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    一百七十三、吃火锅(一)

    这天下午两点多钟,芳华下了手术,去巡视了一下病房。见病人情况都安好,就去找嘉辉了。

    下午的实验室里,人总是要比早上多,主要是临床科室的医生、研究生们在下午会比较清闲一点,都会过来做实验查资料什么的。

    芳华到的时候,路过几个房门门口,见到里面都有几位师兄或者实验员老师在忙碌着。

    当她快走到最里面的电脑房时,从敞开的门口看过去:袁志袁师兄正坐在桌上,嘉辉坐着桌前的靠背椅上,两人很悠闲地聊着什么。

    电脑音箱里播放着肯尼基的萨克斯风,屋里还飘出来一股淡淡的咖啡清香。

    芳华走近了,看见嘉辉手里端着的马克杯上,隐约冒出丝丝白汽,早就猜到是他在喝咖啡了

    芳华虽不能喝咖啡,但觉得这味儿还是很好闻的。就像她虽然不喜欢吃甜食,但是路过蛋糕店门口,都会放慢脚步,深呼吸一下那好闻的甜香。

    即使是在心情低落时,闻到这些香味,也会让人精神一振,感觉生活还是非常美好的。这种消除坏心情的法子,芳华百试百灵。

    她缓缓走过去,空气的香味越来越馥郁。此刻,她看到嘉辉微笑的侧脸,闻到香醇的气息,不禁心情更加好了。

    正对着门口的袁志跟芳华招了下手:“小师妹。”

    嘉辉跟着转过头,看到芳华,就站了起来,等芳华走过来后问道:“吃饭了没?”

    芳华先拿起自己的杯子,见里面已经泡好了苦丁茶,便冲嘉辉一笑致谢,然后才说道:“嗯,在手术室吃过了。”

    嘉辉从旁边又拖了把椅子来让芳华坐,自己才坐下说道:“袁师兄说了,晚上他请客。”

    “哦?真的吗?”芳华怀疑地看着袁师兄。

    这科里的研究生们,经常隔三岔五的就一起出去聚餐,联络一下感情。大家也就是在附近的大众化的馆子里点几个菜,一般都是轮流坐庄请客。

    唯一有豁免权的是芳华,因为大家都照顾她这个小师妹嘛。她跟着去蹭了好几回饭,有时也说要付钱,但师兄们都把她拦下了。这次,嘉辉来了后,代表她回请了众师兄一次,也很快和大伙儿都混熟了。

    众师兄,未来的袁博士是一个不太“耿直”的人。他是第三军医大毕业的,但不是重庆人,而是湖南伢子。而且,袁志和芳华、嘉辉一样,都是九零级的,和嘉辉同年,只是大几个月。

    袁志的脑袋瓜子还是蛮灵的,但就是有时候忒聪明了。每次请客,大家如果是在档次高一点的地方,付账的时候他绝不吭声。但如果是在便宜的馆子,比如老家肉饼、东北饺子馆什么的,他一定会争着买单。

    一回两回的,大家都知道他这个“抠门”的特点了。自诩为北方爷们儿的几个师兄,有时候也会当面说他奸猾。袁志就会嬉皮笑脸地说:“下次,我一定请”结果下次,他依然是故态复萌。

    不过,袁师兄也就是这么一点为人诟病,其他方面还是挺不错的。人虽然不是太高,一米七左右,在南方男子也算不错了。而且皮肤很好,二十八的人了,看上去还很白净。明明此人吃辣椒吃得比芳华凶,脸上却从来不长痘,让芳华嫉妒不已。

    不过,袁志这人说话比较好玩,爱闹爱笑的,要他帮忙什么的,只要不是借钱,基本上也不会推诿的。所以,芳华并不讨厌他,当然该嘲笑他抠门的时候也不会嘴软的。

    此刻,她质疑的眼神,就充分表达了她不相信“铁公鸡也有拔毛的一天”的真实想法。

    袁志也不禁“老脸一红”,说道:“我说师妹啊,你那什么眼神啊?怎么,还不相信袁师哥嗦?”

    芳华吹吹自己的杯子里飘着的一点茶叶末,闻了闻带着点清苦味道的茶香后,才慢条斯理地说:“信,怎么不信?我猜,你大概也就是请我们去吃东北饺子呗”

    袁师兄嘿嘿一笑:“哪能这样说勒?再说,咱们几个都是南方人,老跟着那几个北方大老粗去吃饺子吃肉饼的,有什么意思啊?是吧,嘉辉?”

