第88章 无敌烤鱼
因为邓杨自从上次跟王明比过厨艺之后,他虽然赢了,但总感觉自己必须得锻炼一下翻锅,这段时间,他已经可以做到简单的翻炒少许食材了,但锅里的东西一多,他还是会洒出来。
不过,炒个葱姜蒜爆香,还是很轻松的。
邓杨在油锅里倒入凉油,热了之后放入辣椒段葱姜,花椒八角。
全部爆香之后,又擓了一勺豆瓣酱。
继续翻炒。
“沙沙沙!”
翻锅的声音不绝于耳。
外面的客人透过出餐口看到邓杨在灶台前颠锅,纷纷惊叹。
“哇!邓老板这锅颠的真是不错啊!”
“没错,我要是有一天能像邓老板这么强就好了!”
“这颠锅真的好帅!”
当然这也只是出自他们的口。
苗肃这种见过看过的人,对于颠锅这种事儿,根本提不起任何兴趣。
直到……
邓杨加入了一些东西。
番茄酱进入锅里的瞬间,一股特有的甜酸味瞬间涌出,这股味道飘出来,客人和苗肃都不由自主的看向了出餐口的那个小洞。
“烤鱼要用番茄酱吗?”
另一桌的客人疑惑的挠着头。
“这鱼里加了什么?怎么是这个味道?”他们好奇不止,不禁朝着出餐口探头,大声询问道。
邓杨从小洞口瞥了眼他们,随后淡淡开口道:“番茄酱!”
番茄酱?
做烤鱼用番茄酱?
苗肃一愣,他在自己的脑海当中疯狂回忆,这大半辈子,什么时候听说过这种做法?
答案为,零!
一次都没有!
这种做法,存在么?
听都没有听说过?
苗肃来了兴趣,他开始看。
邓杨放的东西倒是不少。
“看起来花里胡哨,做出来能怎么样?”苗肃心中想着,面无表情的转过了头。
还没等他刚转过目光,突然!
他又发现,刚才转头的一霎,放入的是什么?
是盐吗?
这么大一勺?
那种颜色的只能是盐、糖或者味精,但无论是哪一种,都有点过分啊!
太多了!
“是在乱做吗?”
他眯起了眼,一时有些搞不懂他在想什么。
而在二十分钟之后,邓杨终于拍了拍手从锅前挪开。
“好了!”
“这道番茄酱烤鳜鱼已经做好了,这个味 ……嘶,绝了!”邓杨自己都忍不住夸赞了几句,开始装盘。
朴实无华的将鱼盛到了盘子里,又盛了一大碗米饭,浇上一些鱼汤在米饭上,端上了桌。
苗肃看着面前的这道鱼,虽然看起来还不错……
但是,番茄酱……
这确定能吃?
这小子不是估计做这种吃食来恶心我的吧?
苗肃瞥了一眼他,后者则是将筷子递给的自己。
“来,苗先生,尝一尝,不好吃的话,我可以考虑一下跟你走,但如果你觉得好吃,还请您以后再来就别提挖我走这件事儿了!”
什么?
他是来挖邓老板的?
这哪儿行,邓老板走了,我们还吃什么?在座的几位客人,纷纷变了脸色,略带敌意的看向苗肃。
“小子,你怕是不知道欲加之罪何患无辞!”
“我吃一口,非说这个东西难吃的要死,你岂不是要遵守你的诺言,跟我走?”
“到时候,可是一分钱都没有!”
苗肃淡淡念道。
“放心好了,我从不食言。”
邓杨也是笑了笑。
苗肃点点头,于是他端起了碗,先是用筷子夹起了一块儿鱼肉。
竟然意外的很软弹?但是皮很酥脆。
“小子倒是有一手,但还是太过自负,要知道我吃过的美味,多到绝非你能想象的到!”
“今天你定然要跟我走了!”想到这,苗肃夹着米饭和鱼肉,将其送入口中。
一阵咀嚼之后……
他的表情却突然凝固!
“这味道……”
“这……这不可能!”
本来苗肃觉得今天肯定不会负人所托,成功将邓杨带走。
但是,当他吃到邓杨做的鱼之后,却惊讶的连话都说不出来。
原本苗肃是准备趁着邓杨做出这道鱼的机会,好好贬低一下他的厨艺。
后者既然这么有自信自己的菜品能够让所有人满意,那他非得从中挑点儿刺儿出来,这样达到他所想要的目的!
计划很好。然而谁曾想,当这条鱼做出来之后,摆到他的面前,自己尝了一口之后。
一股前所未有的体验感,在他的舌头、味蕾来回的起到一种神奇的作用,让他不知不觉沉浸其中。
此时此刻,他只想安心的享用面前的饭食,连话都不愿意多说一句。
要知道,苗肃他这么多年来跟在一个大佬的身边。
不管是从衣食住行上面来说,还是任何其他地方来讲,他的生活条件和水平绝对不亚于任何一个百万或者说千万富翁,别提是什么山珍海味、饕餮珍馐了,即便是世界上最贵的料理和美食,他也尝试过。
但是从没有一道菜能让苗肃有今日这般的体验,也从没有一道菜能让苗肃做出今天这般如此反常的举动。身为一位有不小地位且很有规矩的人。
他平时从来没有像今日如此放开的享受一顿饭。
在这之前,就连自己一个人吃饭,他都会十分拘束。
坐的板正,挺直。
而且餐具等等东西都得摆放的十分整齐。
但是今日。
在这种相对朴素又有些简陋的环境下,他竟然吃得不亦乐乎?
