官术网 > 网游竞技 > 都市重生之仙气 > 第二九八章 准备就绪

?    “车经理,你有事找我?”

    车进笑呵呵答非所问:“江姐这个称呼不错,听了让人一下想到那个渣滓洞女英雄,从容不迫英气逼人。我以后也称呼你江姐,可以吗?”

    江秀英先是愣了一下,然后淡淡地笑道:“看上去你没我大,你愿意这样称呼,当然可以了。”

    他点头后问:“江姐,听说你以前是这里的会计,然后你自己不干了,这是怎么回事?”

    “就是我自己不想干了,觉得当服务员挺好的。”

    人家不愿跟他解释,这让他不知该如何问下去。

    迫不得已,只好谈正事:“江姐,你的工作经验比他们多,饭店一成立就过来了,对大家也很熟悉,能给我推荐几个能干的人吗?”

    江秀英脸色平静地微笑道:“我不太关心别人怎么样,只知道自己把自己的工作做好就行了,抱歉不能给车经理推荐。”

    嗨,真是滴水不漏的外交辞令啊。

    车进只好直接询问了:“江姐,你这态度我挺欣赏,干好自己的工作,不操心别人怎么样。只是我看江姐是那种沉稳持重的人,当服务员有点屈才,我想让江姐到管理岗位上,江姐你认为自己适合哪个岗位?”

    这让江姐的神情震动了,但没有表现出十分惊喜的样子,只是显得有点激动。

    昨日上午车进提出要在内部聘请三到五位管理人员,底薪一百五十元,奖金还是普通服务员的一倍以上。她也动心啊!就算是能挣到二百元。她觉得就是非常可观的收入了。比父母加起来都多。

    她不是那种争强好胜的女子,只想安分守己的干好自己的工作,堂堂正正拿到自己的工资就行了。这样的性格和心态,想到最多才是五个名额,感觉自己竞争力不强。

    迟疑中,到今天上午,她们就议论都是谁谁有可能被选中了。首先赵琴肯定是,昨日下午赵琴就透露出被选为很重要的管理人员;厨房的谷海一样。人家有人罩着,又厨艺很好,厨房的主管非谷海莫属。

    然后是王忠明和任美莲,这两位已经领了任务,能力也很出众,大家判定肯定有他俩。

    已经是四个了,最早上来应聘的“双胞胎”,上去就没下来。人们议论那个车经理肯定被“双胞胎”迷住了,绝对是管理人员的人选。如果真是这样,已经六位了。怎么也轮不到她了。

    而且那个活泼俏色的史小云,应聘后下来一脸的喜色。虽然不承认被选上。但那激动的样子出卖了史小云。这情形换来了好多鄙夷的眼神,并换来人们私下的议论:男人都是一个样,都喜欢提拔漂亮的女人。

    这情况让她心灰意冷,便失去了上来应聘的信心。

    那会张佳下来喊她,说是经理有请。那些女孩子们都喳喳地说,肯定是经理看她长得漂亮人有稳重,要提拔她当管理人员。心里希望是这样,但感觉这希望很渺茫,抱着一种可有可无的心态平静地上来了。

    没想到还真是这样,这让她激动,但人家竟然还是要她自荐到哪个岗位,她激动中把自己原来的心思说出来:“谢谢车经理能看得起我,让我管照管餐厅吧,随便一层还是二层的餐厅,我尽自己的能力干好。”

    “好,那你就负责二层的餐厅。你是正领班,史小云是你的副手,怎么样?”

    史小云性格活泼讨人喜欢,又单纯没心机。江秀英喜欢有这样的副手,也感叹下边的人议论真对,这车经理还真是拣漂亮的一个都不放过,希望不是那种人吧。

    “很好,我跟小云肯定能配合好。”

    “我也是这样考虑的,小云口齿伶俐是个带班的好苗子,就是不怎么成熟,有你带着她我很放心。安姐,你担任二层领班的同时,还把饭店的会计接上吧,会额外给你一份补助。那间财务室,就是你以后的办公室兼寝室。”

    江秀英犹疑了一会,最后还是点头了。

    车进看出了江秀英眼里透出警惕,笑道:“江姐,你放心,我虽然也喜欢美女,但不会流氓无赖地去骚扰美女的。你以前遇到的难堪,不会发生咱们俩身上。”

    江秀英俏脸发红地问道:“车经理听说了我以前的事情?”

    “嗯,我觉得你在员工里出类拨萃,可向他们了解时却听到了那事情。仅凭我看你沉稳持重的样子,我也不相信他们说的。”

    江秀英露出感动之色,激动地问:“车经理,这是不是说,你认为我跟那人就没那种事,而且不是我勾引那人,是那人骚扰我?”

    “对啊,他们跟我讲的事情,我真是半点都不相信,都是胡扯!你那个对象也是猪脑子,仅凭一点风言风语就认定你们那样了,都不懂的动脑子想想可能吗?一个刚刚订婚的沉稳女孩,肯定不会做出那种事,更不可能主动勾引他,一定是那人看你漂亮骚扰你,被人看到了,然后传出不好的风声,对吧?”

