第374章 爆炒牛肉片
“这也太多了吧！我像是能吃这么多的人吗！我又不是猪诶！”
瞥了眼后厨的方向，小姑娘嘟着嘴看着自己面前的这份牛肉。
“邓老板今天怎么这么舍得，这一大罐，谁吃得了啊！”
“要不然一起吃？”
她看向身后的陈自豪、猩猩、以及刚才那位大叔。
几人一拍即合，立马坐到了一桌。
陈自豪受宠若惊！
他伸出筷子客客气气的夹起一块儿牛肉。不愧是和牛肉，其上肉眼可见的脂肪颗粒，填充其中，咬下去，想必口感极佳！
忍不住了，肉到了嘴边，陈自豪等人也来不及客气了。
他们的嘴张得老大，一口便吞下牛肉，开始细细品尝。
入口一瞬间，麻和辣味道特别明显，一瞬间，几人有种毛孔张开的感觉，浑身打了个激灵！
而这股辣味直冲咽喉，却并不呛人。
与此同时，美味的感觉刺激着味蕾，然后就是这牛肉的鲜美，咬下去略为带着一些嚼劲，可再一咬，又如同咬到了满含鲜嫩的油脂，就这么一口弹一口松，每一口都给人不同的感觉。
“好吃！”
众人咽下这一口，皆是异口同声的喊道！
“这牛肉要是配上点酒，那简直绝了！”猩猩少见的夸赞道，自从入了包子公司，他已经很腼腆了，性格也改变了不少，但皮肤还是黝黑，所以猩猩这个称号，他是摆脱不了了……
“确实好吃！土豆也好吃诶！”
妹子点头看向几人，开始吃其中的土豆。
这一桌，每个人吃的时候都是就这一口牛肉，吃一口饭。
并不是这样显得斯文，而是这样可以让美味最大化！
这群吃货，倒也会品、会享受！
这可让店门外的一些人有些焦躁了！
“你看，你看啊！里面的人吃得多享受啊！”一对小情侣站在外面，女孩晃着男孩儿的胳膊。
“确实看起来不错，进去之后点什么菜，你想好了吗？”在她身旁的男朋友宠溺的笑问道。
“全部试试呗！据说这邓老板店里的座位，一座难求！今天好不容易快排到我们了，可不得一样一样的来吗！”
女孩子满心期待的建议道。
“我宝儿要吃，当然可以啦！”
男孩亦是笑着回应。
终于，轮到他们进去了。
走进店里，他们被安排到了陈自豪他们那一桌旁边的空位上。
“菜单在墙上，想吃点什么？”
小东又端着本子走了过来。
“额……牛肉！”
女孩立马回道。
“我们这今天种类有点多，您吃什么牛肉？”小东尴尬的笑着。
看了看菜单，又看了看旁边那一桌麻辣土豆牛肉。
“他们这个是什么？”
男孩问道。
“麻辣土豆牛肉。”
小东回道。
男孩若有所思，“要不然，点另一份吧，这麻辣土豆牛肉太多了，两个人可能吃不完，不然就要拿爆炒牛肉片，如何？”
他看向旁边的妹子。
“一份爆炒牛肉片……八百六十六！”小东客气的笑道。
因为邓杨店里有规矩，吃饭先付钱。
男子有些犹豫，不过毕竟女友在旁边，对于面子的渴望最终还是战胜了钱包。“师父，爆炒牛肉片一份，凉拌土豆丝一份，白米饭两份。”
小东将菜单撕下来，一边递给邓杨一边说道。
“嗯。”
邓杨接过菜单。
别看只是这一道主菜一道配菜两碗米饭，加起来也是一千多！
牛肉都是提前切好的，有的切成片，有的切成丁，至于肉沫则是邓杨特地为陈自豪切的。
不过，这道爆炒牛肉片却不同，邓杨发明出了一种新花式，那就是将烧好的铁板上摊上锡纸，然后辅以胡萝卜片，洋葱片，芹菜段搭配，将一整份爆炒牛肉片牛肉，放入锅中，猛火翻炒，并且在期间不断的用叉子扎在上面，让其入味，撒入迷迭香等佐料之后，这才出锅。
