? 江南的秀色若有十分,那么至少有七分是在杭州。(本章节由网友上传&nb)
杭州的秀色若有十分,那么至少有七分是在西湖。
有人说,西湖美景如画如图,但世上又有谁能画得出西湖的秀色?
你路过杭州,若不到西湖去逛一逛,实在是虚度一生。
你到了西湖,若不去尝一尝楼外楼的“宋嫂鱼”,也实在是遗憾得很。
现在蓝馨恰巧路过杭州,到了西湖,他当然绝不会留下个遗憾在心里。
宋嫂鱼就是醋鱼。
鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的,蒸熟了之后,才浇上佐料送席,所以送到桌上还是热气腾腾,那真是入口就化,又鲜又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”,醋鱼叫做宋嫂鱼,就因为这种作法是南宋时的一位姓宋的妇人所创始的。
但西湖水浅,三尺以下就是泥淖,鱼在湖水里根本养不大。
而且西湖根本就不准捕鱼,在西湖捕鱼,搅混了一湖碧水,岂非也就跟花间问道,焚琴煮鹤一样,是件大煞风景的事。
所以醋鱼虽然以西湖为名,却并不产自西湖,而来自四乡。
尤其是塘栖乡,不但梅花美,鱼也美。
那里几乎是户户鱼塘,装鱼入城的船,船底是用竹篾编成的,比西湖的画舫还大,鱼在船底,就好像在江水里一样。
船到武林门外,在小河埠靠岸,赤着足的鱼贩子就用木桶挑进城里去。
木桶里也装满了江水,桶上的竹箩里,还装着一大箩鲜蹦活跳的青壳虾。
在曙色朦胧的春天早上,几十个健康快乐的小伙子,挑着他们一天的收获,踏着青石板路往前走,那景象甚至比醋鱼更能令人欢畅。
于是临湖的酒楼就将这些刚送来的活鱼,用大竹笼装着,沉在湖水里,等着客人上门。
西湖的酒楼,家家都有醋鱼。
望月楼,栖凤楼,都用这种法子买鱼的,只有楼外楼是例外。
杭州最古道热肠的萧老爷子最欣赏的就是楼外楼,只要到了西湖,少不了要到楼外楼去活杀条鲜鲤鱼,清蒸了来下酒。所以蓝馨也到了楼外楼。
楼外楼就在湖边,面临着一湖春水,用三尺高的红漆雕栏围住。
栏杆旁有十来张洗得发亮的白木桌子,每张桌子上都准备有鱼饵和钓竿。
鱼已放人湖里,用竹栏围住,要吃鱼的,就请自己钓上来。
自己钓上来的鱼,味道总仿佛特别鲜美。
蓝馨钓了两尾鱼,烫了两角酒。面对着这西湖的春色,无鱼已可下酒,何况还有鱼?
