??秦海拍着林格的肩膀说道:“别的我不敢保证,但是以后府里的吃饭方面,小林你请放一百个心,有我老秦在,一定不会出任何岔子,为你管理好本府做好保障工作!”
林格笑着回道:“多谢秦老的支持!”
皇甫玉成摆手说道:“好了,先不用在这里表决心了,工作上的事情等小林明天正式上任后再说,现在先吃饭,再等一会儿,菜就凉了!”
秦海听了,抓起桌子上的筷子,给林格夹了几筷子菜,殷切地说道:“是,小林快尝尝我的手艺怎么样。”
林格也不推辞,夹起菜往嘴里送,还没有嚼,就齿舌生香,胃口大开,又分别尝过了其他几样菜,都是色香味俱全的绝味佳肴,让林格情不自禁地竖起大拇指,交口称赞道:“ 秦老的手艺,一个字,绝了!”
秦海听了,笑眯了眼睛,张大了嘴,嗓子眼里的小舌头都乐得直颤,对林格的态度,又亲热了几分。
皇甫玉成几人却是吃惯了秦海的饭菜的,习以为常,但是他们也都知道秦海厨艺的高妙之处,对林格的称赞,也没有辩驳的地方。
这一顿秦海口里的粗茶淡饭、皇甫玉成几人习以为常的家常菜,在林格的眼中,却当真是不可多得的美味,别的不敢说,至少也要比外边的满大街的饭馆里的菜,要好味几分。
菜香酒酣,这一顿饭却是林格入京以来吃的最畅快的一次。
酒足饭饱,其他人都走出餐厅,各行其是,餐厅的残局也自有人收拾,林格随着皇甫玉成几人站起来,走出餐厅,皇甫玉成对林格说道:“现在时候还早,先让毛磊带你熟悉一下府里的环境吧。”
林格点头应是。
皇甫玉成带着张铮、刘新、严庆安、秦海四人径直走了,留下毛磊陪着林格。
林格向毛磊笑着说道:“麻烦毛叔了。”
毛磊摆手说道:“小林不要客气,从今以后,你就是本府的大管事,我也是在你的麾下行事,有礼貌不是坏事,但是太过拘礼,对我们以后的相处也不会有好处。”
林格垂首受教。
毛磊说道:“我先跟你简要地介绍一下本府的情况:本府大致分为前府后园两大部分,前边是府邸,后边是花园,总占地面积约有二十万平方米,始建于顺治年间,建成于康熙朝内,一直延续至今,有三百多年的历史了!
“府邸是亲王级别,建筑面积近七万平方米,有大小建筑群五十余座,房间近千间;花园面积有十二万余平方米,内有建筑群十余座,房间六十余间。
“整座府苑的大致范围东至新街口大街、北至德胜门西大街、西至东教场胡同、南抵新街口四条。府门共有东西南北四座,南边为正门,位于新街口四条,就是我带你进府时经过的;北门位于花园的西北侧,西门位置大约在府邸与花园的结合处,整座府苑的中间偏南方位,由于本府自从实行管家负责制后,从未对外人开发过,所以这两座门已经有近百年没有开启过了;东门就在这条甬道的尽头,位于府苑的东北角,是供府苑里的工作人员出入用的。
“我们现在所在的这条甬道两侧,共有大小房间一百零八间,原是府里低等奴役居住的地方,现在也是府里的工作人员的宿舍;不过现在府里的工作人员人数不及当初的十分之一,所以这里的房间倒是空着大半。
“现在府里的工作人员,上下共有四十九人,加上你正好凑齐了五十人,不过皇甫管事已经卸任,严格算起来已经不算是府里的人,所以还是四十九人,除了皇甫管事向你介绍的几位管理人员,还有四十三人,大体分为五个部分,一为护卫,就是我的手下,共有十二人;一为厨师,是秦老的手下,共有三人,其中一个是秦老的学徒,两个是帮厨;一为杂役,算是刘老的手下,共有四人,负责府内建筑的护理工作;一为园丁,是严老的手下,共有八人,负责花园以及府内植物的护理工作;剩下的十六人,统归在张老的手下,主要负责府内的清扫工作。”
林格边听边记,边在脑海中勾画整个府苑的蓝图,心中不禁暗自咂舌。
毛磊向林格介绍过府苑的总体情况后,便开始带着林格巡视整座府苑,边走边介绍,道:“我们现在所在的位置,是府苑的东北侧,紧靠东边围墙,西边就是花园,前方是府邸;府苑中,府邸与花园的分割,是由前边的这排罩楼为结点的。
“这排二层罩楼,东西长约有三百米,上下共有房间三百六十五间,象征着一年三百六十五天,每个房间都以一个月日命名,当初是府里的藏宝楼,不过在本府实行管家负责制后就已经空置下来;说起来,自从本府实行管家负责制,首任大管家遣散了府里的上下近五百名各色奴役后,全府都算是闲置了!
“穿过罩楼,有一道院墙,算是府邸与花园的界墙,上面自西到东,一共有五个门,连接五条游览花园的小径,这个可以等小林你日后自己去游览,我就不多说了。
“罩楼前面就是府邸,整座府邸共分前后五进,左右五路建筑,有大殿三座,院落五十余座,房间五百余间;中路建筑是府邸主体,五进建筑分别为门脸五间、前殿五间、正殿七间、后殿五间,后寝七间;左一、左二、右一、右二四路建筑,各有分布。现在整座府邸,动用的建筑只有两座,一座是我之前带你去过的大总管的院落,另外一座是其余总管和管事共住的院落。”
边走边说,边介绍,毛磊带着林格游走于整个府邸,把府邸建筑的大体分布向林格做了颇为详要的介绍,虽然没有一一走进各做院落,但是也让林格看花了眼、转晕了头,光走这一圈,就用了两个多小时。
最后,毛磊带着林格回到之前的大管事院,敲门进去,绕过前厅,来到后间,只见皇甫玉成和张铮、刘新、严庆安、秦海几人正分座在那里,喝茶闲聊。
看到毛磊和林格进来,秦海抢先笑着说道:“怎么样?小林这一圈转下来,对本府有什么印象?”
林格拍着额头,叹为观止道:“一个字:大!两个字:壮观!三个字:太累了!”
众人听了,都呵呵而笑。
林格摇头说道:“毛叔带我走着一圈,只是走马观花,就已经把我累着了,这还是没有进各个院落详细观看,也没有去花园,以我看来,要想把整座府苑参观下来,一天时间都不充裕,怕是得看上三天!”
皇甫玉成笑着说道:“游遍全府,不急于一时,反正它们就在那里,又不会张腿跑了,你以后有的是时间去慢慢看。”
林格笑道:“了解整座府苑,只是我工作的最基本的部分,要是连这个都做不到,那其他的事情,就更无从谈起了。
皇甫玉成闻言点头,说道:“你有这个心就什么都好说。好了,今天时间不早,你要有事,就先回去处理,记得明天来正是就任就好。”
林格说道:“好的,那我就先回去,收拾一下,把房子退了,明天一早就搬过来。皇甫先生,张老、刘老、严老、秦老、毛叔,我先走一步了。”
皇甫玉成几人点头示意,看着林格走出去了。
没过一会儿,林格有转了回来,摸着脑袋,尴尬地笑着,对毛磊说道:“还要请毛叔给我领下路。”
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