第243章 邓式白菜
虽然白冬这家伙很傲慢，但是有一点，至少他说的还是对的。
那就是这道开水白菜，没有人能够做出百分之百的正宗来。
因为天下所有的菜品，只要他的初创之时没有标准，那么这道菜就永远都是一道没有标准的菜。
开水白菜距今为止已经有数千年的历史，这道菜又怎么可能留下真正的标准出来呢？
所以说，只有能将它做的好吃的人，他才是真正的标准，能把菜做的好吃，难道比所谓的标准更加重要？
想到这儿，邓杨看向周围那群人，而他们此时则是一种鄙夷的状态，看着自己。
似乎他们眼神当中都透露着无穷疑惑。
他们想知道，这个家伙究竟能不能够完成这道菜，这可是开水白菜啊！
国宴菜品！
就连人家白冬刚才半天的努力也只是做了个大概出来。
虽然说完成度也还行，但是这几乎已经是当代年轻人能做出的最高水平了吧！
“对呀，你看刚才连温师傅都为之一惊，想必这道菜在做出来的时候已经达到极高的水准了！”
周围的人此时都以一种鄙夷的目光看着邓杨，似乎是根本就不相信以他这个年龄和水平，能够做出来的这道菜。
一旁的白冬也是如此，但这根本就无法阻止邓杨走向中间厨房时，那坚定不移的眼神和步伐。
所有人看着他朝着内处如同审判台一样的厨房走去。
白冬也是让出了位置，从其中离开路过邓杨旁边的时候，他还不忘嘲讽一句。
“小子，今天就是你身败名裂的时候。”
听他这么一说，邓杨也回了一个淡淡的微笑，并没有说话。
随即，他走进了厨房，将自己的背包放在一旁，而其他人则是看向他，似乎想看这个人究竟要如何完成这道难度极高的菜肴。
却见邓杨先是不紧不慢地打开他的背包，从其中取出来了一颗白菜。
但是，基本上碰过厨房的人都能一眼看出这个白菜明显就像是没有熟透的呀！
看到这儿，一旁有人忍不住的开口问道，“哎，邓老板，你这白菜叶儿都还是青的，看样子没熟透吧？”
“就是呀，这没熟透的白菜您从哪儿摘的？”
“怎么还买这种白菜？人家白冬刚才不是给拿过两棵白菜来吗？”
“对啊还有一颗没用，能用那一颗多好？”
“就是！”
所有人指向旁边桌子上的那一颗，又大又白叶片的白菜。
而邓杨则是瞥了他一眼，随后笑了笑，“那种白菜太好了，我用不起！说实话，对付这种人即便是这种白菜，我觉得也绰绰有余了！”
好家伙！
周围的人先是一惊，紧接着不可思议地摇了摇头，这个人多半是疯了，本身这道菜就已经够有难度的了。没想到他自己竟然还给自己出了一道难题？
用的是那基本上没有熟透的白菜。
那白菜吃起来口感能跟熟透的相比嘛？
虽然说开水白菜这道菜用的是白菜当中的芯儿，白菜也确实是从芯儿开始熟的。
此时，虽然那颗白色的外表是发青的，但不代表其中就没有熟透。
可真正熟到连外皮都透了的白菜肯定是万无一失的呀！
为什么要冒险用那种呢？
所有人皆是百思不得其解，但邓杨的做法向来都是这么扑朔迷离。
倒是也没有过多的废话，邓杨也根本就没有搭理周围人的建议，他自顾自地将那颗白菜搬了出来，放到面前的菜板上，随即拿过一旁的菜刀，先是沿着竖着的方向切了一刀把这棵白菜给切开来。对面儿打开之后，所有人发现这颗白菜中间的确是熟透了。
但是没熟透的地方还有很多，而没熟透的地方呢，邓杨把他们全部都给扒了下来，没有浪费，全部都塞回到了自己的背包当中。
看到这儿，一旁的白冬忍不住的笑了，“哈！这副模样，活像是吃大席时都要打包的大爷大妈，你是个农村人吧？怎么连这点儿菜帮子都舍不得扔？”
“好家伙，这从小到大得吃多大的苦，受了多少罪呀，真是穷人家的孩子早当家！”
原本是一句用来夸人的话，到了他嘴里就显得嘲讽感满满了。
而邓杨也是微微一笑，并没有搭理对方的嘲讽。
他把剔出来的白菜心儿放在一旁，随后去掉根部，将其切成了三指宽的叶片。切好之后，邓杨开始在一旁烧水儿看到邓杨烧水时，一旁又有人开口问道了，“哎，不对呀，这开水白菜虽然说是叫这个名字，但是也不是真正的只用白开水去煮白菜呀。”
“我们看刚才白冬白先生做这道菜的时候用的还甚至是大骨汤呢，那样做出来的白菜更加有营养啊！”
“仅仅是用开水？难不成邓老板，你还真准备只用它做吗！”
听别人这么一问，邓杨终于开口说话了。
“不然呢，开水白菜，开水白菜，难道不用开水用？别的东西他能就叫开水白菜吗？”
“我要是用鸡汤，它为什么不叫鸡汤白菜呢？”