所以两角酒之后,又来了两角酒。
蓝馨在喝酒的时候,一直看着窗外的美景,但是美景虽怡人,这次她看的却不是美景,而是一个人,个骑着毛驴摇着羽扇的人。
只可惜这个人还没说出现。
看来乌龟快还是不够快啊,想起小弟,蓝馨嘴角泛起一丝浅笑,在秋日阳光的映衬下,那笑很美很纯粹。
蓝馨从小就有一个好酒量,这一点无论是贺兰舟还是凤歌都比不了。所以每当贺兰舟卖弄音律或者凤歌卖弄剑术的时候,蓝馨都会很不屑一顾地说,有能耐咱们喝酒。
对此凤歌和贺兰舟只能笑而不语,他们也没有关照她,叫她少喝酒,只因为人人都知道凤歌的干妹妹有干杯不醉的海量。
无论谁要想将她灌醉,那简直就好像要将鱼淹死一样困难。
酒是用锡做的“爨筒”装来的,一筒足足有十六两。
四角酒就是四斤,蓝馨喝的是比远年花雕还贵一倍的“善酿”。
这种酒本就是为远来客准备的,虽然比花雕贵一倍,却未必比花雕好多少。
真正好的是陈年竹叶青,淡淡的酒,人口软绵绵的,可是后劲却很足,两三碗下了肚,已经有陶陶然的感觉。
蓝馨喝的虽不是竹叶青,现在也已有了那种陶陶然的感觉。
她喜欢这种感觉,准备喝完这两筒,再来两筒,最后才叫一碗过桥双醮的虾爆鳝面来压住这阵酒意。
听说这里的面并不比官巷口的“柳瑶馆”做得差。
杭州人大多都能喝酒。
他们喝酒用碗,一碗四两,普通喝个六七碗都不算稀奇;但一喝就是五六斤,就有点稀奇了,何况喝酒的又只不过是个十**岁的年轻人,更何况明眼人一眼就能看出这是一个大姑娘。
所有人都开始注意她了,但是有一个人自始至终没有看她一眼,也没有说一句话。
她只是这西湖小楼上一卖唱的女子,很漂亮,很清秀,很符合江南这种秀气的感觉,让人一见就我见犹怜。
蓝馨已经近楼外楼将近两个时辰,期间她打赏过她三次,每次都不少于一百两银子,但是她连头都没抬一下,更别说看她一眼。
她在想这是不是一个又聋又哑的人。
有时候人的心理真的很奇怪,越是不知道,越是想知道。所以蓝馨决定再打赏一次,看看她是不是真的是聋哑人。
但是蓝馨还是坐在那里没有动。
她没有动倒不是因为她已经收去了她的好奇心,而是因为已经有一个人站了起来,走到了那卖场女子的身边。
这人衣衫色彩鲜明的,很轻,很薄,剪裁得很合身,再配上特地从关外来的小牛皮软马靴,温洲“皮硝李”精制的乌梢马鞭,把手上还镶着比龙眼还大两分的明珠。一看就是年少多金的世家公子。
世家公子蓝馨喜欢的不多,认识的自然也不会太多,但是这人蓝馨却恰好认识。
他叫萧冷风,杭州金刀孟尝萧老爷子的独子。
是当年公子党中除了凤翔之外最招摇的一个。所到之处,香车宝马,美人名器,无不把玩。
提起公子党,当年可谓气吒风云,名动天下,他们无不是出身名家的世家公子,如果你认为他们不学无术,那你就错了。公子党以凤翔为首,凤翔是何人,伊人一剑,名动四方,当年大雄山一战,凤歌都没有绝对的把我战胜他,所以没有一两把刷子的世家公子,凤翔也断然不会放在眼里的。
而在公子党中,除了凤翔,最出名的就是玉箫宫的玉子服和杭州金刀门的公子萧冷风。
玉子服掌剑双绝,再加上是天下第一夫人玉冰儿的胞兄,名声自然响亮。而萧冷风之所以如此名声大噪却不是因为他老爹金刀孟尝萧老爷子,而是因为他的叛逆。
叛逆是每个人少年的天性,可是萧冷风不同,他生下来似乎就是要和萧老爷子作对的。他老子用的是金刀,他偏偏用剑,而且十六岁独自走上江湖,一炳春水剑,硬是在江湖上创出了一片名堂。
但是萧冷风始终不愿再回金刀门,没有人知道为什么。
现在萧冷风,就站在那卖唱女子对面,眼睛赤红地看着她,很明显他喝了很多酒,已有点醉意阑珊。
萧冷风冷冷地看着那女子,女子始终没有抬头看他一眼。
萧冷风身体开始颤抖,他一掌拍在了女子放金箔的桌面上,里面的银子洒落了一地。
女子还是没有抬头看他一眼。
萧冷风一把抓住那女子的手,就要往外走。
那女子终于抬头,满脸惊慌地看着萧冷风。
这难道是传说中的强抢民女,蓝馨可是第一次遇到这种情况,所以他当然不会错过这样英雄救美的机会。所以蓝馨现在激动的就要跳起来了。
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