第495章 梦华录17.酒楼亏损
赵盼儿开始监督酒楼的生意,
再不赚钱,宋引章姐姐和宋家的财产都要花完了,
她们之后还怎么开销?
此时三娘正在炒菜,
赵盼儿走了过去,批判到,
赵盼儿:" “三娘你炒菜的速度太慢了,”"
赵盼儿:" “客人等不及的,”"
三娘:" “开大火炒,口感不好。”"
赵盼儿:" “我提出这个质疑,是希望你能解决问题而不是找借口的,”"赵盼儿:" “你这样能办成什么大事?”"
三娘:" “是,我…我再努努力,我认真想想,炒快点。”"
说教完,赵盼儿又看向了葛招娣,
赵盼儿:" “招娣,”"
赵盼儿:" “你闲在哪儿干什么?”"
葛招娣:" “现在没有客人要点菜了,”"
赵盼儿:" “没事你不会找事做吗?”"
赵盼儿:" “负责客人点单,给客人们上菜是你要做的,如果做完了那就把锅碗瓢盆洗了,”"
赵盼儿:" “再打扫一遍酒楼,”"
赵盼儿:" “帮三娘洗洗菜,切切菜,要么就擦擦桌子,去外面招徕客人。”"赵盼儿:" “有这么多事要做,你就这么闲着?”"
葛招娣:" “对不起我…”"
赵盼儿:" “别说了,”"
赵盼儿:" “先去给我倒杯冰茶,”"
赵盼儿:" “我口都说干了。”"
赵盼儿坐在了贵妃榻上,这一天下来给她累的,
这三娘和葛招娣实在不开窍,
这生意怎么上得来?
.
到了月底,
这一个月她们亏了一百贯,
生意越做越亏,
这菜和米都放到过期了也没个客人过来,她急得一会儿上调价格,一会儿下调价格,头疼得厉害。
照这样亏下去,酒楼迟早要倒闭。
三娘:" “盼儿,”"
三娘:" “这个月的工资?”"
赵盼儿:" “亏了。”"
赵盼儿:" “这酒楼我拿六成收益,”"
赵盼儿:" “你们各拿两成。”"
赵盼儿:" “现在酒楼这个月亏损五百贯。”"
赵盼儿:" “你们每人还要倒贴我一百贯,才能继续做生意。”"
三娘:" “这…”"
葛招娣彻底颓了,
她上哪儿拿一百贯去?她入股也就给了三十贯,
三十贯本钱没赚回来,这个月她还累死累活累成狗了,还要倒贴一百贯,
这不是要她的命吗?
葛招娣:" “盼儿,”"
葛招娣:" “可要是我在别的店子里这么费心费力什么都干,”"
葛招娣:" “一个月老板也会给我十贯月钱,”"
葛招娣:" “你这什么也没做,”"
葛招娣:" “我们又做了那么多事,结果还要倒贴。”"
赵盼儿:" “你们各倒贴一百贯上来,我还要倒贴三百贯出去。”"
赵盼儿:" “你以为我容易吗?”"
三娘:" “不然我们去求求引章吧?”"三娘:" “她那儿酒楼生意好,活儿轻松,高级厨师一个月光底薪有四十贯,还没加每道菜额外的钱。”"
葛招娣:" “一个月四十贯工钱!”"
葛招娣:" “那打杂的,打杂的一个月有多少工钱?”"
三娘:" “底薪二十贯。”"
三娘:" “而且若是业绩好,就是你拉的客人越多,负责的菜品越多,都会算你的钱。”"
三娘:" “反正那边好多人抢着去干活。”"
葛招娣:" “我都心动了,”"
葛招娣:" “但引章应该不喜欢我们吧。”"
三娘和葛招娣沉默了,赵盼儿的脸色十分难看。
开酒楼,
她没有宋引章,这酒楼根本就没法开,
招徕不到生意,
尤其上回闹事,因为得罪了宋引章,好多人都跟她生疏了,不来她的店里,
她能怎么办?
赵盼儿:" “这样吧,”"
赵盼儿:" “你们两去她的店里打工,”"
赵盼儿:" “赚来的钱,每个人再分我六成。”"
赵盼儿:" “还有你们每个人亏损的一百贯还没还我。”"
葛招娣:" “这…”"
葛招娣:" “可那是用我们的劳动力赚来的,这要是还给你分六成,我们都没剩多少了。”"
赵盼儿:" “你们吃我的住我的,”"
赵盼儿:" “还有三娘,我救了你的命,也是我跟千帆让你在东京立足。”"
赵盼儿:" “至于招娣,没有我就没有你的今天,你还不知道在哪儿流浪呢。”"
赵盼儿:" “做人要知道感恩,不能忘了初心。”"
这酒楼即便亏本还得开,
她要为她跟千帆的未来做打算,
有必要把酒楼改成茶楼,
靠她一个人的才艺和茶艺,名震四方。
三娘:" “我…”"
三娘:" “不然我不住你那儿了,”"
三娘:" “引章那儿说,有包吃包住的。”"
三娘:" “我知道我欠你一条命,”"
三娘:" “所以你能不能减少一点分成,拿三成,”"
三娘:" “你拿六成,我就…我就真的存不了多少钱,日子也不好过。”"
葛招娣也着急了,两人就差给赵盼儿跪下了。
赵盼儿:" “行吧,”"
赵盼儿:" “每个月各给我三成。”"
赵盼儿:" “但是…”"
赵盼儿:" “日后还是得来府里,帮我打扫下房间,做些杂活,”"
赵盼儿:" “三娘我吃惯了你的手艺,有感情了,离不开。”"
赵盼儿:" “招娣,我的房间一直是你打扫的,别人打扫我不放心。”"
三娘:" “谢谢盼儿这么体谅。”"
葛招娣:" “哎,我知道的,不仅是你的房间,整个大宅我一有空就抽出时间给你打扫。”"
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