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翌日,卯时左右。
天刚刚破晓,天色还朦朦胧胧的。路上已经有了要结伴去镇上的人。
清溪镇到镇上大概要半个时辰。李冉背着装满木耳的背篓,拉着李恒快步的往镇上走去,路上偶尔碰见赶早集的人。
这个镇叫做山王镇,取名很随意,只是因为这个镇很多山。
等到李冉俩姐弟到了镇上的时候,天已经大亮了。这个镇子倒是挺大的,周围十来个村子的人都会来这赶集,再加上山王镇正处于出郡的要道上,很多商人都会选择在镇上歇歇。此时集市上已经人来人往,小贩吆喝着。
李恒目不转睛的看着街边卖包子的大叔咽着口水问“姐,我们去哪里卖木耳啊?”
“我们去大酒楼试试。”说完就拉着小恒往集市最热闹的东大街走去。昨天李冉就已经向马大婶的男人朱大叔了解到了集市上生意最好的一家酒楼叫福满园,吃一顿饭都抵得上村子里穷苦人家一年的生活费了。
走了小半柱香,就到了东大街,街上熙熙攘攘的。福满园坐落在大街的正中位置上,三层楼的酒楼在镇上显得大气十足,大大的金字招牌挂在上面,是繁体字的,看得李冉心里澎湃不已。以后自己也开这样一家就好,李冉寻思着。幸好当初经常看港剧,自己连蒙带猜基本上能看懂。此时酒楼还没有正式开张做生意,所以只开了小扇门。
李冉带着李恒走进酒楼。
“你们两个小孩子进来干嘛?现在还没开始做生意呢。”一个十五岁左右的跑堂小伙子过来问到。虽然语气还算平和,但是眼神还是透露着怀疑。
李冉也不计较,自己是来做生意的,便问道:“小二哥,我找你们的掌柜的,有点东西想卖给你们酒楼。”
“卖东西?那你等等,我先去问问。”小二看着李冉背着的背篓寻思着便进去找掌柜的了。
不一会儿,一个大约四十岁左右的精瘦的中年人走了出来。“小姑娘,是你要卖东西给我们酒楼?先说好,东西不好我们可不要。”
“掌柜大叔,我给你看看你就知道了。”李冉放下背篓掀开面上盖着的一层草。“这黑黑的是木耳,木耳吃了可好了,补血延年益寿抗衰老,还有这蘑菇也好。”李冉献宝似的将前世知道的知识说给掌柜听。
掌柜一听,很是惊讶,连忙摆手道“小姑娘,他们很多人吃了这蘑菇的都毒死了,你这能吃吗?这什么木耳的,黑黢黢的,咱酒楼可是很大人来吃的,毒物我们可不敢要。”
“掌柜大叔,有些蘑菇是有毒的,但是我采的是没有毒的。昨天我们还吃了呢,你看我们是不是好好的啊。”
“嗯,我和姐姐昨天吃了,很好吃的。”李恒赶紧的说到,只要推销出去了,家里就能吃肉了,哈哈。
“掌柜大叔,要不我用给你做几道菜,你试试再说,我保证味道不错。”李冉再三的保证道。
“那好吧。”掌柜再三考虑后带着李冉姐弟走进厨房,“你就在这儿做吧,有什么需要就叫我。”
“嗯,谢谢大叔,你先稍等一会儿,我很快就弄好的。”说完就拿出木耳还有蘑菇开始清洗起来。
因为现在是夏天,天气炎热,李冉打算做个清爽酸辣的凉拌木耳,在做个木耳炒肉,蘑菇因为只有一种,就只做了个三鲜汤,都是一些很简单的菜式。李冉想着暂时做点简单的,也不怕厨房里其他的人偷学,复杂的菜式以后留着卖钱。李冉偷笑着觉得自己前世做一个吃货还是不错的,至少现在也算一个技能,嘿嘿。
很快菜都端到了大堂,“掌柜大叔你来尝尝,我的技术不是很好,请您不要嫌弃。”李冉期待的看着掌柜。
“闻着味道倒是很鲜,我试试。”掌柜拿起筷子夹了凉拌木耳,一边吃一边点头,再试了蘑菇汤。“嗯,不错不错,这汤很鲜,以前从来没有吃到过这种味道的,这凉拌木耳也不错,夏天吃正合适。”
李冉看着掌柜很满意,心里也非常开心。“掌柜的,那这些菜你都要了吗?”
