官术网 > 科幻灵异 > 穿越只为来种田 > 第34章 铜盘子

??吴小妹之前在集市就盘算过,第一次吴小妹和吴中明两人自己卖的是一百七十五文,第二次去王家卖的她偷偷拿出荷包掂量过,觉得差不多是一两多重吧,算一两吧!剩下的就是摊位里卖了大概20份凉皮一百二十文左右,6个肉粽六十文,所以陈氏这里差不多应该会有一百八十文,加上那一百七十五文,差不多就是三百五十文,另外还有一两碎银。当然如果按照正常的买卖,吴小妹和吴中明卖给王家是一串肉粽和4份凉皮也是要一百一十来文。不算碎银,就按正常的话,这次上集他们应该是卖了四百六十文的生意。

    之前陈氏给了一百五十铜板给做本钱,后来因为要做凉皮,又买了几斤白面差不多80文左右,算下来成本也就二百三十文,撑死二百五十文的本钱。所以今天四百六十文色营业额,扣除二百五十文本钱,中间差就是足足二百文多!!!如果她家壹年能存下2-3两银子,这一天就相抵于相当于她家一年纯收入的二十分之一左右。所以,吴小妹是知道会给家里人引起多大的一个“涟漪”,更何况还有那一小碎银,陈氏还没说呢!

    陈氏看了看桌面诧异的几个人,脸上微微得意,就稍微详细的給他们几个人说了下大概的收入,以及之前吴中明“借走”的本金数额,具体的数字跟吴小妹算的基本不差,具体盈利是二百三十文!

    “他娘,那如果我们每次集市都去,那一个月三次不就可以赚差不多一两银子了?”吴才兴估计心里稍微默算了下,过了一会才有点不太相信的问陈氏。

    “怎么可能赚这么多?今天的肉粽如果没有中明和小妹背出去卖,那卖得掉,说不定还得亏啊!”作为女人,陈氏相对就想的比较多,今天集市开集的场面大家也都看的到,肉粽确实比他们一家人预计的要卖的差,如果今天吴小妹没有想到走动叫卖的话,还确实真的是个问题。

    “娘,那以后我们还要不要去集市卖吃食?”吴中明一想到今天能卖这么多钱,心里就兴奋不已,心急的想天天都这么“赚钱”,所以比较关心后续问题。

    “今天凉皮卖的挺好的,娘,要不廿七集市我们就只卖凉皮好了!肉粽先不卖了吧!”吴小妹心里也明白今天的局势,并没有想象的好,所以觉得既然夏天了,肉粽反正也不好存放了,干脆今天凉皮卖的不错,以后就专心做凉皮生意好了,一个集市卖个100来张的话,也不少钱了。

    “恩,肉粽不行,没几个人吃,凉皮作法反正也简单,也好卖,下个集市就卖凉皮好了。”陈氏夹了口青菜,边吃边说。

    午饭完毕,大家都去歇息睡午觉。

    吴小妹趁机偷偷去她娘房间,悄悄的问陈氏:“娘,今天那个荷包里的碎银多重?”

    “你个小人精,我就知道你肯定会记挂这事。喏,我刚才特意让你爹掂了下,比上次那小块碎银之多不少,三两的样子!”陈氏装样的戳了下吴小妹的额头。

    “啊?这么多啊?我咋感觉只有一两多点!”吴小妹有点诧异。

    “你一个5,6岁的小毛孩,那懂得称重!”……

    额,好吧,三两银子喽,难怪今天陈氏一直喜上眉梢,脸带笑的没停过。

    “娘,既然我们廿七要去卖凉皮,那我们是不是要准备下工具?”

    “工具?什么工具,做凉皮不就白布,盆这些就可以啊?!”陈氏疑惑的看了下吴小妹。

    “娘,那大叔跟我说,他家做凉皮不是用白布垫底抹浆蒸的!他说他们家有个专门蒸凉皮粉浆的一个盆,那个凉皮做出来薄薄透透的,很好看哦,而且还省粉浆!那这样一来,指不定省下来的粉浆又可以做一张凉皮了!”

    “这也对,如果每张凉皮做的薄点,那一斤面粉可以多做几张了。”陈氏想了想,觉得也对,“但是凉皮薄了,那不就份量不足,别人都吃不饱了?!那不就坑人了嘛?”善良的陈氏到底忠厚老实,立马又觉得这样貌似不行。

    “娘,凉皮要做的薄薄透透的有韧性才好吃,厚厚的就是面饼了,不入味,不好吃的。而且如果觉得量不够的,可以多放点黄瓜丝、面筋一些蔬菜的,这样拌起来也是慢慢一大碗,做早饭是足够了!”吴小妹解释。

    “这,这,总是不好吧?!”