    嘉辉笑着转头对芳华说:“嗯,这回袁师兄出钱买材料,我们在实验室里涮火锅。”

    研究生们常常因为上手术、值夜班、做实验什么的,赶不上正餐,所以大家常常用电炉子在实验室里煮面条鸡蛋什么的充饥。

    后来,科主任们干脆让实验室给大家弄了个小厨房,里面摆两个电磁炉,还有微波炉,方便大家加餐。不过,几个男生都不擅长做菜,所以还是煮方便面的时候最多。连煮的时候加点青菜,他们都嫌麻烦。

    刚才,袁志听说嘉辉做菜手艺不错后,就主动提出由他做东,让嘉辉给大家改善一下伙食。

    芳华知道原委后,对袁师兄精刮的小算盘很是佩服:我还说你是请大家出去吃呢,原来是自助火锅啊这买个菜能花多少钱啊?而且还不用你自己出力,却能让大家都换个花样、吃个新鲜的,结果是嘉辉受了累,美名倒让你担了去。

    哼,让我家嘉辉给你们做顿好吃的,也不是不行。不过,你袁师兄的血,可得多放点出来

    芳华笑着说:“吃火锅当然好了。不过吃火锅,人要越多才越热闹,师兄你是请科里的全体研究生吧?那我们得计划计划该买些什么菜才够吃吧?”

    袁志觉得这是题应有之义:“行啊,嘉辉,你写个单子,我一会儿就去买。”

    芳华摇头:“你一个人去买?这哪儿行?你看,你请所有的师兄们,这七八个人吃的东西,你一个人哪里拿得动?我和嘉辉,跟你一起去好了。”

    袁志笑容微微一僵,不过还是接着说:“好嘛,都听你们的。那一会儿四点钟,我来叫你们一起去买菜哈”

    说着,他就先出去了。不知道是不是去看自己荷包里的钱够不够用呢?

    见袁志出去了,嘉辉转头笑着问:“你要整他?”

    芳华摇头微笑:“玩笑罢了。”

    然后她看到嘉辉的电脑屏幕上貌似是股市k线图之类的东东,仔细一看是美国股市。

    她不禁奇怪地问:“你还在炒股吗?”

    “没有了。我是听说最近美国股市大跌,看看怎么回事。”

    “哦,你都没有那边的股票了,还管那么多?”

    “嗯,我是没什么可担心的。不过,海阔,就是我和你说的那个还在美国的朋友,恐怕这一关不好过了。”

    “哦。”芳华听嘉辉说没什么事,也就不在意了,拿起桌上的几份实验有关的献,看了起来。

    嘉辉还在说着“他这次可是亏惨咯……”,但他见芳华完全不感兴趣,也就不再说了。

    四点,袁志如约而至,芳华欣然拉着嘉辉一起去买菜。路过几个实验室门口时,芳华不忘和里面的人打招呼:“嗨,各位师兄,留着肚子,吃晚上的大餐哦”

    后面的袁志苦笑,旁边的嘉辉微笑。

    他们到了附近的农贸市场,先在里面转了一圈。

    这是个大型农贸副食品批市场,一半露天,一半有屋顶。里面的蔬菜水果品种是特别的丰富,因为有大棚种植,西红柿、黄瓜等反季节蔬菜也都有货。

    在北京的吃穿住行,后面两个要么贵得很、要么堵得很,但是在北京买衣服还是很方便,各个档次都有的卖,很多商场的名牌还经常疯狂打折,这里买衣服倒是不难。

    另外在北京,吃也是吃得很不错的,因为它这里汇集了天南海北的各种名菜。而且,这里的蔬菜水果,竟然比四川便宜很多。不知为什么,北方的蔬果也像人一样,就是比南方的要“高大”“肥胖”一些。

    边走,芳华边和嘉辉商议买些什么。七八个人可以吃两个锅底,一红汤一白汤。至于菜么,买点羊肉、牛肉、火腿肠、草鱼、白菜、青笋、藕、土豆、红薯、萝卜、粉丝什么的就可以了。可惜北京没有四川人才喜欢吃的豌豆尖,不过北方人烫火锅喜欢吃的茼蒿菜,芳华倒也觉得很不错。

    另外,还要买盐味精葱姜蒜等调味品和作料。葱是北方的大胖葱,没有小香葱卖,凑合了。

    看到有花椒卖,嘉辉抓起一小把,在鼻子下闻了闻,微微摇头:“没有汉源的花椒香啊。”

    芳华说:“你就别挑了,意思意思得了,总比你在国外的时候强吧。”

    他们说起来似乎买了很多东西,但是一算账加上火锅底料也不过五十元。所以,回来的时候芳华又在门口小卖部买了点啤酒给师兄们助兴。至于自己喝的嘛,这里没有四川人吃火锅时习惯喝的豆奶,她只好买了酸奶代替。

    三个人大包小包地回到实验室,正在洗菜的时候,家在东北的一位师兄又贡献了家乡特产——榛蘑滑子蘑黑木耳等干货。芳华赶紧拿了个盆,把木耳蘑菇给泡上。

    幸好刚才就考虑到要洗菜,买了几个新塑料盆。不过,她看到袁志的脸都要垮下来了,这几个塑料盆就没要袁师兄出钱,自己掏钱买了。

    至于切菜,是没有菜板的。他们因地制宜,就找宋老师要了块新的实验垫板,再擦洗干净也就凑合了。菜刀就用水果小刀、或者某师兄的瑞士军刀充当了,虽然兵器不趁手,但这也不求切得好看,只要切成片和块就可以了。至于牛羊肉和鱼,都在菜市场让贩子给片成肉卷和鱼片了。

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