? 因为有了几次经验，所以也只斟酌一下，就理好了菜单。
把菜单拿到厨房边时，也不等我问，奶奶就笑道：“芽儿都备了些什么菜，快给我们大家伙念念，咱们也好配齐全了。”
此时，我见去仓库拿新蒸笼的老娘和两个舅母也走了过来，就笑应着就把菜都细细念了一遍。
一共准备了10荤，8素。
荤菜是：红烧全鱼一条、干煸野兔一盆、清蒸肘子一碗、糯米蒸夹沙肉一碗、腌豆尖蒸烧白一碗、鸡蛋蒸排骨一碗、蒜泥白肉一碗、干煸肥肠一碗、芹菜炒肉丝一碗、松茸炖鸡汤一盆。
素菜是：炝炒洋瓜尖、蒜蓉炒生菜、干煸土豆丝、青椒炒牛肝菌、青椒炒鸡油菌、凉拌黄瓜、油酥花生各一碗，白水青菜汤一盆。
念完时见奶奶都在跟着点头，但想到杀猪时，自己把菜估算少了，奶奶还帮忙加了两个素菜，于是我还是没敢省事的问了一次道：“奶奶，这次怎么样，你觉得都够吃了吧？”
听我念完，外婆她们都夸奖起我来，见我又被问了一句，奶奶像是也想起了几月前的事，就接了话打趣道：“嗯，这次安排得不错了，看来咱们家芽儿长了几月，更懂事不，也更考量得周全了。嘿嘿。”完跟着知情的老娘和大伯娘笑了起来。
可能家里人也没讲起我这糗事，外婆她们还是不知道的。现在见奶奶她们三人笑了起来，也很是好奇我问上了，这次奶奶她们可没再想包庇我，直接把杀猪时的事情给了出来，惹得众人一阵的笑。
时不时给家里人当当笑料，我倒也是习惯到皮厚了的。就连我那表姐梨花直围着我打趣笑，我也只当逗孩子一样装着难过的逗着她，倒是把她逗得改了打趣，轻身的安慰起我来。
对于这次安排的席面，不管是从质量还是份量上看，我都是有信心的。
家里如今用的盆都是差不多直径30厘米、高20厘米的瓦盆，而那装菜的碗则都是直径达15厘米左右的大海碗。除了装鱼的长盘子是从大府城带来的那种瓷盘，其它不管是瓦盆还是菜碗、饭碗，都是清一的褐色如瓦片样粗糙的土碗，很是有些这年代的山村特色。再配上这些家常味、山村味实足的菜，真有些现代复古农家乐的味道。
不几道蒸菜在这地方还是新奇做法，就这次准备的几个素菜，虽是家常菜，但不管是盐菌、青椒或是黄瓜，都是目前还很少见的稀罕菜了。最关键是，这次的菜绝对是够吃了的，而且除了全鱼、兔子、蒸菜不能加，其它菜可都是能添的。
菜单一定下来，众人又是一阵的忙活，直花了近一时，终于把应该炖的炖上、应该切砍好的也整完、又把四道蒸菜都上了蒸笼，众人才是松了口气，然后又是边慢慢做个零散的活计，边聊起来了我整出来的糯米蒸夹沙肉（也叫甜烧白）、鸡蛋蒸排骨两道新菜。
我自是不爱闲聊的，只是出出进进的张罗着琐事，结果表姐梨花也是像我尾声一样的跟着出进，搞得我有些哭笑不得的细猜了下，实在猜不出来，才是在大门边抓了她轻声问道：“表姐，你老跟着我，是不是有什么事想对我？”
“呵呵，呵呵。”她脆声却让我觉得有些憨憨的笑了两声，才是不好意思的轻捂着嘴道：“我奶奶让我多跟你学学。我家里人常常夸你呢。特别是上次你家杀猪、还有年前赶集那两次，我奶奶跟我娘和我二婶、婶她们几乎夸你呢，还你将来一定能嫁个好人家。呵呵，我也想要嫁一个好人家，所以我也想多跟你学学，芽儿表妹，你教我吧。”时一脸崇拜、完一脸向往的直盯着我。
神呢？要命啊？难怪常有村里的女孩这样看着我，我还以为是崇拜我比她们多识了字，或是向往着我那身确实比她们漂亮的衣服。难道真相只是——她们都被大人这样教导过？然后向往着能像我一样嫁个好人家？
