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第100章  就是一盘萝卜

紧接着,他看向一旁的女助理,对方拿出了一个背包。

这里面是厨具。

每一位成熟的美食家和厨师,基本上都会有一套属于自己的厨具,起码刀具要齐全。

这是他们出门在外必备的东西,甚至比钱包还要重要,因为这是他们吃饭的家伙。

“走吧?咱们去厨房看看?”

邓杨让开道路。

罗杰哼了一声,经过邓杨身边的时候,目光还不忘在罗晗身上扫过。

厨房是在包间的尽头,由一扇对开门拦住的走廊后。

进去之后,率先能看到的就是鱼缸,里面各种各样的河鲜,海鲜,因为九江市临江边缘,所以向来不缺这种食材。

邓杨看见餐厅厨房当中的摆设之后,先是愣了一愣。

这布局,好像极为眼熟啊?

但此时真让邓杨沉下心去想究竟是什么,他可能也不太能记得起来。

厨房很大,但不仅仅是空间大,而且所有东西还都一应俱全。

摆设的地方都是特别的规矩和整齐。

曼珠沙华酒店的后厨虽然比这里要大一些,但看起来完全没有这里干净整洁。

罗晗竟然对厨师的心思那么了解,怪不得提过要看自己的后厨。当然邓杨的后厨跟这比起来差远了,他的后厨还不如人家一个洗碗间大。

厨师之间比拼厨艺是一件很严肃的事情,也是一件很激烈的斗争。

在这期间,如果没有食材,则是最麻烦也最让人头疼的。

当然,邓杨不缺食材,他只看这位罗杰究竟要做什么菜。

此时,后厨的人是一脸懵的。

老板突然带着一群人走了进来,而且还有洋人。

这是干什么,怎么这么多人?

厨师长一脸疑惑的走了过来,一番交流后,他惊讶的看向了邓杨以及罗杰。

毕竟罗晗才是老板,这里当然听她。

场地给腾了出来,接下来就是食材。趁现在后厨也没有什么需要加工的食材,众人站在一旁观战。

“这人究竟是谁啊?”

“不知道。”

“不过那个洋人好像有点眼熟,中午好像刷到了他的视频。”

“噢对对对!好像是一个美食网红啊!”

要是这么一说的话,在普通人的眼里,罗杰肯定是要比邓杨的资历更深的。

且不说他的粉丝有两千多万,网站上点击量更是不低。

二人此时来到了厨房里,却见两人此时面对面站着。

而他们面前的桌子上则是密密麻麻的摆满了各种各样的食材。

这一条长约两米的桌子上,摆放着所有饭店里所能用到的食材。

而这会儿,其他人站在一旁观战,有的人是怀揣期待,而还有一些人则是心里好奇,究竟他俩要做什么。

当一众人反应过来原来二人是要切磋厨艺的时候,二人已经开始了。

邓杨与罗杰面对面站着,看着面前桌子上的食材。

“对付你,只需要几道最简单的菜就好了。”罗杰看也没看,随意挑了一点食材。

“呵呵,希望如此。”

邓杨更是没拿多少食材,只是选用了辅材,因为自己背包里有灵田的备货。

“老周,帮我把我的包拿来。”

老周身上背着一个书包,原本是邓杨背着的,后者怕他累就接手过去了。包里面除了一堆现金之外,还有灵田的食材,当然,是分隔开来的。

看到对方从包里拿出了许多食材,罗杰笑的合不拢嘴。

“哈哈哈,你这是干什么,带着家当来的吗?”

“我还真是第一次见有人出门带着食材的!”

确实。

别说是他,就连许多厨师他们也是第一次见。

“嗯,我做菜比较墨迹,如果你等不及可以先开始,正好也让我看看海外大网红的水平如何。”

邓杨一边剥蒜一边笑道。

“我不着急,我甚至可以等你先做好,我倒要看看,你是有多大的本事才敢和我比?”听他这么说,邓杨只是淡淡一笑。

终于,过了十多分钟之后,邓杨才将所有的食材都给归类好

他看向罗杰,随后说道,“开始?”

“快点吧,我今晚还有航班呢!”

罗杰似乎很不耐烦,他早就准备开始动手了。

说完这句话之后,他直接就抽出了自己刀,开始在面前的食材上划来划去。

于是邓杨也开始往一旁的灶台上摆自己的东西,二人相隔两米左右,分别是两个不同的操作台。

虽然说两个人的水平周围的人都不得而知。

毕竟厨艺这种东西并不是看年龄或者是看长相就能看出来的,说到底还是要动手才能知道。

不过邓杨这边的食材看起来根本就不如人家那边丰富。

而且最重要的是,人家选用的都是食材当中最贵的,最高档的,譬如肉眼,譬如斑节虾。

但邓杨则是拿了豆腐,又拿了猪五花肉。

这食材有可比性?

年轻人到底还是年轻人,不知道越贵的食材越好吗?

要知道主食材是决定一道美食的最重要的点了。

有人看不下去,对方在哪儿切牛肉肉眼,邓杨则是大块大块的剁肉,终于开口劝道。

“小伙子,要不然你用牛肉吧?”

“对啊,牛肉跟猪肉咋比啊,而且还是顶级肉眼,这猪五花肉哪儿吃不到?”

