对于方子平一贯的话多，林媛也是不理会的。
在心里想着其实这个煎饼果子做起来也不是很难的，有人眼红自己生意好，模仿着做出来也不是什么难事！
其实林媛心里并不怕被人抢自己的生意走，到时大不了自己再推出一个新的什么小吃来！
而且现在喜欢自己手艺的大有人在，只要自己这边的吃食口味独特，肯定是会留得下客人的！
不过现在自己就要好好的想一想到底推出什么新的吃食！
反正现在人没有好多，林媛也是让方子菊帮着守着摊位，自己进院子里休息一下！
可是等到饭点的时候，林媛也是没想起来要做什么来。
到了收摊的时候，大家也是坐了下来休息一下！
方子菊过来给林媛说道：“大伯母今天准备的两盘面糊，现在还剩了半盘。这个是拿回家？还是留着明天用啊？”
要知道这煎饼果子只从卖的那天起，从来都是买完了的，而且是卖得干干净净。
要剩的话，也不会剩这么多的！
看样子还是对自家的生意有点影响！
林媛看着这剩下的面糊，心里也是有点着急了，这个煎饼果子也能为自己的四合院添砖加瓦的！
盯着这半碗面糊也是灵机一动，连忙叫方子菊拿点面粉过来。
随后林媛把面粉中加入这面糊中进行搅拌，直到这面糊成团了，再用手使劲的揉，一直到这个面团的手感摸起来比较软又比较光滑的时候，盖上湿布醒个一会儿的时间。
林媛趁着这个时间，让方子菊拿点切好了的葱花过来，留着备用。
这是话多的方子平也凑过来，指着面团问林媛：“娘，你这又是在做新品种啊？”
林媛点点头！并没有答话！
方子平连忙又接着问道：“那是这是做什么新品种啊？”
林媛这才回答了一句：“到时候做好了，你就知道了！”
一旁的众人也是看着，知道林媛又要做新东西出来了，大家一脸的期待，站在旁边等待了起来！
林媛揉和面团后，也是算着时间，大约就是半个小时的样子！
感觉这面团醒的时间差不多了，就动手把面团分成大小等量的剂子，再取一个剂子出来，用手压扁了后，拿着擀面棍把剂子擀成长长的牛舌状。
然后再在面片上面刷一层薄油，沿着长条的方向对折下开启卷起来，要从一端一直卷到另一端，最后再竖起来，再把最外围的面收口，捏在面团下面，用手掌从上往下按，压扁后再用擀面棍擀成薄饼状。
林媛又让方子菊把做煎饼果子的炉子烧起火来，然后在铁板锅上放油烧热，放入一张薄饼,用小一点的火开始烙制。
等着面饼的一面微微焦黄后翻一个面，当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。
再把鸡蛋打散了，加入葱花和少许盐搅匀，倒入一个小口中。
等着蛋液稍微凝固后，再次翻面，一直到两面煎至金黄，这个散发着蛋香和葱香的鸡蛋灌饼就做好了！
林媛还没准备尝这个鸡蛋灌饼的时候，就看见大家一双期盼的眼睛，一直盯着这鸡蛋灌饼。
最后林媛把这个本来就不是很大的鸡蛋灌饼分成几个小份，让大家都来尝一下，随便也可以给点意见！
大家也是尝了过后，都说这个外酥里嫩，吃起来超级香！
这鸡蛋和饼又是一次完美的结合了，这味道也是棒棒的！
林媛看见大家都比较满意这个鸡蛋灌饼，也开口道：“我就是先试着做了一下，看看能不能成功！等着，我再做一个出来！”
这一说完，林媛又开做第二个鸡蛋灌饼了，同样重复着刚才的动作。
不过这次在多加了绿叶菜在里面，最后也是刷了一层煎饼果子的酱料，就是那个祖传秘制的酱料！
做好后，林媛还是分成小份，让大家继续品尝一下！
这次的鸡蛋灌饼同样是外酥里嫩，不过多了绿叶菜的清香味和酱料的咸甜味。
众人都说这次的味道比第一个鸡蛋灌饼的味道更好吃了。
林媛也是尝了一口，也是觉得第二个鸡蛋灌饼吃起来，那些味道不仅完美的结合在一起，而且更有层次感了！
最后大家一直觉得这个鸡蛋灌饼推出后，一定会受到大家喜欢的！
……………………
翌日，方味轩也是推出了新品种——鸡蛋灌饼。
经常过来照顾方味轩的老顾客，也是买了一个来尝。
这个鸡蛋灌饼的定价是三文钱一个。
过来买的人也是觉得这个价格是可以接受的，毕竟里面都加了一个鸡蛋的，这鸡蛋在镇上买的话都要一文钱一个。
大家看着这做出来的鸡蛋灌饼色泽金黄，吃起来的感觉绵软鲜香,薄溥
的面饼烙得酥脆金黄,一口咬下,面饼酥脆可口,再加上鸡蛋馅的松软喷香和面饼的酥脆形成鲜明的对比,更是让人回味无穷啊！
再加之绿叶菜的清香和独具特色的祖传秘制酱料,口味更是一绝！
吃完后也是连连叫好。
也是林媛新推出的鸡蛋灌饼，大家又来了新鲜感，一上午都是一个人在摊子上忙着。
今天卖的大多都是这个鸡蛋灌饼，也只有林媛一个人会做，在一旁的方子菊想帮忙也帮不上忙，自己还做不好这个鸡蛋灌饼。
本来昨天林媛也是让刘荷花她们试着做这个鸡蛋灌饼，可是几个人都是在灌入鸡蛋的时候失手了，要不鸡蛋灌不进去，要不就是灌一半洒一半！
林媛也是让大家多多练习后，就可以做好这个鸡蛋灌饼了！
大家都在想，为啥林媛一次就可以做成功，怎么到自己做到的时候就这么不顺利啊？
林媛也是不知道大家心里想着什么，只是知道自己这个手艺也是越来越灵巧了。
要知道这个鸡蛋灌饼也是林媛第一次做，做的方法也是靠着记忆。
这个鸡蛋灌饼也是林媛上学时候，其中的早餐之一，就是看见人家怎么做的，自己第一次做就成功了！
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