“嗯,你有多少我就要多少。”
“谢谢掌柜大叔。大叔,你也知道这木耳和蘑菇都是很珍贵的东西,再过几个月就没有了,而且别人也不会辨认这木耳蘑菇哪些是有毒的,所以价格方面就稍微有点高,就看掌柜的您是否能接受。”李冉猜想掌柜的肯定会要,自己也不狮子大开口,就五百文一斤好了,五百文是多少钱?能买多少东西啊?
“价格好说,就按一两银子一斤好了,但是说好了,你以后的木耳蘑菇我都要了,可不能给其他酒楼。”掌柜笑眯眯的说着。
李冉心里想着,好家伙,果然是财大气粗啊,一两银子眼睛眨都不眨。“好的,以后都送到掌柜这里来,但是掌柜也莫要收其他人的了,万一出了什么事情还要怪我们姐弟。”
“好,就这样说定了,梁三,去将小姑娘带来的木耳都过称了。”掌柜叫刚才的小二去称货物,“小姑娘,你叫什么啊,你以后就叫我杨伯就好了,以后你就每隔一天直接送到我这儿来。不过你说这木耳蘑菇是季节性的东西,你可有法子一年四季都供应给我们酒楼啊。”
“杨伯伯,我叫李冉,这是我弟弟李恒。我们可以把木耳蘑菇晒干,方便保存,等要用的时候用热水泡开就好了,不过要是卖干木耳给你,价格可不是刚我们说好的了。”李冉在商言商的说。
“这个好说,对了,小姑娘你肯定不止会做刚才那几个菜式,多给伯伯说几个,伯伯按十两银子算钱给你,不过你可能不能把给我们的菜谱再卖给别人了。”
“杨伯伯,那我们签个协议好了,把卖木耳的也写进去,这样你就不用担心了吧。”李冉心里算了一下,就算自己以后也开店但是自己不会做生意呀,还不如把菜式卖给酒楼,毕竟现在自己这么缺钱,先把家里富裕起来再说。
“那好。”杨掌柜也是个果断的人,直接拿起笔就写起协议来。
“给,都写好了,要不要伯伯给你念念。”
李冉接过协议看了一遍,觉得都还算公平公正,接过毛笔就签下了自己的大名并按了手印。
杨掌柜惊奇的看着李冉,没想到穿着如此破旧衣服的小姑娘竟然如此聪慧还会识字,不过就是这字写的有点丑。
“杨伯伯,那我给你说几个菜,你来写,我的字实在太丑了,嘿嘿,怪不好意思的。”李冉一共说了十个菜,因为这里似乎没有辣椒之类的调味品,川菜也没法用,只能写几个其他系的菜色,顺便赠送了木耳蘑菇的其他做法。
这时伙计梁三跑了过来“掌柜,木耳有十七斤,蘑菇有八斤。”
“谢谢梁三哥了。”李冉道谢到。梁三瞬间尴尬了,刚才还在怀疑别人,现在都成原材料提供者了。
“木耳蘑菇一共二十五两,再加上菜式一共一百二十五两。李姑娘,你是要银票还是银子呢?”杨掌柜啪啪啪的打着算盘抬头问道。
“杨伯伯,你都给我银子吧,再麻烦您帮我换二十两的碎银子,还有五两的小钱。”一两银子可以换一千个铜钱。
“好的。可把钱放劳了,外面很多小偷呢。”掌柜将银子装在一个荷包里递道李冉的手上。
“嗯,谢谢伯伯,我会小心的。”说着就拿出还有五吊钱放进了自己带来的麻布包里放在衣服里,其余的都扔进了背篓里,并用草全部盖住。
杨掌柜看着李冉行云流水的动作,感叹道这姑娘心真是大,要是其他的人拿着这么多钱肯定心慌脚乱的不知道放哪儿才好。
李冉带着李恒道谢后就直接去往西大街,那边是早上来的地方,也是菜市场所在地方。李冉想着现在有钱了得先买点衣服,自己和小恒的衣服都短了一节了,得再买点粮食还有肉,家里是一点存量都没有了。
