官术网 > 历史军事 > 穿越之山田恋 > 第七十七章 包包子

?    墨兰她们安稳的吃完冯氏和崔氏并没有找看来大郎回去后应该没有说他的手被墨兰敲否则以她们的脾气非过来闹不可。

    收拾完了碗墨兰就带上小三儿去挖婆婆丁去她准备晚上给众人煮点婆婆丁茶消炎败对身体有好处。

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    几天眨眼过去总算是忙完了插墨长河去邱氏的娘家帮忙去而墨全则在庄里跑忙着买那十亩地的事。希望早日把地契办下他们也早日开工。

    墨兰此刻正站在她看中的十亩地面最路边是块空做院子有些挨着它的是菜得毁掉一部分两边的可以不用等收完菜在看看明年种什么。

    菜地后面是麦看这样子得多少毁掉点麦墨兰有些心粮食都是农人的心血可不毁房子就盖不幸好看这面积估计毁掉半亩就够后面的她们买过了接着种。到时间,铺子就不用买白面了。自己收了麦子磨了就够用了。

    “兰丫头才咋跑这来了啊?”墨兰正想得入耳边突然传来了熟悉的声音。

    她转头一原来是爷爷领着地保来了。她脸上急忙露出了微开口喊人。

    “大侄子你最里面那块就是大发家的地他在那块有四亩我本想买一亩可他说四亩要卖一起一亩要十两银这不是坑人吗?这块哪有这老贵的地啊。”墨全指着远处的麦田对地保刘顶子说着。

    “老叔你说的在大发这价要的没边哪就值十两银咱不买他让他不安好心。”地保点点顺着墨全的话说。

    “是这儿的都同意卖就差他家大侄子说的也在咱不差他那一亩不买就是了。这九亩都谈好只是这地契手续就麻烦大侄子抓紧给办到时老叔一定亲自上门谢你去。”墨全嘿嘿的笑着。

    “老叔说的啥都一个庄住客气啥。不过老叔侄子多嘴问一你咋买这老多地呢?这算下来都好几十两银子老叔这是发拉?”地保显然是心里很好眼内闪着光问着墨全。

    “不瞒大侄我们这也是替人买人家出银我们帮着跑跑腿。”墨全说的话都是他们在家商量好的。

    “还有这事是谁这有钱老叔说说呗。”地保并没有死继续问着。

    “是镇子上的一个大看上了我家做吃食的手想着在这疙瘩开个铺这不就给银子让我们帮着忙活。”墨全半真半假的说着。

    “在这开吃食铺子?老在这儿开吃食铺子能有人来?到时可别亏大发了。”地保把眉头一显然是不看好这生意。

    “谁说不是那些大户的想法咋哪懂不过人家都不在意是不是咱就给人好好人家出咱出力就是。不过大侄子可得先帮老叔保密人家可是不让往外说呢。”墨全说完还叹了一声。

    “老叔说的咱给人家好好办就是老叔放我保证谁也不我估摸着再有个三两天地契就弄好到时我给老叔送去。”地保一拍胸脯保证着。

    “真是麻烦大侄子到时老叔定得好好谢这要是做起了吃食铺还得大侄子你多照应呢。”墨全陪着笑说着感谢的话。

    地保又客气几转身走了。

    墨兰也扯着爷爷的衣脚两人边唠边往回走。

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    日子过的飞眨眼间一个月就过去这些日子大事没有发琐碎的事却有很例如二郎上了私例如铺子和屋子正在热火朝天的盖水菜窖也挖着。

    再例如墨兰随着墨长河去了很多次镇看桌椅板凳和锅碗瓢盆。油盐酱还有调味料等也寻找着合适的肉摊为铺子做着准备。

    盖房子请了不少也有不少同村的来帮墨家也不亏待做的吃食基本顿顿都放进去点大肥一天结一次工所以来干活帮忙都是交口称干的时间也是特别的卖力从而导致盖房子的进度很快。

    当然也有浑水摸鱼有那些懒听说墨家的伙食不又给工就跑来说帮半天给你搬块砖过会儿帮你和下只有到了吃饭的时间才死下力甩开腮帮使劲的吃。

    记得有次一个懒汉走的时间要工墨兰笑嘻嘻的一伸对他说:大狗晌午的饭好吃吧?饭钱拿来。”

