听吗?”,叶青云看到润总已经有点心动,于是再抛出一个诱饵

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