开业第一天,来的人不少。
其中一部分人是吃惯了徐微微盒饭的家长们,这会儿学生也放学了,带着孩子顺路过来捧个场。
徐微微还单独给孩子送了一份蒸蛋。
获得了家长们的一致好评。
好在菜单上的菜品,徐微微提前都吃过,这会儿她按照客人的口味推荐,一点也不慌张。
就是纪小花忙着传菜端菜还要收拾桌子,有点忙不过来。
不到一会的功夫,浑身是汗,她连喘口气的机会也没有。
好在徐微微先前将桌子排了号,这会儿按照号码,什么菜那张桌子点的,都弄得好好的。
这一忙,就忙到天黑。
营业到十来点,眼看着没什么人了,徐微微估摸一下,以后就十点半左右关门。
后厨里,王婶和赵越花点功夫把桌面灶台之类的重新刷洗一遍,毕竟是要做饭的,每天洗一遍看着干净,做出来的菜才会又香又好吃。
徐微微是很满意的,她关上门,让纪小花拿瓶饮料喝着休息,王婶和赵越干完活先回去了。
就她们俩在店里,徐微微将收银台处的抽屉打开,仔细清点了钱。
今天大多点的是单人套餐和双人套餐。
她低头数着钱,纪小花就在跟前默不作声,也不好打扰。
输完钱,徐微微抽了两张五毛的给纪小花,“这是你今天的辛苦费,不算在工资里,到时候我按月给你结工资,好不好??”
“真的啊?”纪小花两眼发光,双手接过这一块钱,至于今天到底赚了多少钱,她没问,反正她有钱拿就行。
“那咱们上去洗洗澡睡觉吧?”
纪小花打个哈欠,“这比做盒饭累多了……”
“是啊,你得早点睡。”徐微微心疼的摸摸她的小脸蛋。
好在热水器之类的都安装好了,徐微微教过纪小花使用热水器还有马桶,纪小花觉得神奇,每次上完厕所都要看着马桶抽水。
哗啦啦的声音还挺带劲儿。
今天收入四百出头,除去人工成本、水电费加上杂七杂八,怎么着也能赚到一半多。
等过几天开始做线上生意,赚的肯定更多。
有了店,人家来店里吃饭是要时间的,不像是盒饭,直接卖就成。
接下来,要做的就是找附近愿意合作的厂子或者学校之类的,只要每天订个四五十份盒饭,这个钱就赚的非常快了。
有钱赚,徐微微高兴地很,哪怕她今天说的嘴巴都干掉了,还是很高兴。
纪小花站在花洒下面,两眼盯着水从里头喷出来,神奇的很,热乎乎的,一点也不用担心洗慢了水就凉掉。
辛苦一天,能洗上一个舒舒服服的澡真是太爽了!
她还特意洗头,用毛巾包着头发,还是徐微微跟她说的,这会儿出来,发现客厅的桌上摆着两个碗和两盘菜。
徐微微拿着汽水上楼,跟她笑着说。
“行,洗完了就过来吃饭。”
“今天太忙了,咱俩都没工夫吃,等以后嫂子多招;两个人……”
纪小花心里暖洋洋的,她顺势坐下来看着菜,“嫂子,这是你做的哈?”
“是啊,你不是爱吃肉丝儿吗,拌饭吃香的很。”
一瓶汽水放到纪小花跟前,她想喝又觉得这么贵,卖掉还能赚钱,她喝了多浪费啊?
对面的徐微微像是看出了她的想法一样,无奈的解释,“你嫂子都能开店赚钱了,还差你这点汽水啊?”
“就是你喝吐了,也不会亏本的。”
这个时候的汽水不算便宜,尤其是在饭馆里,价格是外面的两倍左右。
外面卖三毛,她这里就卖六毛。
不过今天她发现不少人会在点菜的时候,顺手叫几瓶汽水。
这玩意儿真的赚钱。
吃完饭,徐微微简单收拾一下,明天就是正常时间开业了,不过一般上午没什么人,倒是不用那么慌张。
接连着忙活几天,慢慢地有人来预定菜,家里有人过生日,点个蛋糕,再点几道菜,在家里想怎么吃怎么吃。
配送的活儿就交给赵越,骑着徐微微淘来的二手自行车,花了八十块钱。
起初纪小花传菜生怕传错了,总是要核对几遍,半个月下来她现如今能自然的跟陌生客人闲聊,还能顺势推一波自家的菜品。
这让徐微微很满意。
并且纪小花还搞个什么抽奖,奖励也没啥,顶多送两瓶汽水之类的,就当是活跃一下。
徐微微再次感叹,这丫头真是有做生意的头脑。
因着新店刚开,徐微微太忙了,基本大大小小的事情都需要她亲自盯着,跟王婶他们干活还是要 互相磨合。
以至于每天她躺到床上倒头就睡。
当纪小花开始学习做收银的时候,已经是深秋了。
徐微微又招一个专门传菜的,也是个小丫头,十八九岁。
看着人也挺机灵的。
营业到现在两个多月,徐微微基本每天要算算钱,第一月净收入在五千,上个月有六千多。
招个人成本没有多少,徐微微不放在心上,之所以能赚得多,主要是有她空间里的蔬菜。
好吃新鲜,又不要钱。
大大降低了成本,客人吃着爽口下次还愿意来。
加上附近的人知道她家能预定菜之后,一天也有一两个要来预订的。
这天晚上,纪小花洗完澡躺在床上,她渐渐习惯了在城里忙碌的生活,一周嫂子还给她放一天假,让她出去玩,
还跟周边几家店的员工认识了,她在这里有朋友,有工作有钱赚,这种生活就是她之前梦寐以求的。
“啥时候叫大哥把小虎带上,到咱们这来转转啊?”
“房间不小,地上弄个地铺,叫他们来歇一晚。”
说起来,纪小花是真的有点想家了。
这倒是跟徐微微想到一块去了,她笑着摸摸纪小花的脑袋,“成,过两天你大哥过来就跟他说一声。”
纪连胜现在隔三差五的,送完菜回过来一趟,主要是看看徐微微,他心里想的紧,又怕她一个女人开店,有不长眼的会过来惹事儿。
每次来,徐微微都给他好多东西带走。
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