    江秀英定定地看着车进,一字不落地听着,听着听着秀眸已经噙着泪花,等车进一句“对吧”问出来,像珍珠一样的泪滴一颗颗顺着光滑的脸颊淌下来。

    一直被人误会,就连经常在一块的同事都没几个相信她的。而这个刚认识的经理,却认为她是无辜的,长久憋在心里的委屈一下爆发了,眼泪哗哗地流下来。

    车进掏出了手帕探身递给她,她擦抹着眼泪哽咽着说:“车经理说的一点不差,那王八蛋有事没事就到财务室,我一个会计,人家是承包经理。也没说什么过分的话。怎么赶他出去?这就开始被人们怀疑了。有一次早上七点多钟。他敲我的门说是有事,那会我已经起床了,窗帘也拉开了,他进来只是说了一会儿话,出来时可能被人看到了,结果人们就说是他在财务室过夜了。”

    这会江秀英镇定了,也不流泪了,把手帕还给车进接着说:“这就让人们到处瞎传。传到了我处得对象那里。他先是私下质问我,我怎么解释都不听,最后还闹到饭店。我看他是那种没脑子的蠢人,就跟他退了婚。我抱着身正不怕影子斜,继续当着会计。可那个王八经理见我退婚了,反而以安慰我为名义,到财务室更勤了,还说一些过分的话,我只能辞去会计当服务员了。”

    “这样呀,跟我想得果然不差。江姐。你放心好好干,等以后有机会。我给你换个环境,就不会再受那事情的影响了。”

    这让江秀英更加感动,感激的点点头说道:“谢谢车经理了,不过财务室那里,能不能再多个女孩住那儿?”

    “可以呀,就让小云跟你在财务室,行吗?”

    “嗯,行呀。”

    “呵呵,那你就联系小云,在财务室再搭一张床,从明天开始先把会计工作抓起来。”

    这江秀英外表秀美,但个性很刚烈,他也不敢随意戏逗人家。这种人若是想跟人家发生点什么,得水磨工夫,不过他已经没了那念头。

    他对这里的美女有戏逗之心,是在搞好发财摊点的同时寻找点乐趣和刺激,没到见了美女不放手的地步。何况江秀英这种性格,戏逗起来估计也没多少乐趣,不如放过人家,少一位女人多一位干才也好。

    接下来的几天,车进的心思大都放在饭店的开业筹备中,也开始正式放手让王忠明协助处理饭店的事情。

    继续督促糠皮子父亲抓紧餐桌和二层办公室的改造当中,还找单位制作了大型的霓虹灯字牌,购买大批的小罐液化气罐,以及火锅汤料、蘸料的各种材料也在准备当中。

    发现有不利于营业的问题抓紧处理,一定不能耽误了新年的开业。比如在一层餐厅的后墙上,加装了几台管道式强力排风扇,在二层每一间包间加了排风扇,好在这窗子严实的冬季排除热气,让顾客感觉舒适一些。

    任美莲接受了车进的任务带了一位女伴到京城后,当天就找到一家愿意承揽定制空姐套服的服装厂,第二天就带着裁缝师过来给服务员量身材,而这时候已经确定下了正式的上岗员工和各个领班。

    二层服务包间的女服务员十位,上菜的男服务员四位,领班两位,正领班是江秀英,副领班是史小云;一层服务餐桌的女服务员八位,上菜的男服务员四位,领班两位,正领班是张佳,副领班是于彤彤。

    加上王忠明和任美莲两位正副总领班,服务员总共是三十二位,加安全、卫生和纪律主管赵琴,总共是三十三位。

    厨房安置了八位,主厨是谷海,搭配了两位副厨,还有三位专管切肉的小厨,面案师傅两位。

    饭店原有的五十五位员工,上岗的是四十一位,其余十四人中四人是备选,十人划入到卫生班里。备选的四人有服装,算机动人员,奖金会根据火锅城的营业情况和他们本人的表现,才能最终确定能否正式上岗。

    归入到卫生班的人,眼红死人家上岗的了。尤其是女孩子,太喜爱那空姐服装了,感觉只要穿上那服装,乌鸦也能变凤凰。

    只是这结果他们安稳地接受了,没有闹事的,因为他们拿着基本工资,工作还挺清闲的。每日八点准时来打扫卫生,十点半下班,下午两点半来打扫卫生,五点下班。

    车进设了卫生班,对上岗的服务员既有好处也有压力。

    好处是他们早晨可以多睡一会,补足前夜里迟下班的休息时间,中午累了一中午之后,只管收拾盘碗,不管打扫卫生,可以有休息和出去活动的时间。感觉到压力,怕干不好被赶到卫生班去。

    最受宠的还是跟着车进过来的女人们,张欣独自负责二层的吧台,晴儿和七七负责一层的大吧台,红玉主管调制蘸料并协助张欣管理二层吧台。

    车进这次“小媳妇火锅城”的开业宣传策略是试营业,就是让王忠明带着几个男服务员,到各个企业发试营业传单。传单在介绍了手切火锅的特色之后,给出凡是试营业期间的顾客另有小礼相送。

    小礼是每人一包香烟,香烟由烟厂李厂长提供,就是那种特制的白皮烟,那是一般人买不到的,烟厂职工可以限量买一些。李万钢给他送过来四箱二百条香烟,足够送人了。

    这礼物不大,但多少也是个诱惑,最诱惑的还是这特色火锅本身。车进料想,吃遍市里所有饭店的官员们,图新鲜来一次就无法不成为回头客。

    而且只要能把企业的领导拉过来,企业领导会经常宴请政府领导,也等于间接对政府机关做了宣传。

    但没见到效果之前,车进还是挺忐忑的,万一试营业客人寥寥无几,开业的时候就要丢大脸了。试营业第一天中午,忐忑中强作镇定,可没敢在只开放了的大厅待,跑到了二层装出看红玉蘸料准备的怎么样?

    二层平台的单间,从中间也做了间隔,外边是调配好的几种蘸料,里边是蘸料调制间,一般人员就是管理人员都不能随便进入。车进笑眯眯进来后,红玉一下羞红了脸,以为是这个“妹夫”又占她这个“大姨子”的便宜来了。(未完待续。。)

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