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苏言到厨房看了看，灶台边有两个橙黄色的广口瓮，一个里面是满满地一瓮玉米糁，另一个里面只有半瓮白面。粮食上除了这些，就再没其他的了。
蔬菜方面，厨房里除了一个布口袋里装着些粉条，旁边案子上放着一筐子大叶干海菜，也没多余的东西了。
苏言不禁咂舌，这个家里真是挺紧张的。又找了一圈，在墙角里发现用麻袋盖着的一小堆土豆和红薯。
看到这些红薯和土豆，苏言倒是想起，正屋里也堆着两堆。不过那些土豆、红薯个头都比这厨房中的大，表面也比这些光滑很多。
那些都是特地挑出来的好的，等秋收过了，村里人一起拉到城里卖的。薛家村各家户都会种些这东西，留够自家一冬吃的，那些好的都是要卖的。
找遍了厨房也只这么些东西了，苏言想了想，也就有了主意。在那世，奶奶最爱喝的就是红薯粥。她自己也挺喜欢的。
不过她们的红薯粥都是拿了黑糯米和香米放在一起熬的，在这个家里自然没地方弄那么精细的去了。但是有玉米糁也是一样的，更香甜呢。
进了城以后，奶奶最常唠叨的一句话就是，“还是在那大铁锅里熬出的玉米糊糊香。”
想到就做，苏言便在那堆红薯里捡了四五块，因为红薯个头不大，怕不够，又加了两块。宝峰和宝珊都在地里出力气，饭量肯定小不了。
至于做个什么菜，苏言本想炒个酸辣土豆丝。可是见馍筐子里只有三个巴掌大的贴饼子，想着只宝峰一人吃怕还不够的，况且还有她和宝珊。
想来想去，只好多洗几个土豆，用白面拌了，蒸土豆吃，方才能够。
于是苏言又捡了十几个土豆放在盆里，满满地一盆端到厨房门口，拿瓢舀了水蹲在水缸旁边就洗了起来。
倒是只一会儿光景，马荣就又担着两桶水晃晃悠悠地过来了。苏言忙端着盆，拉着小板凳往旁边移了移。
马荣放下扁担，一手提着一桶水就往水缸里倾倒。
苏言笑赞，“好力气。”
马荣听了夸奖，脸竟红了，支支吾吾的说不出话。苏言便问：“你家地里忙完了？”
“嗯，昨天下午，我家的麦就都种上了。”马荣这才没了尴尬，回说道。
“大娘，我提水去了。”说过，马荣挂上两只空桶就又出了门。
苏言摇头暗笑，坐在小板凳上清洗红薯土豆，又换了一回水，才端着一盆子土豆红薯进了厨房。
没有先去削那些土豆皮子，苏言将盆放在了灶台上，就出门舀来一瓢水，将那口铁锅又刷了两遍，然后按量添好了清水，才去处理红薯。
一时，将红薯削好了皮。这红薯很是喜人，磬紫色的薄皮，就是不削皮也使得。不过苏言出于习惯，尽管手里没有打皮刀，还是把每个红薯细细地削了皮。
等到将红薯切锅时，才发现，这红薯尽是红心的，颜色却不一，有淡红的，也有淡紫的，像是轮纹一样长着。苏言见着喜欢，不禁生吃了一块，倒是想不到的好吃。甜滋滋的，只是嚼起来不是那么脆。
奶奶倒是同她讲过，五八年那时，小孩子们都会拿这生红薯当零食吃，若是这个味道，生红薯做零食倒也不错。
虽是这样想，苏言却也明白，那都是因为人太穷了。
把几个红薯都切大块放到锅里的清水中，苏言又忙着把土豆削了皮。她苦恼难等会要将这十几个土豆切丝的繁琐，一抬眼却看见那墙壁上挂着一个插笼子。在苏喜梅的记忆中找到此物，原来是过年时用来插萝卜做饺子馅、炸丸子的。
有了这插笼子，十几个土豆也只是几分钟的功夫，都成了丝。将土豆丝放在清水中又捞了一边，然后放在笼布上，将土豆丝的水分都挤了出来。
要说这蒸土豆的秘诀，还是从老妈那里得来的。苏言老爸最喜欢吃蒸菜，她老妈便学遍蒸菜，其中又以蒸土豆做的最好。苏言有时在厨房里给妈打下手时，她妈就会不厌其烦地教她。
所以，苏言也算得了她老妈八分真传。
当下将土豆丝在竹筐里簸了又簸，水分都散尽了才停了下来。苏言本要用油将土豆丝先拌一下的，但是看到案边那瓦罐里只剩下一层根儿的猪油渣，就放弃了这个想法。
过会土豆蒸好了，还要用来调，就那点子油，还不定够用呢。
苏言叹了声这家的贫穷，只好去舀面。面缸里本就有一个舀面用的葫芦瓢，苏言也只舀了半瓢，实在是不得不俭省些。也不知道，这家里是不是就剩这么点面了？可恼苏喜梅是从不关心这些的，苏言更不能知道了。
一时将土豆丝拿面拌好，都变得散散的，裹了一层白，有八分像以前老妈做的。苏言便很高兴地放了篦子，又将笼布洗净，平平地铺了上去，然后把那拌好的土豆丝一层层码上。
这期间，马荣也挑好了水，告给她一声，就掂着桶走了。连苏言留说“喝杯水再走吧”的客气话的时间都没有。
见他急急地走了，苏言也没去计较太多。因顾及到这家里调料不全，便把那点猪油都倒在了碗里，想配着葱花蒸上一蒸，就可以做调料了。
