? 几人便四处逛着,若离就在解说。若雪他们听的连连点头。之后看着时间也快不多了,若离就带着若雪去了后院的厨房。后院很大,空余的土地都井井有条的种植着几样蔬菜,大多都是葱,青椒之类的。
越过后院就到了厨房。若雪等人还没到的时候就已经问道了不断飘出的香味。随着不断的走进,就能听到里面“噔噔”切菜的声音。
等他们到了厨房门口的时候,里面的情景一览无遗。厨房很大,里面贴满了白色的瓷砖,就是锅台上也是白色的瓷砖,中间是一张长长宽宽的桌子,有人在两边不断的切菜,四周都是各式各样的炉灶。
随后有人认出若离就连忙的过来请安,然后若离就让大家都忙,就带着若雪往里走。若离带着若雪来到了一个隔间。里面是一个四十多岁的人在不断的烹饪这什么。还有一个大约二十岁的男子在一边切菜。等若离几人进来的时候拿个那年轻男子就看到了若离等人,那人愣了一下就连忙的放下手里的菜刀,过来向若离请安。
随着他那一请安,本来在一旁忙活的那个中年男子也转过身,一看到若雪等人也连忙的跑了过来。若离让两人起来才对这他们介绍到:“姐,这就是我给你说的王岩庭,王大厨,是这个厨房的管事。这个是他的儿子,王汉林,现在在王大厨手里做二厨,相信过不久也能掌厨了。”
若雪听闻他的话仔细的打量了一下这个王大厨,四十来岁,不胖,很健硕,和他印象里的大厨有点出入,脸上有点严肃,反观他的儿子,倒是和他有点像,挺憨厚的。这一打量若雪对他们的印象还不错,就笑笑的打了一声招呼。那王大厨也连忙回礼。
“行了,你们也不用多礼,我姐不喜欢。对了,王大厨,你不是一直要见写那些菜谱的人吗?这不我给你带来了。”若离看着他们就说到。
一旁的王大厨一听若离的话就激动的问道:“真的吗?主子,在哪里?快给老奴介绍一下。”
若离看到王大厨想要往外走的激动样子就笑道:“呵呵,不要激动,人不在外面,这不我给你带进来了。”
王大厨一听若离的话愣怔了一下,看着若离有点不明白,小厨房里明明就他们几个人啊,那还有别人,若离看着王大厨那愣怔的样子但笑不语。
王大厨一看若离的样子不像说谎,在加上屋里就他们几人,脑子里不断的寻思,看着若离几人有点犹豫。若离和若雪不说,他们身份尊贵,之前没有听说还懂这个啊,在看若离后面的四人也很年轻,王大厨不禁有点犹豫不觉。
若离一看王大厨那踌躇的样子就哈哈的笑了几声也不再逗他了:“行了,行了,不逗你了,写那本菜谱的人啊就是我姐,怎么样,吓到了吧!”
果然王大厨一听若离的话就真的呆住了,愣愣的看了一眼若雪。若雪也朝他点头一笑,他的脑子就直接的转不过弯来了。就是在一旁的王汉林听见若离的话也感到震惊。当时若离拿了一本菜谱给他爹他也知道,有听过他爹说了几次,不断的夸奖着这个写食谱的人。
如今他们在看一下若离那娇柔的样子,可不愣住了吗?这些他们想想的出入有点大吧!