“姐姐,咱们真的有钱了吗?感觉像在做梦一样。”李恒开心得不知道怎么办了。
“小恒,别在大街上上,万一被贼盯上了怎么办。还有啊,回家也不能和别人说,知道吗?咱家就指望山上那些木耳发财呢。”
“嗯嗯,我知道了,我不会跟别人说的,连李山都不说。”李山是李家亲戚三婆婆的小孙子,今年五岁,和李恒经常玩在一起。“姐姐,我们要去买肉么,我好饿哦,我想吃包子。”
“好的,我们去前面那个包子铺。”“老板,这包子多少钱一个啊?”李冉盯着蒸笼里冒着热气的馒头包子也忍不住吞口水。
“肉包两文一个,馒头一文钱两个。”老板热情的介绍。
“那给我五个包子,再给我六个馒头。”说着就从抹了十三个铜板出来。
接过老板递过来的热气腾腾的包子,拿了一个递给李恒“吃吧。”
“姐姐,买这么多干嘛,我吃一个就好了。”李恒一边心疼着钱,一边一口咬着包子“姐姐,好好吃哦,从来没有吃过这么好吃的东西,好香呀。”
李冉尝了一口,觉得味道一般,还不如自己做的呢。“吃吧,不够还有,我多买一点回家好吃啊,还可以给马大婶几个,这几天马大婶帮了我们好多的。”
李冉带着李恒走进一家布店,老板一看是两个孩子,也就没有热情的起身招呼。李冉也不计较,西市这边就这家布店的东西比较便宜,没办法,谁让这边只有这一家布店呢。
“老板,我想买两件成衣,我弟弟也要两件,有没有合适的呢。”李冉不会做针线活,只能买别人做好的。
“有,你要什么布料的,什么颜色的,但是成衣比较贵。”老板很好心的介绍,生怕小孩子买不起。
“我们要棉布的,颜色深色一点,方便干活。”李冉想着买好点的棉布穿着也舒服,别人也不会怀疑。
“一共五百三十文。”老板将李冉选好的衣服包起来说道。李冉数了钱递过去,要是买布自己做估计只要两百文,看来自己还是得学做针线活。想着又买了针线,又买了几尺粗麻布,花了八十文,回去试着做个蚊帐,昨晚上被咬得睡不着觉。本来还想买被子之类的,现在还是算了,等冬天到了再说,再加上家里住着茅屋,放点好东西也怕贼惦记,这贼当然是李恒前几天描述的爷奶和奇葩大伯一家。
接着到了粮店,不看不知道,一看吓一跳,好贵呀,一斗米十五文,白面十文一斤,玉米面七文一斤,黑面三文一斤。咬牙一狠心买了一斗米,十斤白面,还有十斤玉米面。一共花了一百八十五文钱,虽然现在有钱了,但是这样花也永不了多久啊。(不太清楚实际价格,里面所有价格都是乱编的)
接着又去买了盐,酱油和醋,又去药铺买了八角、桂皮、丁香、陈皮、木香、白芷、茴香等,但是没有胡椒辣椒之类的。
“老板,这猪肉怎么卖?”李冉指着一刀肥肉和五花肉问道。
“肥肉十八文一斤,瘦肉十五文。”这古代的人似乎都更喜欢吃肥肉啊,瘦肉竟然比肥肉更便宜,这感情好,多买点瘦肉。
“给我五斤肥肉,三斤瘦肉,回去好熬油。”“小姑娘,你买这么多瘦肉回去小心被你家大人打哦,这瘦肉吃了不顶事。”卖肉的大叔好心的建议道。
“没事儿,你就给我割吧,对了,老板你这些骨头多少钱啊。”李冉看着丢在案板上一大堆骨头问道。