话糙理不糙，虽然是这个道理，但是所有人还是觉得这开水白菜用高汤煮会更好一点儿，毕竟高汤当中有棒骨鸡肉的营养。也能使这道菜本就平淡无奇的味道，添加一些色彩。
可是邓杨执意要这么做，也没有人能拦得住他，毕竟场上此时是他们二人的比赛。
时间一分一秒地过去，就在等待水煮沸烧开的过程当中，邓杨一点儿多余的操作都没有，只是站在一旁默默地等待水开。
而这过程也极度煎熬，令旁边的人心里直痒痒。
“这邓老板真是搞不透他呀，刚才上一局虽然说是赢了，但是好歹也能看出他是认认真真的做，起码把白师傅刚才做的手法都给重复展现出来了！”
“可是这一场呢？邓老板看起来根本就没有想要跟白师傅比赛的意思，这个更像是自己在家闹着玩儿呢，这也太不专注吧，就这么不专注还能赢吗！”“我觉得呀，这一场邓老板估计是不可能赢了，上一场赢了，让白冬放弃参加金饭铲比赛的名额，这已经够狠的了，这场又要让邓老板离开九江市。”
“说实话，这两个条件都有点儿太恐怖了。”
“如果这场比赛结束之后，有人站出来充当个和事佬，让二人放下恩怨，刚才那两场比赛仅仅是友谊，那么今天晚上所说的那些赌注之类的，肯定全部就不作废了！”
“有这种可能吗？”
有人再次问到。
“那可不假！我看过这样的事儿多了，今天恐怕也是这样！”
他们或许低估了邓杨和白冬二人对这场比赛的在意程度，要知道，他俩人现在无论是谁，都不可能做出退步的。尤其是邓杨，今天他是笃定了，必须要让白冬输这个心服口服。
时间一分一秒的度过，就在邓杨看到锅中的水已经烧开了的时候，他先是将那些白菜全部都给丢了进去，随即拿着筷子在一旁若无其事地搅着。
这一边搅拌一边看向旁边的调料，此时，他也不知道该放什么东西，毕竟，刚才白冬制作这道开水白菜的时候，他并不在场，所以说也没法儿复刻对方的做法。
如果是他刚才看过一遍，此时此刻自然是得心应手。
但刚才忙着在灵田当中摆弄这个食材的邓杨，此时却只能依靠自己的想法了。
看来看去，最终邓杨将目光放在了盐上。
这盐肯定是要放的吧！
开水白菜，如果真的只是用开水，那么这味道会差到什么程度啊？
“但是这个盐我又觉得不是特别好……”
邓杨自言自语的在那儿嘀咕着，随后他眼前一亮，将手摸向了自己的包里。
摸索了半天，这才掏出来一个小瓶子，这里面装的正是他之前发现的盐之花，这种盐可比普通的盐要高档上无数倍了。
看到这东西，在场的人当中甚至还有一些没有认出来，只不过那些颇为了解美食和食材的人便是一眼就看得出来，就连白冬亦是如此。
“哟！盐之花？可以啊，你小子还能得到这么好的食材？”
就连曹教习和良会长，他们都是纷纷点头，“这道菜配上盐之花，说实话还真是没有想到！”
“这盐之花的味道堪比普通盐的祖宗啊！其味道肯定是要比普通的粗盐或者是海盐味道要好上千倍百倍的，放盐之花之后，基本上就不用放任何的调料了！”
“邓杨这番做法确实有些出乎意料！没想到他竟然拥有这样的食材！”
说实话，看到盐之花的时候，就连白冬他的心里都是咯噔一声，毕竟他也没有想到对方能拥有这么好的食材来进行调味，而且能拿出这样的食材的人，必定不是什么普通人。
这种东西放在普通人眼里，早就当成垃圾给扔了，而邓杨能认识他，就已经说明他绝对非碌碌之辈。
这盐之花存在在他手中，对自己是一个巨大的威胁，可是就在他这股危机感出现的一分钟之内，便立马消失了。
因为邓杨再放入盐之花之后，他又看向了旁边的调料，并且拿起了胡椒粉！
旁边的人下意识的举起手，想要阻止，但是想到这场比赛是公平公正的，不可以进行任何的指教和点拨。
于是那些人便也撤回了手。
但是眼睁睁看着邓杨江那些胡椒粉撒向锅中，他们唉声叹气地摇了摇头。
“哎！放这玩意儿干嘛呀？这可是开水白菜，你放这胡椒粉岂不是糟蹋了这一锅好菜？”
“哎呀，真是不明不白，为什么就要放这东西呢？”
“实在是没听说过！”
“对呀，这开水白菜放胡椒粉，我还是生来头一次见！”
然而，胡椒粉还只是一个开始，就在放完胡椒粉之后，邓杨用一古脑地撒了两三勺白糖进去！
“好家伙！”这一行为给周围所有的人都给弄傻了。
即便是之前支持邓杨的人，他们都有些疑惑。
“这是在干嘛呀，邓老板？这明显就是瞎做啊！”
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