??听了高兴的话,高妈掏了掏耳朵,“你刚才说什么?你再说一遍,我没听太清楚。”
高兴咽了口口水,还是鼓足勇气将刚才的话,说了一遍。
“我说,我想去海峰公司门口卖麻辣烫。”
高爸高妈又听了一遍,才相信自己没有听错。
“你这孩子怎么想一出是一出。做买卖是那么好做的?再说了,麻辣烫你会做吗?好好的在家呆着,别瞎找事。”高妈第一个反应就是不相信。
自己的闺女自己知道,高兴根本不是做买卖的那个料。让她去做买卖,把自己卖了都说不定。再说了她长到十八岁。就连家里的活,家都没怎么让她干过,高兴这孩子虽然不能说馋懒皮滑,可做饭从来没让她沾过手,最多也就是煮个方便面什么的。
可煮方便面跟煮麻辣烫绝对不是一码事儿。
高妈还想说什么,却被高爸拦住了。
老婆从年轻的时候脾气就不怎么好。跟孩子说话,从来都是语气好个几秒钟,就忍不住嚷嚷起来。所以两孩子都不耐烦听她说话,还容易激起孩子的逆反心理。
高爸安抚着住老婆,跟高兴招招手,然后起身去了高兴的房间。
“来,坐到爸爸身边。”高爸坐下后,转身见闺女跟了进来,招手让她坐到自己身边。
相对于老妈来说,老爸虽然脾气温和,可是也更加的不好对付。
高兴非常明白这一点,可是她还是决定,用自己的真诚来打动他。
高爸拍拍高兴的肩膀,决定跟闺女促膝长谈。
“高兴啊,你怎么想到要去海峰公司门口卖麻辣烫的?你好好的跟爸爸说说,说不定我会帮你劝劝你妈。”
高兴点点头,侃侃而谈。
今天早上起床开始她就开始琢磨这件事。她之前纠结的不外乎是海峰公司什么时候伙食变好,要是刚去卖就没人买了,有些得不偿失。可是今天早上仔细一想,却觉得之前真是走了死胡同。
F县城这么大,干嘛就拘泥于海峰公司这一个地方呢,海峰公司不行了,还有其他地方啊。
只要她的麻辣烫干净,料足,便宜,味道还好,不愁卖不出去。
而拦住绝大多数人脚步的汤料秘方,对高兴来说也不是什么大问题。
上辈子,作为吃货闲暇的时候高兴还去上过厨师课。
有一节课,老师专门讲了,怎样制作各种火锅麻辣烫汤料底料的方法。
高兴还亲自上手给自己煮了一锅,因为原料的限制,虽然没有专门的麻辣烫串串香的店铺味道好,可是跟街边小吃相比没有什么区别。
更何况,一般人家的那种老店都是有特制秘方的,当然要比高兴的大众做法好吃了,要不然人家卖什么去。
而做买卖最主要的则是利润,今天上午正好是集,高兴早早的就跑到集上,一方面是看看都有什么肉,什么菜,另一方面则是问问这些肉跟菜到底是什么价。
再一个就是找找都有什么调料,麻辣烫好不好吃最重要的就是底料,调料好不好足不足关系着底料好不好。
转了一圈后,基本掌握了情况的高兴挺开心,肉跟菜都挺便宜的,调料也不贵。
回忆当初刚上大学的时候,也就是今年,她在学校门口吃的串串香,素菜是一块钱三串,肉是一块钱两串。
高兴回家拿这计算机这么一算,利润那是相当的大,她的兴趣就更足了。
现在高兴就在高爸面前将她之前列出的成本还有利润给他看。
高爸接过来看几眼后,眼神凝重起来,从一目十行变成一点儿一点儿的细看。看了一遍后,又看了一遍。
高爸之前跟高妈一样,觉得闺女都是因为受了高考失利的刺激,所以这才想方设法折腾她自己。
不过不同于高妈解决问题的粗暴简单,高爸从来都是摆事实,讲道理。这次他也不例外,想要从各种困难各种难题,来一点一点的瓦解高兴的坚定。
只要高兴知道,想要办成这件事儿有多么的难,以她自己的力量是绝对完不成,她绝对会退缩的。
他之前根本没有想过,他,作为爸爸,竟然会被自己的女儿说动。
好半天,高爸才把眼睛从纸上拔出了,抬头看着闺女,眼神那是相当的复杂。
“高兴啊你长大了,有本事了!”
高兴眨眨眼睛,有些不明白,他说这话什么意思,是褒义还是贬义。“老爸你啥意思?你是说我写的对还是不对啊?”