“芽儿，你不愿意教我吗？”正发愣，一长句话就把我打击成这样的表姐梨花把我叫回了神。
看着眼前明明才满九岁零一个多月的真表姐激动的看着我，我有些无语得想骂，但当了孩子这些年，还是明白跟孩子讲理得用什么节奏，所以笑道：“当然愿意，但你得告诉我，你是想学做菜？还是想学识字？或者是想学我时常逗着长辈们开心？”逗着她问完时，还在心里苦涩着打趣式的补充道：或是想学我一样，留着两世记忆，也当一次现代人？那你也会像我这样，会很多，但却很痛苦。
“都学。”眼前的九岁表姐激动而坚定的来了一句，完后还怕不够，又补充道：“芽儿，我都学，真的，我不怕吃苦。我一定要嫁一个好人家，我不想像我姑那样被别人欺负，我想，我也不知道，但是，但是我们不应该像我姑那样，为什么....”到最后，声音越来越低，仿佛低喃，最后却是有些迷茫的不知道想什么，只抬眼看着我，仿佛是想让我告诉她答案，但她那双眼里闪着的光，剌眼得我快不敢直视。
她眼里那光，像什么呢？像只被束缚住、内心却想奋力一搏、却又不解世事的幼兽的目光？不对。但那是什么样的光呢？那种仿佛带着不甘、却又带着渴求的目光，让我见到后，就无法拒绝去帮助她。而且此时，连她自己好像都不知道，她其实在不甘什么、渴求什么。
但在我想到我那姨如今最可能有的处境后，隐隐能明白她是想要追求什么时，我已经不自觉的发狠却又带苦涩的道：“知道了，我教你。”等我回神时，却是已经见到她眼中转换成一种明亮耀眼的光芒了，让我只觉无法直视的低了头。
我从不白话，如今也尽量不失言，虽然答应时因为心里一股莫名的恨而有些冲动，但我还是会兑现给予这孩子的承诺。
再次抬头看她时，见她眼里此时正闪耀着我如今的童年里永远不可能有的那种光彩，我还是认真补充道：“我家房子建成后，表哥他们都要来读书，你到时也来吧，你想学什么，我都会抽了空教你。但如果你真想学你所的全部，那你记住我现在的话，我教你的，也许并不适合你，或是根本不适合这个..这个世道。如果有一你觉得后悔，你，你别怨我。”尽量用她这年岁能听懂的词汇着，但其实自己都不知道，她长大后会不会真能记住今这次对话。
“不会，我不会怨你。我保证，真的。”
九岁多点的她其实哪里懂得这么多，也许只是她常看见到我那外婆为姑伤心落泪，感受到她的母亲多年以来那放不下的内疚悲伤，她的内心里，如今生出了一种隐隐的情绪在作怪，才使得的她能出刚才那样的话。
但此时，看到她比之前更加坚定的点头并脆声保证承诺时，我仿佛觉得自己像是一个披了羊皮的大野狼，或是应该，像足了一个迫切想要同化一个古人的怪异现代老巫婆。
做了承诺就不后悔，这是我两世都没改掉的毛病。而暂时遗忘不想或是不该出现的情绪，则是我这一世练就的本领。所以当两人约定后，就把之前因这表姐和姑带来的情绪都抛了开，全身心的当无事人一般，投入了寿宴的工作中。
到了下午三点来钟时，客人们开始陆续来了，而且真的如早前预料那样，不光是村里跟爷爷交情不错的几个老人，连很多原本跟爷爷没什么深交的村民家里，都有长辈提了鸡或是烟酒前来。
这么多人来，爷爷可不是一般的高兴，带着我那还是见人先憨笑却精明起来的老爹、越发圆滑却更让人觉得老实的大伯，直接就在门口生了根一样，来一个接一个，来两个接一双的，热情的招呼着来客进院里坐。
