第368章 这有何难
“低调。”
邓杨淡淡回复，随后装作若无其事的转身，目光扫视大厅。
现场，神食社的安排很周到，将场地分成了三个区域，记者媒体区、厨师名流区、闲杂人等区……
不仅如此，为了让外面的游客能看清楚，门外还安放了巨大的显示屏。
场内有足够的安保人员维持秩序，简直比刘德华在红磡开演唱会的规格还大。
十点整。
正主到场，随着一群身着本地厨师服的人，一位七十多岁的老人，来到众人目光中心点。现场工作人员，迅速的给这位递上了话筒。
“谢谢……诸位远道莅临，神食社不会让各位失望的！”
他说完就把话筒递了回去，话不多说，直接开始！
经马哥介绍，此人是神食社的第十六位会长，雄野武次郎。
看得出来，虽然岁数大了，但气场极强，办事也是武断，毕竟现场的人也不是来听大话，而是来看场面的。
随话音落下和掌声响起，下一刻，一头牛从后面运了进来。
而邓杨定睛一瞧。
“和牛！”
真是大手笔，直接弄来一整头和牛？
成年和牛可以用作食材的，体重大约会在一千八百斤左右，而众人眼前这头牛，显然是刚刚达到这个标准。
这牛整体呈现黄褐色，虽然已经宰杀好架在垫子上，但还是能看它的毛色鲜亮，皮色光滑，显然是极品中的极品！
“不愧是和牛，这要让我弄上一头带进灵田……”邓杨仔细看着牛，心里感叹。
而台上，雄野武次郎下台后，那位万众瞩目的宫本大厨便是上台。
后者先是一鞠躬，随后便开始观察这头牛。
而围观人群中的喧闹，也逐渐放低。
宫本一脸沉静的观察着牛，表情严肃又认真。
外行只觉得很新鲜，不知道他要干什么，但内行的厨师们则是一眼明了，并且心怀期待。
其实需要厨师自己宰杀食材的时候不多，对于他们这些主厨来说，更是极其少见的，大多食材在送到他们面前时，就已经分割好了。
可是面对这么大一头整牛，场中几乎没有人敢说自己能完成独立的切割。
众人认真的盯着，不想错过任何细节。
观察了大约三分钟后，宫本在这牛头前面站定，随后腰背挺直，整个人静立在牛面前，像极了武士道那些持刀的武士。
这时所有人都安静了下来。
两旁来了几人，合力将这头牛立起来，尽量让它处于站立状态。
宫本接过解牛刀，沉吸了一口气。
这把刀的刀身极薄，在璀璨的灯光下，闪出点点光芒，显然锋利非常！
马哥在旁边站着，都忍不住叹了一句：“好刀……”
“不但好，这刀的形状还挺奇特的。”邓杨有些好奇刀的形态。
此刻，拿着解牛刀的宫本显得更严肃了。
他脸上一丝不苟，右手握刀，左手微微虚扶着牛身。
“哈撒尅！”
一句神秘的话脱口而出，这宫本一刀下去。
可令人意想不到的发生了。
刀，断了，牛却毫发未伤……
这一下，让人群当中爆发出一阵叹息。
不少人摇头表示遗憾，而宫本和一旁的雄野武次郎也是有些尴尬。
邓杨正纳闷，就听一旁有人说道。
“倒也不怪，虽然往年庆典大会都有这么一个开幕仪式，但是只有第一届的时候神食社第一任会长成功解牛，往后再也没有人能办到。”
“是啊，虽然宫本大厨实力很强，但毕竟神迹不是这么容易挑战的！”
“不碍事，劈不开就劈不开吧！反正拿机器分解也一样！只要做出来好吃就行了。”
众人纷纷议论，而邓杨则是苦笑着看向马哥。
“我还以为多厉害呢……”
“这么简单的剖牛都做不到。”
简简单单的两句话，从原本就没什么声音的人群中传出，格外清晰……
不少听懂了的人愕然的望向此处，而没听懂的也是在旁人翻译之后，看向了邓杨。
齐刷刷的几百人视线都朝向自己，邓杨愣住了。
而马哥更是苦笑着站到一旁：“他说的，跟我没关系，他说的！”
“这人谁啊？”“不知道啊，带个面罩也认不出来。”
“怎么说话呢，就好像他能办到一样。”
“确实，现在的人都太爱说大话了。”
旁边有人议论。
而台上，宫本刚要开口，一旁的雄野武次郎便是站了出来。
“这位先生，这么说难道您可以办到？”
他很平静，有一种不怒自威的感觉。
而邓杨却并未胆怵，只是耸了耸肩，若无其事的笑道：“不是很简单吗？”
“啊？”
人群中，一片哗然！
“这人疯了吧？”
