天气冷了，苏晚晚在酒楼推出了锅子，一边吃一边烫，吃饭的同时，还可以暖身子。
锅子的种类丰富，三鲜锅，肥肠锅，红烧公鸡锅......
锅子推出后，一时间又引来了不少顾客。
看着风味轩推出来的特色菜，其他酒楼也跟着模仿起来。
不过烧出来的锅子，味道远不如风味轩做的。
与此同时，晒了一些日子的腊味，这会儿也晒的差不多，可以吃了。
苏家人首先想尝的就是苏晚晚做的腊肠。
其他的东西以前虽吃的少，但至少吃过，知道是什么味。
腊肠却是他们从来没吃过的，想要尝尝看，味道是不是真如同苏晚晚说的那么好。
晚饭，苏家人弄了些腊味做菜。
苏晚晚切了点腊肉，和大蒜一块儿炒，非常的鲜香。
至于腊肠，不用炒，直接切片蒸就可以。
咸鱼加了点辣子，烹了一盘，腊鸡腊鸭没动，留着过年吃。
然后又炒了几个素菜，做了一个汤。
炒熟了的腊味，味道要比鲜肉来的更香。
光是闻着味儿，都馋的让人恨不得赶紧吃上一口。
好不容易等着烧好，一家人都迫不及待的凑到了桌子前，想尝尝新鲜的味道。
苏晚晚知道腊肠好吃，加上家里人口多，都想尝尝，所以特意多蒸了一点，足够大家吃的。
“哎呦，别说，晚宝做的这个腊肠，还没尝着味，闻着就觉得香的不得了，吃起来味道肯定不会差。”
“是啊，太香了，我这口水都不知道咽了多少了。”
“比腊肉还要香，肯定好吃。”
苏晚晚笑着招呼道，“大家别猜测了，赶紧尝尝，看看味道怎么样。”
在苏晚晚的招呼下，苏家人一人夹了几块腊肠尝了下。
第一次吃上这种新奇的东西，纷纷称赞起来，“不错，好吃！”
“太好吃了，香香的，还有一点儿酒味。”
这腊肠做的时候，里面放了点白酒，去腥提鲜的，所以有酒味儿很正常。
“没用啥东西炒，就这么清蒸，味道竟然也能这么好。”
“真太好吃了，冲这么好吃的腊肠，我就能多吃几大碗饭。”
“......”
“......”
见家里人爱吃，苏晚晚嘴角勾起了一抹满意的笑。
“就说味道好，所以多做了一些。
如果天天吃的话，很快就吃完了。
不过也没事，赶在年前还可以再做一点儿。”
一开始，苏家人还觉得腊肠做太多了，吃不完。
现在尝到了味道，反觉得这么点腊肠不够吃了。
苏晚晚切了四节腊肠，分量不少，可是一顿饭下来，大家还是吃了个精光。
这还是在小萝卜头们不在家的情况之下，如果孩子们都在家，只怕都不够吃。
苏家人这才感慨着，难怪苏晚晚买了那么多的肉回来做腊肠，就是料到了大家爱吃，肯定能吃完。
苏铁柱点了点头，“腊肠味道好，下饭又下酒，年前可以再多腌制一点儿。
反正不容易坏，留着慢慢吃。
等天气暖和了，再想吃，可就难腌制了。”
天气暖和了，温度升高，腌制东西很容易变质，两三天就会生虫生蛆，所以一般做腊味也只会在冬天，不会在其他季节做。
李氏见老头子发话，也跟着表态，“那行，晚宝，年前咱们再做一点。
年前肯定有不少人家杀猪的，到时候肉就在村子里买，比去城里买划算。如果猪肠子不够，你再去城里收几副回来。”
苏晚晚应道，“好，那咱家年前再多腌制一点。明天我带点儿腊肠给我大舅，让他带回去给我外婆尝尝。这样一来，又得去掉一部分，剩下的估计咱家是不够吃的，还是多腌制点好。”
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