片刻后，一个包着锡纸带着隔热垫的铁板，被小东端了过来。
“几位，小心烫！”
说完，他便是侧开了身体。
铁板上，辅料不断跳动，显然是被温度顶的。
而邓杨也是在这时，用一把刀托着这块儿炒好的牛肉走了出来。
这一整块牛肉被他托在手上，冒着热气，邓杨虽然带了手套，但还有挺烫手的。
来到桌旁，他将这块牛肉放在了铁板上，先是“滋啦啦”一阵，然后邓杨将这块牛肉的六面都煎了一下。
而铁板的温度，此时也消了不少。
众人几乎忘记了进餐，而是将目光放在了邓杨手上。
“快看，邓老板这是要切牛肉了！”姑娘拽着自己男朋友，激动的说道。
“好厉害啊……”
对方这男朋友有些醋意，心想若是自己掌握这门手艺，岂不是能讨女友崇拜一辈子？
将牛肉放在铁板上，邓杨拿起手中的刀。
一刀下去！
周围的人还没看清，一片薄薄的牛肉片被切了下来，薄如蝉翼！
然而邓杨也没有停下来，一刀又一刀的切，正好三十刀十，这牛肉便被切好了。
每一片，都很薄！
随后，邓杨淡然一笑，将另一只手中捏着的盐顺着上方淋了下来。
盐颗粒落在尚有温度的牛肉上，很快便被化开！
“好了！”邓杨微微一笑，示意眼前二人已经完成。
“邓老板，你这刀工好厉害啊！”
女孩的眼睛里满是崇拜。
而一旁吃饭的人，也都以这般眼神看着邓杨。
“可是，切的这么薄，难道不会在夹起来的时候裂开吗？”
姑娘的男友一直有这个疑问，或许是心中有醋意，所以便挑刺道。
“不会的，这牛肉片是不会在入口前裂开的，放心吧！”
邓杨笃定的回道。
“不可能！绝对不可能！”
姑娘的男友并不相信。
他要亲自试试！
缺见下一秒他将牛肉片夹起来，倒是极为用力的甩了甩。
这么薄，怎么可能不碎呢！
然而，令他吃惊的事儿出现了。
不管他怎么甩，这牛肉就是纹丝不动！
始终是完整的！
一众人都呆住了，“这刀工，真是出神入化啊！”
小姑娘拽了拽男友的袖子，后者这才坐下，一脸尴尬的吃了起来。
有说有笑，这一上午便过去了。
晚上，邓杨并不准备营业，而是将人都打发走之后，进入灵田当中忙活。
在灵田里，时间过得很快，搞好种植再出来的邓杨发现，已经是深夜了。
而他也是笑了笑，随后在朋友圈发出了一则消息。“小店于明晚摆设鲤宴！有兴趣的顾客可以找我预定名额，一个名额一万八，先到先得，共二十位！”
此消息一经传出，邓杨后半夜就忙着收账了！
时间过的很快，一下子第二天的晚上。
今天一天邓杨都没有开门，老周和小东也不明白，为什么突然给他们放了一上午的假，后来小东刷手机，这才明白，原来师父就等着晚上这一顿呢！
但，这鲤宴是啥？
到了晚上七点左右，邓杨开门了。
他看着屋外的东西街口，扫了扫门前的雪，这才将牌子拿了出来。
牌子上写着，“鲤宴”。
但他刚准备进门，便是有几个熟客来到了门口。“老板，啥是鲤宴？”
他们一脸惊讶的指着荧光板问道。
“就是专门吃鲤鱼的啊！”
邓杨笑着解释道。
“鱼？那感情好诶，给我们来一份！”
一众人咽了咽口水，便是要走进屋内。
然而就在此时，邓杨却突然叫住了他们！
“等一下！”
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