?readx(); 与众位老爷挥手告别，李锋回到知味馆的厨房着手烹煮菜肴。
黄瓜炒肉丝红烧排骨凉瓜炒蛋，再加上一个木耳腐竹炖兔肉，菜一汤荤素搭配可谓是美味佳肴！
这黄瓜炒肉丝和红烧排骨自不必说，江浙沪一带长大的孩基本上都吃过，而这第道凉瓜炒蛋，乍一听这名字可能很多人都会觉得陌生。
实际上，这凉瓜就是苦瓜，粤省人喜欢把苦瓜称作凉瓜，这凉瓜炒蛋便是一道简单的家常粤菜。
清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”
这句话说得便是苦瓜的功效。
苦瓜中含有多种维生素矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。
据现代医证明，苦瓜具有清热祛暑明目解毒降压降糖利尿凉血解劳清心益气壮阳之功效。
不过虽然很多人知道吃苦瓜有益身体，但是因为其苦涩的味道望而却步，尤其是在饮食偏向于甜味的江浙沪一带，吃苦瓜的就更少了。
实际上，祛除苦瓜中苦涩味的方法很简单，只需要将苦瓜去切薄片，用盐揉抓片刻，然后用手挤调苦瓜的水分即可。这个时候是不需要过水，也无需用沸水煮过。
随后炒锅放少许油，加一点点料酒赞一下，然后放入去掉水分的苦瓜炒一下，再加一点点糖。加糖的步骤非常重要，因为加糖可以中和苦瓜的苦涩味，然后炒至八成熟装碟。
之后可以将鸡蛋打成蛋液，同时打鸡蛋的时候可以加一点料酒，放油，炒鸡蛋，再加一点点的鸡精以增加鸡蛋的鲜美味道
最后。将炒过的苦瓜倒入锅中，跟鸡蛋再翻炒几下就可以上碟了。
几分钟后，李锋便将锅内的苦瓜炒蛋铲起，装入了旁边的外带盒中。那碧绿鲜嫩的苦瓜与金黄松香的鸡蛋相互纠缠在一起，给人一种迎面扑来一股清风的感觉，而当那股混合着苦瓜的清香和鸡蛋的鲜香的味道飘入鼻间的时候，更是勾的人食指大动，只咽口水！
在完成了这道菜后。李锋又回头着手去烹煮那道木耳腐竹炖兔肉，其实这道菜是李锋最早动手制作的菜，但是完成的却是最晚。
俗话说的好：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。?
兔肉素有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95％以上，每克含优质蛋白质21．6克，比猪肉羊肉，鸡肉牛肉都高。
对于特别在意身材的女性而言，兔肉绝对是开荤的第一选择。
另外兔肉有补中益气凉血解毒等功效，可谓是好处多多。
兔肉搭配木耳与腐竹，不但能健脾养血凉血。还能用于气血虚弱的气短懒言脸色无华等。
而木耳和腐竹两者也可作为一种美容功效的甜汤。有清热养颜的作用。
因此，对于任何女性而言，这都是一道难得的美容佳。
而它的视作方法也非常简单。
在将一应食材清洗处理妥当后，起油锅，下姜片，将兔肉爆炒至喷香，然后加适量清水，下黑木耳腐竹枸杞，用火焖熟，调味即可。
这道菜的好处便是从食材到汤料。所有国内的东西都是可以食用的。
等到李锋完成这道菜，时间已经过去将近半个小时了，李锋立即让旁边的助手把它们一一打包，随后拎着便走出了厨房。
“阿锋。”当李锋走出过道的时候。早已等候在那边的白思敏一口叫住了他。
李锋问道：“思敏姐，什么事啊？”
白思敏看着李锋手上提着的菜肴，眼中闪过一丝异色：“你这是要给许小姐送晚餐过去吗？”
“是啊，”李锋笑了笑道，“刚刚许姐打电话过来说还没吃饭，所以我就做了几道菜给她送过去。”
当白思敏听到李锋特意给许盈盈做这几道菜送去时。她的心中莫名地产生一丝烦躁。
白思敏想起了叫住李锋的初衷：“对了，阿锋，我昨天晚上不小心把你卖翡翠赚钱的事情告诉给了倩倩，不知道会不会给你带来什么影响？”
“哦？好的，我知道了，”李锋点了点头，晃了晃手上的袋说道，“思敏姐，那我先过去了，你忙你的吧，”
白思敏轻哼一声，噘了噘嘴巴抗议道：“哼！某人别忘了！你现在可是咱们知味馆最大的股东哦！换句话说，你才是知味馆的老板，凭什么身为老板可以跑出去泡妞，而我却要留在店里干死干活呢？”
“呃……”李锋顿时一脸委屈地说道，“这股份不是你要给我的嘛！我都说了那五万就当是我借给你，由你出面买下那帮人的股份就可以了，可你偏偏不愿意……”
看李锋这一脸委屈的模样，要是不知道的，还以为他是真被人给欺负了呢！
事实上，李锋仅仅用四万元就掌握了知味馆的最大股权，这怎么算都是他赚了！
“好了好了，不跟你贫嘴了！你不是要去给你的那位冒牌女友送餐嘛，赶紧去吧！”看着李锋和故作委屈的模样，白思敏就算是想板下脸来都有些困难，性就挥了挥手，把他给赶了出去，来个眼不见为净！
李锋立即点点头：“好嘞，我这就去！回头见哈！”
目送着李锋离去的背影，白思敏的嘴角渐渐翘起，莞尔一笑。
这呆！竟然还不知道人家的心意！
如果不用股份把你绑住了，人家又怎么能名正言顺地待在你的身边呢！
李锋并不知道白思敏心里打着的小九九，拎着给许盈盈做的爱心晚餐，李锋驱车赶往了宠物之家。
在前往宠物之家的上，李锋用车载蓝牙拨通了：“盈盈，我已经出发了，做了几道美味的小菜，不过好像做的有点多了呢！”
“你来了吗？嗯好了！多做一点也没事，反正我这边刚好有……呃，我反正刚好饿了，再多也都吃得下！”
“那行，我马上就到了，先这样，挂了哦！”
说了两句后，李锋挂断了电话，嘴角露出了一丝笑意。
通过话筒，李锋明显听到了话筒那端有第二个人的存在，虽然对方说得声音很小声，但还是让李锋听了个一清二楚。
那声音，分明就是许倩倩那位“小姨”的！
李锋笑了笑，心想：“看来，与这位‘小姨’的‘战斗’还没有结束啊！”(未完待续。)
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