见闺女这小心翼翼的模样,高爸哑然失笑。
之后他抖抖手中的纸,认真的道:“高兴,你老爸我不是没有吃过麻辣烫。想也知道,这麻辣烫卖的到底好不好,关键靠的就是那一锅汤。虽然摆在咱们面前的利润十分的惊人,可是调不好这底汤,这全都是空中楼阁,只能够看着眼馋,却吃不到嘴里。”
不知不觉中高爸完全把高兴当成了一个成年人在对话。
高兴喜欢高爸的这个转变,虽然做小孩子在父母怀里腻着,那也相当的幸福,可是她毕竟是个成年人,需要的是平等对话。
高兴神秘笑了笑,然后将她写好的另外一张纸,递给了高爸。
“这就是底料的配方,我可是不打无把握的仗。”
看着高兴的骄傲的小模样,高爸哑然失笑。
接过配方,高爸看了几眼就知道这的确是底料的配方。
作为吃货高兴的老爸,高爸其实也是一枚吃货,每次跟别人一起出去吃饭,要是吃到好吃的,就会自己琢磨,然后做给家人吃。
可以说这个家里做饭最好吃的就是高爸。
高爸同样也是逢年过节家里大厨的不二人选,当然了红烧肉这道菜从来都是交给奶奶烧。
曾经高爸吃过麻辣烫后,也分析过汤里面的料到底有什么,不过最后还是放弃。
因为调料实在是太多了,各种调料需要的量也不知道,想要熬出这么一锅汤也非常不容易,还不如想吃的时候出去外面吃。
可是现在就放在他眼前的这张配料表上,不但各种调料都写得清清楚楚,就连调料需要多少也都写了出来。
看完之后,高爸有些纳闷,这东西可都是各家秘而不宣,专门做这个的知道不奇怪,可是高兴是怎么知道的。
高兴的回答十分的简单:“网上查的。”
高爸大吃一惊:“网上竟然连这种秘方都有?”
高兴狠狠的点头:“网上什么都有,要不然为什么上网的人越来越多了呢!”她顺势提出:“老爸,你看网络这么有用,什么时候把咱们家的电脑也联上网啊?”
回来好几天了,高兴还是不习惯没有网络的日子。
如果上天给她索要一个东西的机会,她一定会说给我一个不限流量的智能手机吧!
没有手机没有网的日子太难熬了!
如果是之前,听到联网这件事儿,高爸一定糊弄过去,可是现在他却犹豫了。
“这,等过两天再说。咱先把这底汤调出来试试。”
高兴瞪大眼睛不敢相信道:“老爸你同意了?”
高爸没有点头也没有摇头,“你不用高兴得太早,一切还没有定论呢。如果你能够调出一锅真正的好的底汤,说不定我会跟你妈求求情,让你去试一试!”
“万岁!”高兴一下子就蹦了起来。呵呵,只要说动了老爸,这事儿就成功了60%。
剩余的40%,就看她能不能调出好底汤。至于老妈那里,不要看她刚才嗓门高,最后家里有了大事还得听老爸的,不足为惧!
高兴捏着老爸给的200块钱,骑上自行车,兴奋地冲出家门。
“哎,高兴,高兴……”闻讯而来的高妈没追上闺女,把火都发在高爸身上,伸手就掐了他一把,“你这个人,都是你把她惯的。这都成什么样了!”
高爸被掐的呲牙咧嘴,还得安抚好她,“唉呀,你消消气儿,消消气儿。闺女都这么大了,肯定有她自己的想法。再说了,你怎么知道她就是胡闹,说不定这还真是一条赚钱的门道。”
听高爸这么说,高妈还有些没反应过来,等明白过来后,看看左右,将高爸拉到一边,小声问道:“你这话什么意思?”
高爸却神秘的一笑:“你等着看就知道了。”说完之后也不顾高妈在后面叫他,回屋吃饭去了。
呵呵,让你掐我,我就不告诉你!让你猜去吧!
高爸坏心眼的想。
……
等高兴到了集上的时候,已经快12点了。还好这里的集一般在12点半以后才会散,她虽然来的晚了,集上卖东西的人还有不少。
高兴上午来的时候,看了一圈,大体什么情况已经知道的清清楚楚。
这次来也不需要再去货比3家,直接到她选定的地方去买就行了。
先把这里能买到的调料都买齐,然后又到去卖肉的地方,买了几根带肉大棒子骨。
之后拎着这一大堆东西,高兴骑上车子飞奔回家。
到了家,高兴以为老妈肯定会说点啥,没想到她竟然忍住了。
高兴没时间去研究为啥,心里想的都是赶紧去熬制底料。
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