“你买这么多肉,就便宜给你,算你五文钱。”老板很是好心,反正骨头上肉也少,就便宜给李冉好了。
“谢谢老板。”李冉将所有的东西都放进背篓里,好家伙好重哦,都背不动了,只顾着买,都不知道怎么抗回去。李冉愉快的掏了一百四十文出去。
“小恒,家里还有陶罐子是吧?”“嗯,有一个,以前娘用来装猪油的。”“哦,那就好,那咱们回去吧。”“咦,老板,你家的猪下水都丢在地下了啊?”李冉好奇的问道。
“那味道臭得很,处理不好没人要,你要的话就送给你好了。”老板嫌弃的摆手。
“老板,送给我好不好,反正你也不要的了。”“小姑娘,这臭的很,你拿去干啥,拿去吧拿去吧,不要后悔啊。”我后悔什么呀我,高兴还来不及呢,李冉兴奋得装起猪下水,想起了火爆肥肠,炒猪肝之类的菜。
“姐姐,好臭哦,拿回去干啥啊。”李恒不解的看着一脸兴奋的姐姐。“弟弟,等姐姐回去做好了给你尝尝,你再说臭不臭啊。”李冉心里想着难道每一个穿越女都能遇见不值钱的猪下水,然后发家致富?
李冉背着几十斤的背篓驼着腰挪步到集市口。
“小冉,小恒,你们发财了啊,买那么多东西啊?”三婆婆的儿媳妇周翠花坐在牛车上招呼着李冉俩姐弟。周翠花虽然嘴巴喜欢唧唧咋咋的,但是心地还是不算坏,也不知道这么大嘴巴的人怎么生出了那么可爱的李山的。李冉不太想搭理她,怕她看到自己背篓下的东西,一转身就嚷嚷得全村都知道了。但是自己要坐杨大爷家的牛车啊,怎么办呢?李冉踌躇不前。
整个清溪村就村长家和杨大爷家有牛车,单程一人一文。此时杨大爷的牛车只有周婶一人。
“姐姐,刚才不是说坐牛车吗?怎么不走了啊?”李恒拉拉李冉的手问到。
“我看看你们买的什么啊?”说着就想来翻看李冉的背篓。“周婶,我哪来钱买啊,都是去要的猪下水之类的,臭得很,你要不要啊,我送一笼给你?”幸好刚才买的东西都包好放在背篓下面,下水都装在最上面的,也不怕她不信。
果然,周婶就捂住鼻子回到牛车上坐着。“你们拿回去吃啊,狗都不喜欢吃哩。”李冉没好气的说:“我们家就咱姐弟,没有收入,哪像周婶啊,天天好吃好喝的,大牛叔叔去县里做工还没有回来啊?”
周婶顿时禁声了,平时因为李大牛在县里大户人家做工,家里的条件还算不错,自己在家也好过,平时还喜欢吹嘘自家男人多厉害。此刻被李冉这样一说,顿时觉得不好意思。
“小冉啊,快上来找位置坐下,再等会就走了。”杨大爷热情的招呼李冉姐弟。
李冉上车找了个位置放好背篓,肩膀上瞬间舒坦了。李冉掏了两个铜板给杨大爷,然后就安安稳稳的坐好,等着回程。
不多一会儿,陆陆续续的来了十来个同村的人,坐满了牛车就启程回去了。
车轮轱辘转着晃悠着,李冉撑着身体往里挪着,靠着背篓。周婶一路上和其他的大婶们东家长西家短的聊着,无伤大雅。一路上摇晃着走了两刻钟终于到了村口。大部分的人都在村口下了车,杨大爷好心的将俩姐弟送到了村尾。
李冉道谢后,背上背篓,往自家的茅屋走去。
终于到家了。
“小弟,我们中午就先吃剩下包子和馒头,晚上姐姐给你做好吃的。”李冉打算将剩下的一个包子给李恒,自己吃馒头。
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