“真是太狂妄了，要知道这都数百年了，没有人能办到的！”“对，哪怕是雄野君当年担任会长的时候，也没有办到。”
“他怎么敢这样说？”
马哥也是站在一旁，以看神经病的表情看向邓杨。
“既然这样，那不如，请你来展示一下？”
雄野武次郎再次开口，眼中划过一缕不易察觉的情绪。
年轻人，有点傲气自然是正常，可这远超乎傲气了，这人简直就是狂妄！
在众人的围观之下，邓杨耸耸肩，像是没事儿人一样，迈步来到台上。
“不就是解个牛吗？至于这么费劲？”
他还很纳闷呢，因为自己研究刀工时，对于这解牛太擅长了，一直以为是很简单的一件事儿。“上刀。”
雄野武次郎再次开口，一旁有人给邓杨递过来一把刀。
而宫本则是瞥了邓杨一眼，冷哼站到了旁边。
邓杨还是第一次如此近距离观察整只和牛。
真好！
不愧是天价之牛。
他拿着刀徘徊了半天，最终停下，将手上这把平平无奇的到，贴住牛身。
随后，邓杨开始迈步围着这头牛走了起来。
“唰唰唰！”
随着走动，刀将牛蹄边上的毛发，慢慢堆在一旁。
而刀所经过的地方，则是露出皮肉。
片刻后牛毛掉落，非常精准，这些牛毛一点都没有落在牛蹄上，而是纷纷扬扬地洒落在周围地面。
邓杨手速极快，几乎是手起刀落的瞬间，牛毛就掉落下来。
剃干净后，其中露出褐色的牛皮。
有些视力不错的人，能清晰的看到，牛皮上刮过的地方都非常干净。
“倒是有点本事，可这剔牛毛，谁不会？”
不少人看过之后纷纷表示一般。
但这还只是开始。
随着邓杨快速的剔完牛毛，他手上的刀更快了。
在众人没有注意的时候，突然！
一阵轻微划动牛皮的声音响起，就像是拉开顺滑的拉链一样，毫无阻力。
只见邓杨划完后，用刀背轻轻拍了拍牛脊。紧接着，那里露出一截白色的东西！
“牛骨？”
众人一愣，但好戏刚开始。
邓杨左手拿住骨头，右手握刀，用刀背硍住牛骨，随后缓缓一撬！
下一秒，一截长长的肋骨被撬了出来！
邓杨一边切着，一边苦笑想道：“用刀直接劈牛头，不断才怪呢！”
而此刻，场中的人看得瞪大双眼，场外的人也通过大屏幕看得目瞪口呆。
怎么回事？刚才发生了什么？这太让人难以理解了！
“他究竟怎么办到的？”台下，美食协会的几人当中，金会长脱口而出。
“这人有些面熟啊老林，你觉不觉得？”风会长也是若有所思。“确实，这刀法是华夏的刀法……我似乎见过，好像是叫……蝴蝶刀法？”
林会长搓着下巴回想到。
确实，这就是蝴蝶刀法，邓杨虽然只看过一次，但……
足以让他记下来了！
此时那龙师傅若是看见，恐怕恨不得拿刀剁了邓杨！
场中，有不少的大佬。
要说世面，他们真是见过不少，但这次他们却直接惊的合不拢嘴了。
毕竟眼前这头牛眼瞧着就只是剔了毛而已，刚才还是完整，怎么就突然能抽出一根完整的肋骨了？
“这牛肚子都没破开啊？到底是怎么回事？”马哥也很是纳闷。
要说外行不懂初一的人大惊小怪，还情有可原，但旁边，一群名厨的表情也是各个瞠目结舌。
然而，这还不算完。
随着牛骨露出的越来越多，邓杨将其抽出的速度也是越来越快。
直到最后，他更是“歘”的一下，直接整根抽出！
一条完整的牛肋骨，被放置在一旁！
下一秒，邓杨调转锋刃，继续绕着牛身走动。
众人的目光都被他的脚步吸引，倒也不看刀了。
“看，看这人的脚步！”金会长说话时，头都没回，因为他不想错过每一眼。而一旁的林、风二位会长观察了好一会，这才说道：“仿佛很有节奏一样？看起来貌似随意，但却并不是单纯的绕着牛走？”
身为做了半辈子厨师的人来说，他们的观察能力还是非常强的。
金会长继续开口道：“这人的动作确实诡异，而且他的力量融合在刀工之中，二者异常和谐。”
邓杨开始抽取下一根骨头了，但这此是靠近牛后蹄最末尾的那根。
这根肋骨比先前的要断，所以花费的时间也更短。
几乎片刻后，又一根雪白的骨头直接被抽出。
一根一根的肋骨摆放好，动作行云流水。
可此时，站在邓杨后方的雄野武次郎心脏病都快犯了！宫本更是眼中充满红血丝！
这是什么啊！
这怎么可能啊？这是在变戏法吗？
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