第358章 决定
按理说,这本是一句闲聊天,邓杨大可听一听,不必理睬。
但问题是他忍不了。
华夏美食文化博大精深,岂容这些黄口小儿开口折辱?
就连那一对小年轻,他们也不知道自己究竟做错了什么。
或许他们什么都没有做错,只不过错在了不该当着邓杨的面八卦,这也算是让他们长个记性。
功夫不大,马哥便是从居酒屋的厨房之中走了出来,手中还端着一个白色的小盘子,其上还有一块马肉,并不大,只是刚好够做一份马肉刺身的量。
就连这家店里的老板也很纳闷,为什么有客人竟然要这种还没有加工好的食材,不过对方既然付了钱,那也没有什么多说的了。
不过,老板还是跟着马哥走了出来,此人留着标准霓虹国人的小胡子,看起来四十多岁,表情严肃。
走出来之后,他看到了邓杨,先是站在一旁说了一大堆,反正后者一句都没有听懂。
“他说的什么?”
邓杨看向一旁的马哥,高低眉的问道。
而后者则是耸了耸肩,似乎是并不清楚。
邓杨转过身,看向他手中的盘子,其中的马肉看起来还挺不错的,虽然在华夏只有边疆的人会吃这种东西,国内人吃的很少,但也并不代表这马肉就是霓虹国的专利。
此时,居酒屋内的其余客人都望着邓杨,毕竟这家伙不好好吃饭,反而是拿了一块儿生马肉来到客人面前,老板也都出来了,谁也不知道他究竟做什么。
“你这是准备做啥?”
马哥站在邓杨身后,一脸的疑惑,他不明白对方究竟是什么意思,若是不知道的,还以为他是准备直接生吃这么一整块马肉。
“你到底要做什么?”
“我们不过就是没事儿说两句而已,你是谁啊,你要干什么?”
那一对小年轻站在一旁,他们俩的表情有些紧张。
但是邓杨只是苦笑一番,开口笑道:“别紧张,我只是要给你们看一看,什么叫做真正的刀工。”
说完,他便是直接看向了面前的马肉。
随着手起刀落,一片片马肉被邓杨切开,他的手法很沉稳,每一刀都十分认真,这毕竟是长脸的事儿,他必须一丝不苟。
邓杨切下的每一片都很整齐,而且每一片都很匀称。
等他将这一整块马肉全部切好之后,邓杨将其摆在面前,随后看向其他人,众人先是一愣,紧接着便皆是倒吸了一口气。
就连这家居酒屋的老板也是惊讶的瞪大双眼,站在原地说了一些邓杨听不懂的话。
还是马哥走过来给邓杨翻译。
“老板说你的这个刀工比他见过的所有人切过的都要好。”
说完,马哥看向邓杨,紧接着竖了个大拇指。
没想到一个这么年轻的人竟然有如此精湛的刀工。
现在一看,虽然眼前这个人年纪不大,但绝对是有实力存在的!
完美的将这个装逼进行到底之后,邓杨便是转身笑了笑,紧接着回到了自己的座位,就在这么多人的注视下,他坐了回去!
马哥有些无奈,只好来到他旁边一同坐下。
而这家店的老板以及这家店内所有的顾客,此时都以一种惊诧的目光看着邓杨,似乎十分吃惊,没想到这么一个年轻人竟然也有这种操作?
而老板更是来到他们跟前,开口说了一堆邓杨没有听懂的话,直到最后马哥给他解释之后,邓杨这才明白他的意思是,要让这桌免单。
就是这么潇洒,就是这么帅气,事了拂衣去这种状态,让在场的人解释一脸懵逼。
而马哥更是如此,站在旁边的邓杨一脸淡然,马哥笑了笑,“没想到你居然这么爱出头啊?”
邓杨耸了耸肩,无奈道:“家国之大不出头怎么行呢?难不成让人在外面给我们华夏丢脸不成?”
马哥若有所思的点了点头,二人坐在旁边等待,没过多久,他们所点的食物便是上了桌。
然而二人的谈论,被刚上桌的新菜打断,邓杨也就没有再注意马哥说了什么,而是将目光放到了眼前的这些事物上面,拿起筷子夹了一片生马肉之后,邓杨这才将筷子放下。
紧接着看向马哥,有些遗憾地摇了摇头,“马哥你能不能去帮我问一问前面刚才那对年轻人接下来要去哪儿?”
马哥先是瞥了他一眼,紧接着一脸了然的点了点头。
“就看你的了,老司机!”
邓杨开口夸了一句马哥,而对方显然也是被这句话夸的十分开心,他拽起了袖子,干劲满满的站起身,“没错,你说的对了,我就是老司机,既然你都这样说了,我肯定就让你看看我是怎么办事的!”
话音落下,他便是走了过去,而邓杨却并没有把注意力放到他那里,而是在等下一道准备上桌的烤鲑鱼。
马哥都还没回来,鲑鱼就已经上桌了,邓杨从鱼皮到鱼肉都仔细的品味了一番,紧接着点了点头,而看着面前的生马油,邓杨一副饶有兴趣的样子,“这就是马油吗?”
