??杜小青和邓三梅回到寨子,来到杜小青家的时候,那里已经热闹了起来。几位妇女坐在门前,捡着绿菜;几位男子在墙脚那里,旁边放着几个盆,里面还装着几只已经扒好毛的鸡、鸭;还有几个人正蹲在一个火堆旁,在翻烧着什么东西?等走到近前,杜小青她们才看清楚,那是两支已经烤得焦黄焦黄的老猪脚,而且已经可以闻到那香味了。
说起老猪脚,那可是这里最有名的东西哦!猪脚,大家都知道。但老猪脚可就不同了,一个“老”字,就把它的特点都说清楚了。为什么叫“老猪脚”呢?原来还是有原因的。每年过年之前,各家各户都把养了一年,甚至两年的猪杀了,欢庆节日。但是大家都舍不得所猪脚煮了吃。而是用盐,再加上一些东西(不好意思,因为没有做过,也不知道到底是什么了?),腌制一段时间后(要腌多久,那可是只有老人才知道哦!),把它提出来,挂在灶前,每天生火做饭的时候,同时也就可以对猪脚进行烤制了。通过一个月又一个月,猪脚就慢慢地“老”了,而且还不会生虫呢!等到有什么大事情的时候,比如今天宴会,那才舍得拿出来。好好地烧黄了,用小火慢慢地煨,等到差不多的时候,那个香味就慢慢地飘散开来,越来越浓,让你忍不住想使劲地多想吸几口呢!
“小青,你回来了。”妈妈的招呼声,把杜小青从想着老猪脚的香味中拉了回来。
“妈妈,我们回来了。”杜小青赶紧迎了上去。
“小青,你去请李大爹他们了吗?”妈妈问道。
还没有等杜小青回答,邓三梅就抢着说道:“小青差点就不去了。还是我死活拉着她,才去的。你看,她现在还在生我的气呢!”
“去了就好。”妈妈接着问道:“叫你们买的东西呢?”
邓三梅指了指杜小青身后的背蒌,说道:“都在那里面呢。”
杜小青接着说道:“妈妈,我们去到的时候,已经没有猪脚了。只买了一些猪肉。”
杜小青妈妈拍了拍胸口,笑着说道:“你看看,要是不我早点叫你五叔他们过来烧猪脚的话,今天就没有哪样好菜了。快点,把东西背进来,然后过来帮助。”
俗话说,有事情做的时候,时间过得很快。转眼间,太阳就开始偏西了。当然,各种菜也开始上桌了。杜小青正忙着摆放碗筷,妈妈就走了过来,轻轻地说道:“小青,你快去寨子边看看,你李大爹他们来了没有。”
“妈妈,李大爹他们还要上班。怕是不会来了。”杜小青回答。
“你这个孩子,叫你去,你就去。说那么多话干什么?”妈妈笑着拍了拍杜小青。
虽然杜小青一百个不愿意,但既然妈妈都这样说了,她还是只能慢慢地走向寨子外。来到寨边,杜小青找块干净的石头坐了下来,慢慢地欣赏着那着时快时慢、忽高忽低,从山顶飘过的云。看云,可是杜小青最喜欢的事情了。它们变幻无穷,即可以是美丽的仙女,也可以是一块丑陋石头,当然,这都需要你的想象。
“杜小青,你在这里干什么?”一个声音把杜小青吓了一跳。等她回过神来,一看,李大爹、陈子辉他们都站在了自己的前面。杜小青小脸一红,赶紧跳了下来。
“小陈呀!这就是你的不对了。你没有看出来吗?小青这是在等我们呀!”李大爹说着,然后转向杜小青,“小青,走吧!菜都熟了吗?”
“差不多了。”杜小青低着头,向寨子里走去。
李副乡长狠狠地瞪了陈子辉一眼,才跟了上去。陈子辉站在那里,伸了伸舌头,摆了摆双手,才慢慢地跟了上来。
走到房子旁,李大爹说道:“小青呀!你妈妈整哪样好吃的?那么香。”还没有等杜小青回答,又接着说道:“老猪肉,香菇,花生,哦!真好吃呀!”
见到杜小青带着李副乡长一行过来了,杜小青妈妈赶紧迎了上来。“老李哥,快点里边坐。”
李副乡长一行一边往里走,一边说道:“小青妈呀!你看今天是什么好日子,整那么多好吃的呢?”
“老李哥,哪里有什么好吃的呢!都是些山茅野菜呢!”杜小青妈妈说道。
李副乡长走到桌子旁,指着碗里的菜说道:“你看看,这些也是山茅野菜吗?”
杜小青妈妈说道:“老李哥呀,你都知道的,这些都是咱们自己家养的、自己家种的,也没有什么好东西。你快快坐下吧!”说着,拉过凳子,招呼着坐下。
李副乡长坐下之后,大家就慢慢地围了过来。等大家都坐好之后,杜小青妈妈抬起酒碗站了起来,说道:“今天是个好日子,所以请大家来一起吃餐饭。一是感谢大家平时对我们母女的帮忙;二是再过几天小青就要去读书了。谢谢大家!来,我们一起干了这碗酒。”说完之后,杜小青妈妈一仰头,就把碗里的酒喝完了。把碗翻了个底朝天,看着大家。大家相继把碗里的酒都喝完了。只有陈子辉大大地喝了一口,就站在那里,看着杜小青。杜小青的妈妈笑了笑,说道:“小陈,这第一碗酒可是要干的哦!”
李副乡长盯着陈子辉说道:“干了!”
陈子辉没有再说什么,抬起酒碗,一口干了下去。
因为有三桌人,杜小青又是忙着倒酒,又是忙着加菜,这桌跑一下,那桌来一圈,忙得不可开交。
忽然,李副乡长站了起来,抬起酒碗说道:“各位请静一下,我有几句话要说。”等大家都安静下来之后,李副乡长慢慢地说道:“大家都把酒碗抬起来。”李副乡长又环视了一圈之后,叫道:“小青,你过来,也把酒碗抬起来。”
杜小青抬起碗,倒上酒,快步走到李大爹身边。李副乡长让出了一个空位,把杜小青拉到了自己的身边,说道:“我们这个农村,能够有一个人考上县城里的中学,多么不容易呀!一是因为有一个好妈妈,在不停地关心和教育着她!二是因为小青自己的努力,取得了这样的好成绩。让我们一起,为她们母女两人干一杯,好不好?”
“好!”
“干!”李副乡长一口气把碗里的酒喝了下去。等大家都喝完之后,李副乡长从包里拿出一个红包,塞到杜小青的手里。“小青,这是你李大爹的一点心意。”
杜小青使劲地往后缩,不愿意接那个红包。
可当她一转过身,见到陈子辉也拿着一个红包,正在准备塞给她。杜小青着急的不得了,赶紧跑到妈妈的身边。
杜小青妈妈说道:“老李大、小陈,谢谢你们!请把红包收起来。如果你们这样的话,会让我们没有脸见人。如果我们有哪样困难,会来找你们帮忙的。”
“老婶,你不要说了。这个……”
还没有等李副乡长说完,杜小青妈妈就说道:“老李哥,你就不要难为我们母女两个了,好吗?”
看着她们那么坚决,李副乡长和陈子辉只好把红包收了起来。
这天晚上,杜小青也喝高了。她为妈妈的做法感到开心,感到高兴!
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