不过她找遍了整个厨房，也没翻出半棵葱。倒是恍然想起，昨天她出门的时候，见左手边邻居家的墙根边种有一畦葱，白嫩的秆，苍绿的叶子，长得很好。
苏言想了想以前苏喜梅的为人，跟左右两边的邻居虽不怎么对付，倒没撕破脸过。出去借颗葱，应该可行吧。
“有人没”，苏言出了家门，就直往邻居家门口。
“谁呀？”一个妇女应着话，手搭着围裙从厨房里走出。
这家姓林，村里也只有他们一家姓林，一家人都不错。这家也是两个儿子，不过却有三个闺女。如今闺女都出嫁了，只剩一个小儿子，还没娶亲，不过也定下了。
林家两夫妇也都很有几分善心，见了僧道常舍几个钱，有那花子要饭到村里，也常端着热乎乎的饭倒给人家。
这两家为邻，倒真是一个鲜明的对比。
林家大嫂走着出来了，看见是苏喜梅，心内疑惑不已，两家虽住的近，话却不多。这一大早的就在门口叫人，是有什么事？
林大嫂正在疑惑，苏言已经开口了：“我正做饭呢，要葱使，我们家里又没种，便想借你家的。”
林大嫂听了，更是吃惊不已，面前这女人是那个一二十年不管家事的苏喜梅吗？
“哦，我说什么事呢，不过两颗葱使，只管拔就好了。”心中虽吃惊，林大嫂还是笑着接了话，说话间就拔了四五颗葱，递到苏言手中。
苏言倒真想不到这里的人都是这么友好的，愣愣地道了谢，就回家了。
林大嫂却是看着她的背影，替宝峰两个孩子感叹了一回。
苏言不知林大嫂心中的感叹，拿了葱就乐滋滋地去做饭了。将葱切得细细地，又从外面墙上挂的红辣椒串上拽下一把，同样切了，和葱一起拌到了猪油渣里。
宝峰和宝珊也都是能吃辣的，苏言也喜欢，所以辣椒是没少放的。
一时准备停当，苏言便坐在灶台前烧开了火。打火石她真用不惯，足有十几下才打出火来。
未几，薛家的烟囱内就冒出了袅袅青烟。
没过半个小时，锅盖上已冒出浓浓的白烟，水开了。苏言估计，土豆也早蒸好了，便起了锅。
蒸好的土豆亦是散散的，还透着股晶莹，卖相上比老妈做的都好看。见此，苏言不禁笑了，拿着筷子将土豆一一地抄到了旁边刷好的盆子里，又将那三个馏的贴饼子拿出来。
揭了篦子，下面清水煮的红薯泛出一股清香。倒真是这里是无污染的世界，什么都是一股天然的气息。
舀了些玉米糁，洒着和在了滚开的水中，又搅了搅，才将锅盖盖上。因为已经洒过玉米糁，便不用怎么烧火了，苏言只将一把麦秸填在灶内，就去一旁调土豆去了。
这里的盐是粗盐，却并没有怎么影响味道。苏言开始还担心那点猪油不够，倒却是正正好，因将那猪油配着葱椒蒸了，辣中存香，真香而不腻。
苏言这边将蒸土豆调好了，那边锅里的玉米红薯饭也煮的差不多了。
苏言又忙着找出了宝珊常往地里带饭的罐子，用水大致一冲，就过来盛饭了。她洒的玉米糁倒像是掌握着一个度似的，不稠也不稀，粘粘的正好。有的红薯已经煮烂了，和玉米糁融在一天，比着之前，又多了一股香甜气。
闻着饭香味，苏言肚子咕噜响了一下，饿了。不过她却没有打算先吃，等送去地里和他们一起吃吧。
苏言将饭盛好在瓦罐里，又转着过去找碗和筷子。
这时宝珊却回来了，她坚持帮二哥推着耕种好那一沟田，才回来做饭。不想才一进门就闻见家里的饭香味，她为什么从昨天开始，不，从那天晚上开始就变了这么多？
“宝珊，你回来了？”苏言听到了身后的脚步声，拿好筷子才转过身，笑道：“我已经做好饭了，正要给你们送去呢。”
宝珊显然不习惯她的笑容，只是嗯了一声，无所谓高兴不高兴，就过去墙边将时常带饭时提的那只篮子取了下来。
“今天那麦能种好吗？”苏言一边和宝珊装篮子，一边问。
宝珊摇了摇头，停些时候才道：“等大哥家的种好了，牛借过来，就快了。”
苏言知道，苏喜梅另一个儿子宝登那里过的虽比这里好些，却也是没牛的。想必这牛，就是前日宝珊口中的那大伯家的吧。
后来两个人也不再说话，只是宝珊提着篮子出门时，苏言跟在后面道：“我也跟你一起去吧。”
“您去做什么，正忙的时候。”宝珊想也没想就说道，有些嘲讽，实在是苏喜梅以往不下地是不下地，就是下了地也是挑七挑八的找事。
“我看看地里有没有什么菜，中午好做饭。”苏言也想好了借口，她知道苏喜梅那几次在地里的情形。有好几次，就在地里跟宝登媳妇吵了起来，引得周围做活的邻居都看笑话。
宝珊听了这话，却没反驳，毕竟她这是头一次在家人都在地里忙碌时做了饭。
苏言见她不说话，就知是同意了，锁上门将钥匙穿兜里就跟着去了。
一路上遇到的人不少，毕竟农忙时节，有从地里回家吃饭的，也有下地送饭的。
有说：“宝珊，才刚见你过去，这饭这么快就好了？”
有说：“薛婶子做的饭？宝珊，能赏我口尝尝不？”
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