“倒是挺有意思的,只不过略微有点腥!”
点的这个是生马油,被切成了特别薄的薄片,十分松散的摆成了一朵花的形状,看起来模样倒是不错,但邓杨还是闻到了一股马的腥骚味,不过这还是在可以忍受的范围之内的。
和这马油一同上桌的,还有几个碟子,其中倒着酱油、生抽,还有芥末酱。
将马油夹起来蘸了些料汁,邓杨尝了一尝,这口感有些奇怪,别的几乎没什么感觉,就像是吃了一口肥油,进嘴里倒是也不油腻,吃起来像油又不像油,一边吃着邓杨一边分析着这个马油的味道。
然而邓杨还没有刚吃几片,一旁那马哥便是一脸兴奋的凯旋而归了。
他来到跟前看向邓杨开口说道,“嘿,你这家伙,我去帮你打探个消息,你把烤鱼给吃了,你竟然是这样的人,真让我失望!”
马哥看着邓杨面前空空的盘子,有些遗憾的笑着。
而邓杨则是忽略了他的抱怨,直奔主题的开口说道,“你问出什么来了?”
马哥叹了口气,这才坐下看向邓杨解释道:“两个人是来这边旅游的,今天已经在这待过一天了,明天准备离开去前面不远处的景点,后天再去一些当地特有的名胜,都是旅游的热门场所。”“哦,是这样啊!”
听他这么说,邓杨点了点头,“哎,我听说前面不远处好像有一个比较大的鱼市场吧?那里是专门卖鱼的?”
后者微微一笑,紧接着道:“没错,的确是,而且那两个人后天就准备去那个地方,哪里是整个霓虹国特别有名市场,而且位置也比较好,只不过因为太老了,所以说迟迟没有拆掉,所以说一直就保留,到了现在成了一处景点,去旅游的人倒还不少呢。”
邓杨眼前一亮,他可是比较喜欢逛这种地方的,市场上不仅有卖各种各样当地的东西,更是有着一些十分不错的食材。
对食材他可是十分感兴趣的!
于是他便是再次开口说道,“嗯,行,我也打算去看看,只不过现在天天待在这儿,不知道什么时候能去!”突然之间,邓杨脑海当中竟然蹦出了一个想法,紧接着他看向马哥露出了一抹笑意。
而后者则是看了看邓杨的表情,发现有些不太对劲,于是便开口小心试探:“你,你要干嘛呀?我跟你说我可不会再给你跑腿了!”
邓杨安慰似的摆了摆手,“我本来还想说这顿饭我请你的,这样的话那我就没办法了!”
马哥叹了口气,“不是请不请我的事,你要干嘛呀?”
邓杨微微一笑:“我想干嘛?很简单,我要去那里联系有没有摊位,你能不能帮我这个忙?”
对方说完这些,马哥咬咬牙想了半天之后这才开口说道,“行吧行吧,那我去帮你联系那些摊位,你要干什么呀?要是做的太大肯定不行,因为那些场地不对普通的游客和散客他们开放。”邓杨先是沉默了片刻,想了想之后紧接着看向他说道:“你就做一个小小的档口就行,我在那里准备展现一下刀功。”
因为在我们华夏,能体现刀功的菜是特别多样的,比如说在大菜系里面苏轼里面的淮扬菜,其中有一道大煮干丝!
那可是需要用豆腐干一片一片地切成极薄的丝儿,并且还得不断开,之后用鸡汤这么一煮,味道极其鲜美!
再有就是切豆腐花,还有豆腐丝,那一个个的豆腐丝必须是大小能够穿过真口的,可以说淮扬菜对刀工的要求可谓极其之高。
虽然说邓杨并不掌握龙师傅所拥有的蝴蝶刀法,但是经过这么长时间的学习和锻炼,他也很相信自己的实力能够比得上大众厨师的水平,甚至略微偏高了。
之所以选择在那里找一个摊子卖手艺,就是因为刚才那两个年轻人的讨论,这刀法可是华夏里面老祖宗留下的东西,不能埋没。
“到后天我就让你们这些家伙见识见识!”
邓杨心里想着表面却是云淡风轻的模样。
然而就在此时,一个特别熟悉的声音却传到了邓杨耳边。
“小伙子,你要在霓虹国做手艺展示,真是不错的,在哪里呀?”
邓杨先是一愣,紧接着转过身看见对方。
因为是在霓虹国,所以说邓杨并没有戴着面具,除了来到了第一天带了,不过就算他摘下面具,眼前的马哥也不认识他,毕竟后者似乎是根本就不知道之前自己参加过金饭铲比赛,所以说邓杨也就可以很放松地和他交流。
然而听到这个声音,邓杨转身看向后者,却发现眼前有一个特别熟悉的人。
后者看他瞪眼一愣,紧接着伸出手指向他:“邓老板?”
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