此时院里人声鼎沸，应是最忙活的了，奶奶直接就把作坊那边的范洪家的和张大家的都叫到了厨房帮忙，然后让老娘和大伯娘跟着她到院里招呼客人。
虽然来的大多都是各家上了些年岁的老爷子，但这山村里都是村邻亲友，又是办老人的寿辰，所以也没这么讲究，奶奶这安排倒也没什么不合适。
看太阳应该是在四点左右的样子，大伯娘就急急的冲进厨房道：“芽儿，菜得再快些了，今里长也没等你晓晨哥申时后去接，直接就来了，跟来的还有里长那个在丽江府的女婿，还有还有，那东川府的宋老板和他儿子也跟着一路来了。”
“啊？”正在一口大锅里搅着鸡汤的我愣了一下，疑惑的看着大伯娘问道：“里长的女婿啊，我上次听浩清哥回来起过，张景枫的大姑是嫁了丽江府的一个师爷，你的就是那师爷？”
跟大伯娘确认了自己确实没理解错后，我才是又有些不解的道：“可那宋老爷子又是如何得知今是我爷爷办寿辰啊？晓晨哥可不会跟他们起的呢。”时已经依稀想到另一种可能。
果然，大伯娘直接笑道：“初时我也觉得稀奇呢，还是刚才听你爷爷跟宋老板两人一问一答，我才知道的。”完捂嘴笑道：“你知道咱们家这老爷子是个直肠子，见了宋老板父子自是高兴也是诧异，就问别人今怎么会过来的，人家宋老板就是以前跟他一起轮长幼时听他自己起，然后就记下了。”完更是笑了起来。
我也笑道：“那他一定是根本没记住人家的生辰，马上就去追问别人的生辰了吧？嘿嘿，不准人家宋老板今年生辰都过了。”看大伯娘笑成那样，我这越是想，越觉得有这可能。
大伯娘往我头上一点，笑骂：“就你这丫头机灵，你爷爷还真是问了，人家只笑着把话题插开，他才是醒了神，我刚才进来时，他正在那红了脸招呼着几人呢。”
完这些闲话，大伯娘才是突然一拍手笑骂道：“哎哟，光忙这些闲话了，芽儿你得快些啊，刚才来时，你奶奶让你尽量早些开席。”完就开始在厨房里查看起来。
见她急成这样，我忙轻笑道：“大伯娘放心吧，两笼蒸菜都是在另一边的灶房里蒸着的，饭也在那边蒸出了两大木蒸了，范洪家的婶子正在那边忙活着蒸第三、四蒸饭呢，应该快能好了。我舅母她们跟着张大家的婶子在水溏子那洗菜切菜的，也快差不多了。我这边锅灶有三口都闲着，鱼和兔子又都过好的油的，你还怕我炒菜慢？”完就推着让她又去了院前忙去了。
把人一送走，我立马叫来张大家的守在灶前烧火，就开始两三口锅的同时炒起不同的菜来。一阵的忙活，终于是在奶奶要求的5点钟前，就让大家开始摆起了席。
虽然还没干的正房里还不能摆席，但下面房仓库里原有的东西早被移到了糖作坊的仓库里，大大的仓库里就算摆上十桌席还是很宽松的，何况现在还只摆上了九桌，在厨房另一边的空屋里，给范、张两家留了一桌。
这次来了里长、宋老板两方都是有身份的客人，我们家里自是没敢把张、范两家安排到席上，虽然家里是不介意而且常和他们同吃，前来的村民们应该也没意见，但里长翁婿两人和宋老板父子这样呼奴使婢惯了的人，自是把这主仆的等级制度看得很严格。
要是被他们知道，自己家里让家仆跟着上了席，怕不知会产生怎样的误会呢。唉，这就是这社会的现状了，奴仆往往比穷苦的——人，都低了等级。rs
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