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深秋。荥阳城已举目可见。
从春秋时期晋楚争霸在此大战开始,这就是一座历代兵家必争的城。它的重要,让它成了一座被战火洗劫了无数次的城。
也许正因为如此,城外一路上来往的百姓,他们脸上大多都带着知足顺命的温和表情。
现在,我就看见前面路口那棵高大的柿子树下,坐着五六个正在歇息的农夫。
他们在买酒喝。
卖酒的也是一位布衣草鞋的老农。地上摆着一挑木酒桶,数个粗瓷碗,还有一堆火红的柿子。
闻到酒香,正在马上对锦绣大谈荥阳虎牢关三英战吕布故事的无酒,第一个勒住了马。
无酒道:“这桶内的醴泉春怕是已有二十年又一个半月吧,闻之便觉醇香清冽。”
卖酒的老农听见,十分惊奇,笑道:“客官真神人。闻出酒桶内是醴泉春也就罢了,居然还闻得出窑藏年月而且分毫不差。老汉卖酒卖了一辈子,像客官这样的人还是头一回遇见。”
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无酒已是三碗酒下肚,连声赞道:“良酒出佳泉。醴泉水玉洁冰清,高梁谷绵实厚朴,当真是回味悠长。老丈,在老酒鬼喝过的醴泉春中,属你这酒为第一。”
旁边喝酒的几个农夫十分自豪:“客官不知,老曲头的酒可是我们村的一绝。”
老曲头道:“客官过奖了,不过都是些乡野粗酿,平日里给乡邻们解解渴罢了。”
老曲头对张远墨道:“这位客官想是不胜酒力,可吃些柿子。柿子清冷,用柿子下酒不易醉。这是自家种的,不收钱。”
我道:“老伯有所不知。柿子解酒实为世人之误传。”
老曲头问:“此言怎讲?”
我说:“世人皆以为柿子性寒,清热润燥,可解酒中热毒。其实不然。酒甘辛微苦,性大热,而柿子性寒,二者并不宜同食。且人们饮酒,多食肉类等菜肴,这些食物与柿肉相混,容易形成凝块。此外,酒能激胃液,柿中鞣酸与胃液相遇,也容易形成柿石,造成肠道梗阻,难于消化又不易排出。久之便会成病。”
老曲头点头笑道:“原来如此。这位客官想必是个郎中吧,小小年纪便有如此见识。”
正在这时,有一个人跌跌撞撞地走了过来。
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他看起来不过三十出头,手里拎着个酒壶。衣衫不整,酒气冲天,脚上的一只布鞋也不知去了何处。
只听得他嘴里含混不清道:“老曲头,原来你在这,让我好找。快给我再打上一壶。”
农夫中有人笑道:“刘囹,你又喝醉了。”
无酒笑问:“酒癫刘伶?”
刘囹手一挥:“我乃刘伶转世酒痴刘囹,囹圄的囹。”说完,一个踉跄,摔倒在老曲头旁边,还不忘就着壶口喝流出的残酒。
农夫们大笑,拿起锄头,相继下田去了。想必对这刘囹已是见怪不怪。
老曲头摇摇头,拿过他手中的酒壶,边舀酒边道:“刘囹,你总有一天非醉死不可。”
刘囹白眼一翻道:“老曲头,枉你作酒一世,却终究是个山野村夫,半点不懂酒之真义。”
无酒笑问:“何谓酒之真义?”
刘囹不答,闭着眼靠着柿树,摇头晃脑道:“有大人先生者,以天地为一朝,万朝为须臾,日月为扃牖,八荒为庭衢。行无辙迹,居无室庐,暮天席地,纵意所如。……无思无虑,其乐陶陶。兀然而醉,豁尔而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹泰山之形,不觉寒暑之切肌,利欲之感情……”
一碗酒的功夫,刘伶的《酒德颂》倒是被他背得一气呵成、字字不差。
然后他睁开眼睛,眯着眼对无酒道:“你可知刘伶醉酒,常脱衣**在屋中。有人拜访看见,讥讽其有失体统。刘伶道:‘我以天地为房屋,房屋为裤衣,你为何入我裤中?’客哑口无言。刘伶每携酒乘白鹿车出行,令从者扛锹相随其后,道:‘醉死便埋我’。其放浪形骸,天地生死亦无可羁束,此为酒之真义也。”
无酒不以为然道:“魏晋风流,隐于酒乡,不过是时逢乱世,遁世避祸。看似纵酒放达,其实醉者未必真醉。乃悲世间无路,使酒对抗罢了。后世之徒不解其意,学其狂态,沉沦放任,却不知与真正的酒颠酒狂已是南辕北辙、背道而驰了。”
老曲头赞道:“客官说得好。刘囹啊刘囹,你成日间无所事事,借酒佯狂,自认刘伶转世。其实,充其量不过是个酒徒罢了。囹圄,囚牢也。酒徒酒徒,酒之囚徒耳。一个人若作了囚徒,还谈什么天地生死无可羁束。同为饮酒,你看面前这两位客官,那才叫喝出盛唐心态。”
听到一个乡间老农出此言语,我们几人对视一眼,暗自称奇。刘囹这一惊更是非同小可:“老曲头,难不成你也知道魏晋风流盛唐气度?”
