? 当然墨兰那时间并没有把这一切放在心觉得是婆婆为了让他们多吃点山野菜而吹大了它的功要是真有这样人就不用生病还要医院干嘛。
不过墨兰也知道山野菜有一定的好起码它是自然生没有污想来大家说山野菜是长寿菜也应该有一点道理的吧。
反正这一切已不可考墨兰决定把就把山野菜当成好东做成养生山野菜！
她脑子里做了决抬眼看三人已掐了不少毛这东西很都是一片片所以掐起来很快。
“你们等下别光掐毛腿这个也要采。”墨兰掐了根和毛腿差不多的东跑到了三人跟前。
“这个绿绿的叫蕨你们看它长的和毛腿有些但它都是一棵棵单独长的。和毛腿一样也是但要和毛腿分开放哦。”墨兰跟他们讲着蕨菜和毛腿的区别。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，和毛腿的生长环境差不多。它能吃的地方是未展开的幼嫩叶芽。
蕨菜根茎很粗很肥大，直立着，头顶打着一个一般的都是60厘米高。要是它头顶的卷打开说明它就老那时间会很难吃。记得那时间婆婆常蕨菜如果巴掌伸开你一定不要掐掐回来也没有吃不了。
春天的时它的嫩叶刚刚长出，还没有伸展开，这时间掐下来是最嫩最好的。
蕨菜性味甘、寒。含有多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。不过一般的女人不能常吃。
吃前要先用开水煮，在放到凉水中去味，然后就可以吃了。新鲜的蕨如果不用水煮的直接炒会很记得当时她不知直接就切了炒了肉丝来结果那味道苦的。让她直接倒进了垃圾桶。
不过被开水煮过后的蕨菜却很清香滑润。拌一下吃起来清凉爽口，配上小酒一可是很美滴。当然了它也可以炒着吃，或者晒了，冬天拿出来炖菜吃。
经常吃的话能减轻高血压呀、头昏呀、子宫出血、关节炎等病症，并对麻疹、感冒有预防的作用。当然这些现代用语墨兰要是讲给他们估计他们会云里雾里一然后把墨兰当怪物吧。所以这山菜的好处她只能在心里想而不能说出来。
她兴奋的和大家一起掐着毛腿和蕨菜。慢慢的前进着。
“停。”墨兰喊了一然后前行了几指着地上那一大片嫩黄的植物说：“这个也要。”
“这个也能吃？这不是野草吗？”说话的是邱大看着面前这植物皱起了眉显然不以为这东西能吃。
墨兰一其实她第一次见到这东西的时和表哥的想法是一自己那时间把它们当成了野蒿那知道后来一味道还非常不错呢。
“当然能吃这个叫黄瓜你们掐很嫩的。上面这个细小了叶子都没有打是最嫩的时要是打开可就老了不能吃了。”墨兰掐了一放到三人眼前解释着。
“兰兰说能吃咱们就今天都听她的。”墨长河边说边动开了手。
墨兰看着忙活的是三满足的笑了笑。她决定晚上就做这东西给他们吃。犒劳犒劳他们。
黄瓜香别名广东菜。颜色的嫩黄一般高90公分。是直直的一根，底下粗上面全身都有针形的鳞片。中间到顶部全是嫩黄色的细小叶不过全是缩在一起没有打就像是个害羞的姑娘。
它吃起来有鲜黄瓜的清香味道，所以才叫它黄瓜它营养满丰富的，在山野菜里很出名。药用性和蕨菜差不多。
它的根可入药，有清热解毒、凉血止血、驱虫的作用。夏天有蚊子的时间也可以把它的根烧了驱赶蚊和稿子的作用是一样的。
它能吃的就是中间到上面的这一用开水烫过后凉或者和蕨菜一样用盐腌起等没菜的时间拿出来吃。当然做成包饺子包子的馅也不错。
黄瓜香最好因为它们较又是一大片一大片的生几乎不用动地就能掐上一篮子。
“闺你来回转悠着找啥呢？”墨长河看墨兰来回的转不时的用手扒拉翻看着植物的叶子。
“我在找明叶菜啊。怎么还没有看到呢？这个就是。你们快这里不少呢。”墨兰边回答着墨长河的问边翻看终于让她看到了。
等三人走到了跟看到了墨兰手里的东不禁无这都是叶子叶子也能吃？
