? 夏月塘荷盛开时,徘徊在塘边,静静地吸吮荷花和荷叶的清香。“蝉噪林愈静,鸟鸣山更幽。”确实觉得四周静得很。在一片寂静中,水面上荷花的绿肥、红瘦。倒影映入水中,风乍起,一片莲瓣堕入水中,像小船似地漂在那里。“池花对影落”,岂不妙哉!荷莲之美,在于它有着朴实无华的风姿,有着不染污泥的风骨,有着顺乎自然的独特美态。因此,不论它是花是叶,是香是色,都吸引着不少人。
火辣辣的炎热天气中,看一看池塘中的接天莲叶,令人感到丝丝清凉惬意。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。一泓碧水间,绿波潋艳,荷叶田田,荷花娇艳,亭亭玉立。红的鲜艳,粉的娇媚,白的纯洁,黄的热烈;一朵朵悠闲自若,净洁高雅,如仙女下凡;一片片临风摇曳,婆娑多姿,如美女轻舞;荷花清香四溢,沁人心扉,让人顿感心怡神醉,回味悠远。
荷塘热闹了起来,有人采莲,唱“低头弄莲子,莲子清如水”,驾一叶扁舟,游与青波之上,凭它渌水潺潺,管它轻风阵阵,提着竹篮,站在船头。咦,是谁?!原来是理她们。
“理,我们采些什么,莲蓬吗?”夭夭问。
“嗯,荷花,莲蓬,还有些荷叶,至于莲藕,何伯已经给我们挑好了。”
“知道了。”四人齐答道。一时只有劳动的声音。不过没有过多久,聊天就开始了。
“水,你会不会为昕而改变?”是芳,不知芳又想起什么,突然这么问。
“会啊,我想做昕喜欢的人啊。这不好吗?”水还是一样的天真,改变真的好吗?不过如水一般的女子,总是一付出爱,便会为爱放弃种种。
“芳,你怎么啦?”是歆,她察觉到芳的不对劲了吗?“是不是想起谁啦?”
“没有,早上听了一首歌,要不我唱给你们听一下。”芳提议。
“好啊,反正不聊天老摘荷也没意思,你唱吧。”歆笑着说,果然好朋友还是要熟络一些。
“因为爱才会执着,
想变成另外一个我,
试着为爱改变,
才发现只有我为爱而活。
我的爱也曾天荒地老过,
却没人为我海枯石烂。
我的爱到天涯海角过,
却没人相信有真永远。
爱过,疯过,痴狂过,
痛过,恨过,愚笨过,
我按某种轨迹生活,
有人出现却从未真正来过。”
“怎么,鸣来找过你了。”还是歆,洞察先机。
“怎么这么想,不是啦,真的只是凑巧啦。”芳笑着掩饰道。
“那就好,如果你不喜欢他,他老缠着你,找我好了。”歆信誓旦旦。芳点头表示知道了。
“采好了没?”理看了看大家手中,好像已经为数不少了。
“应该可以了吧,理,我们每个人手中都有一把。”是水的声音。
“那好,走吧。”
归程。又有歌声,好像古时的采莲姑娘,唱着《采莲曲》:“采莲归,绿水芙蓉衣。秋风起浪凫雁飞。桂棹兰桡下长浦,罗裙玉腕轻摇橹。叶屿花潭极望平,江讴越吹相思苦。相思苦,佳期不可驻。塞外征夫犹未还,江南采莲今已暮。今已暮,采莲花,渠今那必尽倡家?官道城南把桑叶,何必江上采莲花?莲花复莲花,花叶何稠叠!叶脆本羞眉,花红强似颊。佳人不在兹,怅望别离时。牵花怜并蒂,折藕爱连丝。故情无处所,新物徒华滋。不惜西津交佩解,还羞北海雁书迟。采莲歌有节,采莲夜未歇。正逢浩荡江上风,又值徘徊江上月。徘徊莲浦夜相逢,吴姬越女何丰茸!共问寒江千里外,征客关山路几重?”
“夭夭,歆和芳把菜都洗好,收拾好桌子,水,将早上你弄好的红豆和绿豆放到锅中,加八杯清水。弄好了就去接人吧。”理安排各人的工作。
“炸荷花,莲蓬扣肉,紫竹莲池,荷香八宝鸡,七彩莲梗,泰酱荷花卷,海皇莲子羹,糯米藕片,荷花鸡片,莲子露。就这些吧。嗯,还有鲜莲蓬”理看了看灶上的原料,确定了今天的中餐。
不一会,其他四人的工作就已经做好了。“理,我们好了。还有其他事吗?”
“歆,芳,有想请的人吗?可以叫两个来,不要说我偏心哦,下个周末我没空。”
“好啊。”歆和芳两人转身出去了,夭夭和水跟在两人的后头。
“歆,有人选吗?”芳轻声问。
“已经有五个女生了,应该再找两个男生。我现在又没人陪,也不好找谁,芳,你呢?”歆回头问芳,心里其实已经知道芳似乎有人选了。
“我想叫林和鸣来,顺便解决问题。你说好不好。”芳有些迟疑。
“你选择好谁了吗?”歆以为芳有选择了。
“我想暂时两个都不要吧。”
“嗯,这样也好,反正水不是说昕要带两个帅哥来吗,芳可以看看有没有中意的。”歆调笑道。
“歆,不要开玩笑,歆说不定会遇到,可以选择,我还是算了吧。”两人一起嬉闹着到了花厅。
“我先出去了。”水说了一声,就离开了。
厨房里,理正忙的不可开交。糯米藕片,藕去皮,顶端切开,将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,水放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。莲蓬扣肉,煮熟的肉炸至金黄,切成薄片。莲子泡透后卷入肉片。加配菜放上蒸笼。炸荷花,荷花瓣洗净,顺长对折将豆沙馅包里面。将折好的荷花沾均蛋泡糊,下入油中炸至呈浅黄或黄白色时捞出,控油放盘子里,均匀地撒上白糖。荷香八宝鸡,八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘四个小时。七彩莲梗,莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒,最后加入金不换酱,色香俱全。泰酱荷花卷,胭红荷瓣上裹着一个个金黄的圆球,围绕着一朵含苞待放的荷花。咬一口圆球后惊觉面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒。海皇莲子羹,淡紫色的琼液,汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。
“理,他们来了。菜做好了没。”进来的是夭夭。
“夭夭,先将洗好的莲蓬应下急,让他们剥莲子吃,等五分钟你再进来端菜。”
夭夭捧着一大碗莲蓬出去了,放到了桌上。
“咦,就这个,不是吧,昕,你骗我。”谁曾料莲蓬一上桌煜来了这么一句。
“理说,菜还有五分钟就上来,先吃这个。”夭夭边说边自己吃了起来,一点也没顾及刚说话的煜,哼,谁叫他说理。
“是啊,煜,你有点耐心好不好。”昕也在一旁说着煜,却见煜已经动手吃起来。“你,刚才还说我骗你,现在倒吃的欢。别吃光了。”昕说话间已看到煜和逸风已经一个人抓了个莲蓬吃起来了。
歆和芳,还有水看着他们那样,都笑了起来,也动手很是优雅的吃起来,这可是她们的劳动果实,吃起来分外香甜。
有道是,“可鼻,则叶荷之清香,荷花之异馥,避暑而暑为之退,纳凉而凉逐之生。”“至其可人之口,则莲实与藕皆并列盘餐而芬齿颊者也。”
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