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老曲头微微一笑,道:“酒为小事,但又深入人心,关乎兴亡。
夏桀为酒池,可以运舟,糟丘足以望十里,导致失鹿中原。商纣王作肉林酒池,上行下效,商人嗜酒成风。《尚书》、《诗经》中均有商亡于酒之说。
商亡周兴。‘八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。’从《诗经》七月篇看,周时酒风健朗,村社山野,平常百姓亦有酒饮。
汉刘邦一生善饮,随刘邦打天下的谋臣武将及游侠实不乏饮者,因此汉初又别有一番豪气。东汉时豪强庄园林立,自给自足,酒业兴盛。不仅利用不同的谷物制曲,酒的品种也大大增多。汉末天下大乱,农事荒芜,谷物奇缺。三国时期,蜀、魏均实行过禁酒。能如曹操那般‘对酒当歌’的没有几人。倒是吴地僻江东,战祸较轻,故孙氏君臣皆有酒福。
魏晋之际政坛险恶,所以出现了以酒避祸的魏晋风骨。到了南北朝,更是政局动荡,此兴彼亡。道义不被推举,士大夫酒风沉沦,百姓生灵涂炭。
隋唐盛世,泱泱国民,酒亦到了巅峰,唐诗中处处洋溢着酒中豪情。试看杜甫所作的《饮中八仙》,不论是李白‘天子召来不上船,自称臣是酒中仙’,还是张旭‘脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟’,诗中的盛唐之气,在酒史中也是空前绝后。”
老曲头对着目瞪口呆的刘囹,道:“你方才说酒之真义。老汉一辈子酿酒,在我看来,只要天下百姓都能有剩余的谷物酿酒,融融自足,这才是真正的酒之大义。”
说话间,无酒已肃然起身,行礼道:“老丈可是曲酿?”
老曲头含笑点头:“正是。”
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曲酿,朱雀门掌门,专攻酒术。
无酒叹道:“老酒鬼一生饮酒,今日得见曲掌门,才知于酒之所得,我不过为皮毛耳。”
我亦起身,将随身所带柯亭笛奉上,道:“此为司马空谷之笛。曲掌门既到,此笛从此可物归原主。”
曲酿看着我道:“我听说李妒桃、龙输、司马空谷皆因你而死?”
我答:“确有此事。”
他沉默注视了我片刻,然后接过柯亭笛,脸上感慨万千:“本门素来相信凤凰重生,生死轮回,死未尝不是种解脱。只是这只长笛,又不知将寂寞多久了。世人都道朱雀门神秘莫测,却不知每个人心中都有一个朱雀门,只不过世上的人大多不能自知罢了。”
他将柯亭笛往腰间一插,开始收拾瓷碗和柿子。
只听得锦绣指着柿树问道:“老伯,为什么我一路过来,看到的柿子树最上端的树梢上,都留有七八个柿子,是够不着吗?”
曲酿道:“这是当地风俗,叫老鸹柿,是当地农夫怕大雪封山鸟没吃的,特意留给鸟吃的。”
说完,挑起酒桶,径直离去。
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无酒道:“我曾听无难方丈说过,朱雀门曲酿的武功还在他之上。他注视你的那一片刻,我感受到他身上功力,或如黄酒之绵和,或如白酒之凛冽,但又无形无味,高深莫测。老酒鬼若和他动手,绝无胜算。”
张远墨和我看着曲酿的背影,直到消失。
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少爷,有些事情我们要始终心存敬畏。
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