一举一动当中,仿佛他已经好几天都没吃饭了一样,十分饥饿!
与刚才的高冷,完全不符。
因为他们本就知道邓杨所做的鱼,肯定味道不会差到哪儿去。
这家伙做鱼可是有一手啊!别说是苗肃了,曼珠沙华主厨做鱼都在邓杨手上败过。
而苗肃的反应也契合了大众的幻想,跟他们所想的出入并不大。
他看了看碗里的汤汁,仔细尝过之后,不仅有一股酸甜,还带鱼皮熏烤过之后那种特殊的味道。
但这都不是最主要的,最好的味道,是来自于一股略为刺鼻但恰到好处的微辣。
还有一股入口回荡不绝的葱香!
“这鱼做的不错……”
“你放的什么?”
苗肃边吃边问道。
邓杨笑了笑。
他从口袋当中掏出剩下的几瓣蒜放在他面前。“喏!您尝尝这蒜瓣味道可真是不错。”
看着桌上的蒜,他有些怔然,这个季节蒜这个个头?
显得有点儿突兀了。
这究竟是还没有枯萎缩水的,还是邓杨从集市上买的?
但是这都不重要,这么大又充裕的蒜,足以引起他的好奇!
吃的差不多了,邓杨看向一旁的苗肃。
后者此时正十分苦恼的坐在他的位置上。
表情既纠结又兴奋,仿佛是来源于这道菜。
十分美味!
但失望于没法挑刺儿而获得自己想要的东西,所以说他此时的纠结程度邓杨很能理解。
“看您今天吃的很尽兴啊,我这道菜做的还合您的口味?”听到这儿苗肃只好点了点头,他原本觉得今日来到这儿当天就能带着东西离开,结果却败在了这么一道菜上,实在是太过羞愧了。
“是我小瞧你了,这道菜确实是我吃过同类当中最好吃的一道,你很厉害!”
苗肃吃饱喝足,站了起身,从口袋里掏出钱包。
“诶!可别再掏卡了啊,我这里只收现金!”
邓杨玩笑道。
“嗯?呵呵呵!”
苗肃掏出了几张百元钞,也不管时多时少,直接就放在了柜台上,邓杨一眼看过去,感觉还是挺多的。
“你厨艺很好,怪不得会有这么多人想拉拢你,但是你不跟我走我有句话送给你,千万不要随便答应别人的条件,你做的很好。”说完,苗肃笑了笑紧接着离开了店门。
老周擦了擦桌子,一时没有弄明白他是啥意思。
“老板,这个人咋神神叨叨?”
邓杨微微一笑。
“你们怎么还在这蹭空调?不用上班啊!”
那一桌从中午坐到了现在的客人抬手看了看表。
“完了!迟到了!”
光顾着看戏,他们是趁着午休才出来吃饭的,结果延误了上班的时间。
几人毛手毛脚的跑出去,临走还订好了明天的时间。
邓杨无奈的摇了摇头,今天中午可算是忙完了。
就在他准备休息一会收拾东西下午关门出去的时候,门外又来了两位……
“老板儿!来人吃饭了!”
听老周说话,邓杨从后厨探出脑袋。
门口是一对西装男女。
“你好,这是我们刘总,我们想吃点东西,还有吗?”
送上门的生意,是钱不挣脑子有问题。
“有,请坐。”
邓杨微微一笑,随后顺手拿出了菜单。
“您想点什么?”
“屋里还有一股烤鱼的味道,挺香的,烤鱼多少钱一条?”
刘总开口问道。
他看起来笑盈盈的,没有什么架子。
“烤鱼六百九。”“啊?”
女助理愣住了。
“什么鱼这么贵?”
这个价格实在是太令人感到惊讶了。
不过,这位刘总却觉得似乎理所应当。
“这个味道,难道不该配上这种价格吗?”
听刘总这么说,一旁的女秘书只能练练点头,虽然她也不知道自己为什么而点头,但她向来都是以刘总马首是瞻,说一不二的。
“老板,你这地方的食物如此美味,为什么只甘愿屈身在这一个地方?”
“难道没有往大酒店发展的想法吗?”
大酒店?多大的算大酒店?
像九江市金街的那些高楼庙宇一样吗?
太奢侈了,即便是他愿意开那么一个店,自己也管理不过来,天天烦就能烦死。还不如守着这个小店,一直开开心心的待在这里。
“没有,刘总,我只是个普通人罢了,没有那个金刚钻,也不想揽那个瓷器活。”
(https://www.tbxsvv.cc/html/201/201467/14929423.html)
1秒记住官术网网:www.tbxsw.com.tbxsvv.cc.tbxsvv.cc