    “娘……你要是不信,明后天我们自己试下就知道了!”、

    “那那个凉皮盆要怎么做?”说了一通,陈氏终于想起刚才吴小妹说的那个盆!

    吴小妹主要是想做现代做凉皮专用、很多北方人俗称为“凉皮罗罗”的一个平底的不锈钢盘子,不过古代铸铁技术水平摆在这,所以目前是肯定没有不锈钢材质的,退而其次,吴小妹今天看到集市妆面铺子的铜镜就想到用铜做!

    在这个跟明朝差不多的时代,冶炼铜技术和铜制品的制作工艺水准应该已经是尚可了,很多官宦人家里都用铜盆、铜镜、铜酒壶等铜制品。所以做一个类似镜子平底再薄点的圆盘子肯定是没问题,但是因为铜的储量发掘不多,加上铜作为铜币的载物使用,所以价格上是远远高于铁制品!这才是吴小妹不得不今天拐弯抹角的跟陈氏说的原因!

    另一个问题是,这种铜制品一般的打铁铺子是没有的,需要到一定规模大的杂货行或工艺品铺子去定做,所以吴小妹也趁机在集市上打听了下,估计要到湖里县县城那边去定做。

    陈氏听了吴小妹给她描述的那个圆盆子的大概形状,觉得好像也是不错。可一听要铜定做,她就又退缩了,比锅稍微小点的一个铜的圆盆子,那得要多少铜钱啊?!

    一把普通的菜刀三十文,一个铁耙是五十文,而一个装一斤酒的铜酒壶市面价是八十文,如果再雕刻点花纹精致点,一般都在一百文左右了。所以这么大一个圆铜盘子,陈氏心里摸摸估算了下,觉得没有二百文是下不来的。今天赚的钱也才二百文,而且自己一家人忙了2,3天,陈氏就觉得没必要定做了。

    吴小妹只好又“苦口婆心”的跟陈氏解释,其实这个铜盘子也花不了多少钱,因为平常家里用的铜制品都是比较扎实的,但是这个是做蒸凉皮用的,所以只需要打压的薄薄的一层铜,然后左右两边再加个把手就可以了,实际铜量也不多,而且制作工艺还简单,应该是不需要这么多钱的。

    听到母女俩就这个问题“好好讨论”了一番后,还是谁也说服不了谁!躺在一边坑上的吴才兴就笑出声了,“桃花,你咋跟小妹一个小娃儿犟呢,都当娘的人了!呵呵……”

    “你……”陈氏看着面前不到自己一半告的吴小妹,一时语塞,不知该怎么回答吴才兴,就狠狠的白了一眼他,转头对吴小妹凶凶的说道;“不行,娘说不行就不行!你赶紧回屋睡午觉去。”

    至此,沟通到了一个“死角”,吴小妹只好委屈的撇了下嘴,无精打采的走了出去。

    “她娘,反正今天还有那三两银子呢,你就答应小妹做个铜盘子,到时候用不了可以熔了做汤婆子,給大萍做嫁妆也可以的啊,反正也不会浪费。”吴才兴看小女儿落寞的走出房间,于心不忍,就出声劝陈氏;“何况这钱也算是他们兄妹一起赚来的,你就当之前没赚过这钱不就可以了。”

    “做,做,做,你就知道跟他们一样胡闹!花个二百来文买个不实用的铜盘子,家里有这个闲钱?你看过段时间就天天下雨了,这屋里屋外漏雨的还要修呢,大萍来年就十二了,没一两年也要定亲准备嫁妆了,中明大了要娶媳妇备彩礼钱,你爹娘老了我们每年要交份子钱养老,小妹今年摔了这么大一跤花了一大笔钱,你说家里哪里还有这个钱闹来玩?”陈氏气冲冲的数落着,本来开心的心情顿时也被无情的现实弄的郁闷不已。吴才兴一听他婆娘来火了,知道短时间内不宜跟她“短兵接触”,就默默翻了个身闭眼休息了。

    陈氏坐在炕上静了一段时间后,从炕头的衣箱内把钱袋子拿出来,倒在炕上,一边又一边的数着钱,良久,深深的叹了口气,把钱袋又放回了原处,靠在炕头发呆坐着。

    回到自己房里的吴小妹,秉着东方不亮西方亮的阿Q精神,早就放宽心无所谓的呼呼睡大觉中,不知她娘因为这做铜盘子的事情在内心煎熬了许久!不过,如果吴小妹知道因为卖给王家的这个肉粽给她家带来了一场不小的灾难,不知道她是否能够继续安然无恙的睡大觉了!

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