墨兰看看三人的表扑哧一笑说道：“你们看这叶子的背面的明晃晃的发着所以叫它名叶这个东西包包子可好吃了。”
“你咋知道的啊。你吃过吗？”邱大军疑惑的问了一声。怎么在表妹的嘴里啥都能吃。
“我当然没有吃过啦。”墨兰神气的回答了他的问又接着道：“可我奶吃她告诉我的啊。”
“既然你奶说那就错不我们摘吧。”墨长河冲二人挥挥开始摘名叶菜。
墨兰看着三人忙其实她吃过明叶菜的包并且还吃过不少。
明叶菜的学名叫桔又名和尚顶部能开出蓝色的小花。桔梗根有祛痰解镇痛止当然降血糖、消炎、抗溃疡和肿瘤什么的也用些用。
这些药用价值虽然在根但身子多少也用些药吃了没坏家里还能多盘何乐而不为呢。
把它顶端最嫩的部分掐下做成饺子或者包子的吃起来有股淡淡的馅里可以放些肥点的猪和在一吃起来那味道别提了。
“别全摘只掐个头头就好了。别的地方都老不好吃啊。”
“大军你掐的那种不是你没有看到它背面的叶子是闪光的吗？你掐的这个是不能吃的。”
墨兰不断的喊着几告诉他们该怎么掐明叶菜。
“好这些菜加一起都一麻袋多再采也弄不回去我们先歇然后去找刺老芽去。”
墨兰说找了个稍微干净些的地方坐了下从篮子里拿出竹让大家喝水。忙了这半天大家肯定都渴早上就喝了点粥。到此刻早消化没有了。她又拿出了杂面饼递给了大家。
等大家吃喝完休息了把麻袋先放在了这个位然后去找刺老芽因为要深入有麻袋不方便。所以放在这等回来的时间再带下山。
几人相距不墨兰开始打量着山上的树这样的里面大多是松当然也参杂着一些别的如山核桃枫刺老芽柏树等。
“这树长什么样啊。我怎么就看不到呢？”邱大军边看边问着墨兰。
“听名字就知道刺老树上当然全是刺啊。”墨兰一边回答着一边四处打量着。
“兰兰你来看，这是不是你说的刺老芽。不过这树咋这么小呢？”不远处传来墨长河的叫喊声。
几人听到喊声急忙跑了过墨兰到近前一别说爹找的还真对眼前这棵小树不它长的直直并不和墨长河的大母手指头差不多粗高也就2米左右的样全身都是大大的看着很是吓人。
“就是跟奶说的一你们这小树隔断距离就会发我们就摘这最嫩的颜色很如果这芽变成了叶子就不要奶说芽变成了叶子不但扎手也不好吃。”墨兰指着小芽告诉着大家。
“就是这芽一棵树上没有几个。还真够少的。”墨长河边摘着嫩边说着。
“啊。”二郎突然叫了声。
“是不是被刺扎到了啊。”墨兰急忙问着。
“没事不疼。”二郎不好意思的笑了他看到一个嫩伸手去那知道没注意被刺扎了下。
“你们一定要小心注意不好摘的地方我们就不要了。”墨兰叮嘱她自己并没有动她很怕那些那时间她跟婆婆去都是带着厚厚的手套就这也经常被现在光着她心里怕怕。
“下面和中间都没有那顶上还有好几个太高够不到啊。”墨长河翘起了使劲去够但还是够不着。
“嘻那样够是不行我有办法。”墨兰神秘的一然后从篮子里拿出了麻绳和破布。
“你把这绳子放到这树的上半部然后慢慢的往下等拉到能够着的时再用着布垫拉住树就可以摘了。布厚扎不到手。”墨兰告诉着几如何摘顶端的嫩芽。
“爹别太用力要不就会把树拉断那样这颗树就会死以后就不能摘了。”墨兰看着墨长河的动作告诉他轻点。
“爹知道你们三个先去找这里我一个摘就行了。找到喊一声。”墨长河让三人先去找他开始弄顶端的嫩芽。
三人应了然后树林里就不断传来此起彼伏的喊代表着发现了不少刺老芽树。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持。就是我最大的动力。)
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周末，雪雪祝大家开心，愉快！
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