“这是我吃过的最好吃的菜了,就冲这味道,下回必须再来!”
“......”
“......”
宋远守在前厅,听到客人们的称赞,嘴角微微扬了起来。
能得到客人的认同,自然是好事儿。
往后生意好了,挣到钱了,苏晚晚肯定会很高兴。
而他们两家人的生活肯定也会越来越好!
苏晚晚除了给客人做菜以外,也不忘给请过来的亲戚朋友们上菜,不能让大家干坐着,饿肚子。
苏晚晚需要现做的都是热菜,凉菜是提前准备好的,总的来说,上菜的速度算挺快的。
现在这个天还不是很冷,吃点凉菜挺不错。
苏晚晚让李三装了两盘花生米,两盘凉拌海带丝,两盘卤水鸭,还有两盘凉拌猪耳朵。
这些凉菜的味道很不错,而且还非常下酒。
热菜得现烧,乡下人都爱吃肉,所以苏晚晚多准备了几个肉菜。
清蒸鱼,红烧肉,蒜蓉排骨,公鸡煲,油焖大虾,再配上点素菜,足够他们吃的了。
主食有大肉包,白面馒头,还有米饭。
苏晚晚又吩咐人,上了两坛好酒过去,让男人们畅快的喝一顿。
“李三,这刚炸好的红薯丸,你给客人们装盘,一桌送一盘过去。
另外一桌再送一盘凉拌海带丝和花生米。
就说是开业第一天的酬宾活动,免费送的,感谢大家的光临。”苏晚晚炸好红薯丸,和李三吩咐道。
红薯丸味道不错,做起来简单,成本也不高。
送给客人品尝,一来可以拉拢客人,博得客人好感,二来就是兑现今天的开张优惠承诺。
至于花生米和海带丝,成本更低了,一桌送一份,也花不了几个钱。
客人吃的高兴了,多点两壶酒,她反而还能多赚点。
李三听了苏晚晚的吩咐,赶忙应道,“成,掌柜的,我这就去。”
李三干活儿麻溜,没一会儿的功夫,便上好了菜。
“李三,李四,你们也来尝尝红薯丸子的滋味,刚炸好的,还很酥软,味道挺不错的。”
苏晚晚说着,自顾自的拿着丸子吃了起来。
外面酥脆,里面柔软,软糯香甜,非常好吃。
李三和李四也没有矫情,在苏晚晚招呼过后,便各自拿了一个红薯丸子,尝了一下。
“掌柜的,你可真厉害,用红薯做的丸子都能这么好吃。”
“是啊,掌柜的这手艺实在了得!我们都爱吃,客人铁定也爱吃。”
苏晚晚笑了笑,“好吃就多吃点,垫垫肚子,反正也不值钱。
等会儿还有的忙呢,别饿着了自己。”
见苏晚晚这么体贴他们,李三和李四都很感动。
这年头,做老板的,对员工除了剥削就是压榨,很少有真心对待的。
此时,村子里过来吃饭的人,瞧见桌子上一道道端上来的菜,个个都眼冒精光,真没想到苏晚晚会这么大方,给他们准备了这么丰盛的菜品。
可想而知,苏晚晚这丫头有多大方。
这些菜光是本钱都得不少呢,这么多的肉菜,肯定得花不少钱。
菜上齐了,大家却都不好意思动筷子。
主人家还没吃,他们也不好先吃。
当然,徐氏除外。
徐氏等了一会儿,见没人动筷子,自己盯着一桌子的菜,馋的直流口水,再也按耐不住。
别人不吃是别人的事,她反正是忍不了了。
徐氏伸手便拿起筷子来,准备夹菜。
却被坐在她旁边的苏铁山给制止住了。
这个老婆子,真是没规没矩的。
这么多人在,大家都没吃呢,她咋好意思第一个带头先吃的,真是丢人现眼。
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