若离看着他们震惊的样子感到很满意,还没得意够久感到腰间一阵疼痛。原来是若雪看不管他那嚣张的样子,直接将他腰间的肌肉用手拧了三百六十度。疼的若离直接呲牙咧嘴的不断向她求饶。
经过他们一闹,王大厨父子二人也连忙的回过了神,虽然还是有点怀疑,但是还是恭敬的站在一旁。
若雪看着若离那求饶的样子也将手指给松开,瞪了他一眼,看着在一旁不语的两人就说到:“王大厨,不用怀疑了,这菜就是我写的,里面有的是我自己研究的,有的是从一些书籍上看来的。
当然,这并不是全部,以后太白楼将经常推出新菜色,既然若离将食谱交给了你,那你便细细的记下,然后将菜谱还来。我不希望这东西流传出去。这些东西将是全部在太白楼推出。当然,这些菜谱也不会这么的断了传承,若是你真的为我们姐弟办事,你倒是可以交个徒弟,陪你一起为太白楼掌厨。
但是,你听好了,所有一切都是以太白楼为标准,你可明白?若是让我知道知道你没有我们的同意将这些菜谱泄露给别的酒楼,就别怪我们不客气。”
若雪知道物极必反,若是他们太白楼真的一炮打响名声,这些菜肴也一定会成为各家酒楼想得到的东西,虽说她和若离的身份没有人能强迫他们,但是就怕有人耍一些不入流的手段。她没想一直独自霸占着,但是她也不会放过任何一个敢伤害太白楼的人。
眼前的王大厨是若离亲选的人,她信的过若离,但是她今天同样也警告两人,若是吃里爬外,别怪他们不客气。
本来在一旁的王大厨听闻还有别的菜色的时候很是激动,他现在完全相信若雪就是写菜谱的人,因为凭她的身份给本就没有说谎的必要,在听说他可以交给徒弟的时候也是一阵高兴,不是他吹牛他儿子的手艺只要多加磨练,也是一个很好的厨师。不过听到最后,若雪的话透漏着警告,他也沉静下来,知道她不是开玩笑。
“郡主放心,老奴一直以来多亏老侯爷的栽培,如今才能在这太白楼掌厨,我奴绝不会干那些吃里爬外的事。”他是夜家的家生子,当年多亏了侯爷他才能有今天的地位,他就下定决心,以后一定终身为太白楼效忠。
在一旁的王汉林听闻若雪的话也连忙保证道。别的不说,就说若雪两人的身份,他们也得罪不起啊。谁不知道两人当今太后心尖上的人。
若雪看到两人的保证点了点头:“既然你们如此说,那就好好的记住今天的话。听说王大厨的手艺不错,那你一会就给我们做些来尝尝。其实我写的菜谱并不是有多珍贵,但是都胜在菜肴新鲜,有的都是之前你们没有吃过的。其实有的人多吃几次也就大约知道怎么做了。所以,王大厨,你不仅要掌握这些菜谱,而且还要把这些的火候都掌握都极佳。让客人吃过了之后回味无穷,就是对于外面的冒牌货也不感兴趣,我的意思你明白吧!”
王大厨一听若雪的话顿时觉得很有道理,既然要做那就要做最好的,让人吃过之后深深的将太白楼的名字记到脑海里。随后就为若雪等人介绍了一下他的私房拿手好菜。
在若雪和王大厨说话期间,若离就一直在一旁笑吟吟的不说话。看到两人也谈的差不多了,若离就有介绍了其余的厨师给若雪。太白楼如今的厨师加上王大厨一共八人,在加上他们的各自的徒弟也有不少了。有几个是和王大厨一样是家生子,有的几个是太白楼的雇工。
不过就是雇工,钱掌柜也和他们签订了十年的契约。毕竟不是所有菜色都由王大厨来做,只是有王大厨做一些珍贵的主打的菜肴,只要签订了契约,对于太白楼来说也有了一点保障。
不过他们都是老员工了,太白楼的工资还不错,只要待遇好,也不怕他们怎么样。
?等他们寒暄完的时候外面的鞭炮声也响了起来,之后就有小厮跑来情若离两人。虽然若雪很想在这里见识一下王大厨的手艺,但是想了想还是跟着若离出去了,就看看他们是怎么开业的好了。
小厮并没有带着他们去大厅外,而是带着几人去了三楼,若离选了一个叫樱之阁的包间,几人便推门而入,一进去就看到一串琉璃珠做的帘子垂落下来,室内的景象隔着琉璃珠朦朦胧胧的。还有一股樱花的清香,很淡,就是在角落的木桌上有个小鼎炉。徐徐的冒着几丝青烟,随着宽口的打开飘荡在室内。
这焚香还是从京城有名的北香阁里买来的,这北香阁是专门卖一些香的地方,在现在的时代很是有名。太白楼的隔间很多,每个隔间都有自己的主题,像是这樱之阁就是以樱花为主题,别的包间也有各自的主题。
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