    记得当时那个大狗还不依不饶的说他来帮忙干活凭啥不给工还反倒要晌午的饭让众人一顿嘲他灰溜溜的走了。

    好玩的是他第二天又来他又混到了晌午饭去大锅那里领他的饭墨兰也不笑嘻嘻的冲他伸手说:“大狗先交钱后吃你是不是把昨儿的饭钱一起带来了啊。”

    在众人的哄笑大狗晌午饭没有吃骂骂咧咧了的走了。而墨兰却给众人留下了精明厉害的印象。

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    “馅再稍微多一点咱们是卖包要是馅太少别人就会觉得亏的下次就不买了。”墨兰看着邱氏包的包叮嘱着她。

    “行娘仔细惯猛一下包这老多有点心疼。”邱氏听了闺女的又多打了点馅进去。

    墨兰看着奶奶和娘包包她手也痒今天是她们第一次正式包包子准备去虽说以前也蒸过两次实大家都说好但等正式开始还是有些紧张的。

    例如怕面的碱用的大了或者是小碱大了蒸出来发碱小了包子又不蒸出来难所以发好了揉搓的时墨兰先看看了切开后的蜂挺均匀她还是不放又让奶奶用火烧了一块来闻闻尝尝。

    包子馅也尝了生怕咸了或者淡放的油是烧开油里炸过花椒和大这样也算是料油比直接放油要有味儿。

    用的肉是肥瘦均邱氏和刘氏剁了很久才剁的碎碎和馅的时间墨兰没有让放而是放了点大骨头汤进闻起来是喷喷的香。

    刘氏的手是很面荠子揪的那个均匀大小几乎都一皮擀的也又快又均相反来邱氏就有点大大咧咧的包子包的模样不是太一有的捏的好有的捏的难馅打的也不是很均匀。

    “我也试试呗。”墨兰问着两人的意因为这个时代可不比现代可以给孩子块面在这里如果让孩子玩面就是糟蹋粮要折寿所以一般的人家都不怎么会让小孩子动手。

    “这可不是娘都包不兰儿要是想等下次咱们自己包你在学吧。”邱氏没同这包子是要去卖闺女包坏一个就少一个。

    “要是我包坏就给娘娘就让我试试呗。”墨兰嘻嘻的笑求着邱氏。

    “你这丫头想试就试一个包不好你也就死心了。”邱氏看了墨兰一答应了心里想要是闺女包坏自己中午就少吃算是补偿闺女浪费的面了。

    “娘真好。”墨兰兴奋的应她的手是洗干净所以不用洗拿起了面皮开始往里面打打好馅先捏了个大然后顺着开始捏小小的到最后捏在一顶上圆圆褶皱均匀整褶皱看上去就像盛开的菊花。

    “兰儿你咋捏这好比娘捏的都谁教你的啊?”邱氏看着闺女捏出来的包惊奇不已。

    “没人教我我看你们是这样包我就也这样包了啊。”墨兰嘴里说心里却偷现代的时间婆婆常夸自己包子饺子包的好出来大小还一可以开馆子去卖她的刀工还那菜切让婆婆和亲戚都挑大拇指。

    其实墨兰对自己现在包的这个包子并不满总觉得手不听使手不够包的比现代那时间差远了。

    “兰丫头是个心巧手巧有人天生就精做出来的东西好看。”王氏看着孙女包的包称赞着。

    “精细精细兰儿手巧娘高不像娘做活大咧呼哧的。”邱氏也笑的开比她自己被夸还高兴。

    “行差不多够一锅了。这盖帘子上的先端到旁边醒梅丫头的水也差不多烧开等水开了就蒸上。”王氏看盖帘子满让媳妇先端了下去。

    一刻多钟热气腾腾的包子出锅墨兰看着娘端着大笼篦放到了旁边的案板她走了过包子热气腾把人的脸熏的有些模透过热气去包子个头都挺颜色不算闻着一阵阵香墨兰点这才是面自然的颜没有化学的漂白、面香扑吃着也健康。

    ps:

    谢谢龙吟月的打赏和月今天上线一龙大竟然成我的盟主心里那个激动和感动啊。别不多为了感谢龙为了庆祝第一位盟主的诞雪雪今天加更一章作为报答。也谢谢子无得解协会送的平安谢谢大家的订阅支持!这是第一做完饭马上码第二可能会有点晚。争取9点前吧。

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