其实他们这么说有些片面。

因为谁也不知道邓杨今天究竟能做出什么样的食物。

包子和老周站在罗晗的身旁。

他俩也在期待着邓杨能比过这个嚣张的家伙。

一旦投入到做菜当中,邓杨就会全身心的将精神放在其中。

因为只有认真地对待食材,才会给予制作者最真实和最完美的反馈,这点即便是平时嚣张跋扈惯了的罗杰也心知肚明,所以二人在制作美食的过程当中都是一语不发,看起来都是十分认真。

罗杰那边儿还时不时的会有一些小小的俏皮的动作,为了博得旁观者的眼球或是为了耍帅。

但是那些动作在周围的人眼里,都是十分多余的。

做出来的菜由谁评判标准?

当然是今天来到这个地方吃饭的所有人了。待会儿他们两人做好的菜,将会由外面的陌生人来做评价!

也就是所有来到罗晗餐厅里的客人。

邓杨有信心,无论是任何人只要没有脱离人的范畴,他就相信灵田会拿下。

这一点他很有信心。

不过罗杰同样也是。

因为他认为邓杨即便会做菜,手艺也估计只是初入门槛。

也不知道这家伙是不是平时拍广告习惯了,此时时不时的就会搞出一些小动作来,这样邓杨很烦但是也没有管他。

两人既然是比拼厨艺,那么就自然会按照各自的想法和手法来制作。

罗杰明显是要用西餐的方式制作。

他此时准备的食物,在西餐里面被称为前菜。

第一道菜往往口味会清爽一些,在西餐当中,第一道菜起到了开胃的作用。

看到他拿出了柠檬,后厨内不少懂行的人一眼就看了出来。

口味可能会是偏酸或者是偏甜的前菜,很讨喜。

而转目再看邓杨?

他此时看起来十分的开心,似乎对自己今天要做的这道菜有很大的信心?

而且,味道绝对是十分丰富的,绝对能压过罗杰那道开胃前菜!

但周围的人看着他这幅自信的表情都有些无奈。

“这小伙子在乐什么?”

“对啊,他拿着水萝卜有什么可乐的?”他的手里就是一根青萝卜。

所以相比之下,邓杨的自信就显得特别的诡异和荒唐。

一众人见他似乎漫不经心,也逐渐就失去了观察邓杨的想法。

目光转而投向那位外国友人罗杰。

不得不说,这两千万粉丝的网红也不是浪得虚名啊!

手法确实及其精致和刁钻,看得周围的中餐厨师师傅们都是不禁咂舌。

不过他们二人制作的时长倒是差不多。

几乎是同一时刻,两个人纷纷转身将制作好的美食放入盘中。

罗杰开始了他花里胡哨的精致摆盘,而邓杨则是直接将所有的青萝卜一股脑倒进盘子里。

不知道的还以为邓杨这道菜是凉拌菜,但实际上他们错了,过了几秒他们才反应过来,好家伙!

这个连拌都不给拌一下?

直接就好了?

这和直接拿一根水萝卜上桌有什么区别?

再转目看向一旁的罗杰,后者则是使用了樱桃,好家伙还用了鱼子酱,并且在一块有着鱼子酱的鹅肝上,淋上了水果酱料熬成浓稠汤汁的调料,在其上又放上了一小片薄荷作为装饰。

在场所有的厨师都是一个想法:罗杰赢了。

不得不说,大网红就是大网红,不是小打小闹。

然而他们看着邓杨盘中的那盘水萝卜,却顿时哑口无言。

并不是因为惊呆了,而是因为他们在质疑。

邓杨为什么要这样做?真是一点都不想赢?

一旁的老周也有些急躁,此时直跺脚。

包子也一样。

有纳闷的厨师多嘴问上一句,得知谁输了谁要拿一百万出来,他们下巴都惊掉了。

虽然这里是九江市中心,但他们这些员工可没见过一百万啊!

他们惊讶的点除此之外,还有一个。

就是邓杨的漫不经心。

到底得是多有钱才能如此敷衍?

要知道水萝卜这种东西在食客的眼中看起来,就属于地摊货。

但是鱼子酱、鹅肝那些东西就完全相反了。

完全就是专柜货!

这作为一道经典的前菜,一般来说在开胃这道菜上鹅肝占据了大多数的餐厅会选择的菜单!所以说,这道菜显得不是这么突兀,也显得颇为正规。

而邓杨这道菜此时还不知道口味究竟如何,已经先输了。

于是周围的人渐渐开始发出唏嘘。

“这道菜……哎!已经输了呀!”

“哎呀,没想到啊!这是为什么呢?”

“这不是明着演的么?”

“也不知道这小伙是咋想的!”

“没错,那可是一百万啊!你不要给我也行啊!”

然而听周围人这么讲,邓杨只是淡淡一笑。

紧接着他象征性的用手堆了堆那盘水萝卜,随后又随意洒了点醋在上面,拌也不拌直接就往前一推。

“走菜?”他看向罗杰。

对方此时也正看着他的菜。

说实话,罗杰没弄明白他啥意思。

前者早就完成了他的摆盘儿,此时他正在观看邓杨那盘菜。

那是个什么?

闻起来有点难以形容。

不过这盘菜就这么上桌吗?

就这么一盘萝卜?

上坟烧报纸,糊弄鬼呢吧!

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