孔刘和顾晨曦非常默契的同时开口道:“没有。”
“我也没有,我也没有。”顾晨萱也跟着说了两声。
林芝一连点了好几道大菜,顾晨曦连忙把她给拦住了,让她别点太多,作为东家的林芝却觉得还不够。
在三人的一同劝说下,林芝这才作罢。
徽菜,味道醇厚,油而不腻,咸鲜为主,注重原汁原味。
徽菜注重食材的新鲜度和品质,很多食材都是就地取材,多选用山区的特产,像火腿炖甲鱼、徽州一品锅、清炖石鸡,这些菜里的竹笋、香菇、木耳、石鸡(一种蛙类)、甲鱼这些食材都是源于山野——不过连锁饭店里是吃不到这些野生的食材了。
毕竟人开饭店做生意,食材需求量大,总不能天天上山给你挖野笋和野菜吧?
在黄山一带的农家乐里,倒是能吃到乡土气比较重的用野生食材做的徽菜。
今晚的菜品很丰盛,其中让孔刘和顾晨曦印象最深的,除了臭鳜鱼之外,就是那个毛豆腐了。
臭鳜鱼这道名菜,虽然是第一次吃,但已经闻名已久了,臭鳜鱼散发的香气确实比较“独特”,但吃进嘴里的味道还是很好的。
鱼肉虽然是腌制的,但却保留了弹性和韧性,肉质滑嫩鲜爽,汤汁偏浓稠。
这条鱼是今晚最贵的菜,一条鱼就一百四十九。
比起臭鳜鱼,孔刘觉得毛豆腐这个东西更难入口些。
毛豆腐,其实就是发酵过后长出白色霉菌丝(益生菌)的豆腐,连着菌丝放在油锅里煎炸之后撒上辣椒粉的一种小吃。
孔刘尝了一块,口感和包浆豆腐有些相似,外面的表皮是那种油豆腐一样的香酥口感,内里就是像腐乳一样软糯的口感,吃着微微带点酸,鲜味也挺重的。
顾晨曦和孔刘都只是浅尝了一下,顾晨萱还蛮爱吃的,她当做零食吃了好几块。
一顿饭吃了林芝四五百,担心孔刘她们会抢着买单的林芝早在上菜前就把账单结了。
顾晨曦也没打算跟林芝争着买单,她知道林芝的性格,今天林芝要是不把这顿饭给请了,估计晚上回去了都要睡不着觉——林芝从藏区回来可就一直念叨着要请她和孔刘吃饭的。
吃完晚饭后,林芝带着几人去逛了逛宣城的夜市,路过网红套大鹅的摊子的时候,他们还斥巨资五十块钱买了三十个圈圈,尝试了一下。
结果,四个人啥也没捞着。
这件事告诉我们一个道理:赌狗不得好死,除非有保底。
(本章完)
来宣城的第二天。
一大早林芝就带着孔刘他们去吃了二十几个小菜随便吃的小菜面,宁国粑粑也很好吃,里面的馅料很足,满口香。
吃完早饭之后,几人一起去爬了敬亭山。
没错,这座敬亭山就是李白《独坐敬亭山》诗里的山。
敬亭山不高,堪堪不过三百多米的山,上下山不需要两个小时,李白却来了七次。
要问为何而来?因为爱情。
具体的大家可以去搜一下李白和玉真公主的故事,这里就不过多展开讲了。
知道今天要爬山,顾晨曦也算是学聪明了,她穿了双平底鞋来,今天的衣服也从裙子换成了白衬和直筒牛仔裤。
两个经常晨跑的人体力和耐力自然是不差的,几分钟时间就把林芝和顾晨萱远远甩在了身后。
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