“小龙的嘴，其实也不笨。不过，还是我来说吧。”王丽看了下陈小龙，眼中也露出笑意，然后转向省委书记熊旗这边，开口道，“各位领导，那天的情况是这样的。我们一名厨师、一名配菜、两名服务员和一位打扫卫生的阿姆，被老板叫来加深夜班。那天还是大风大雨，村里人担心梅塘大坝决堤，都自行转移，逃出了村子。我们也胆小、害怕呀，担心大坝真的决堤，把我们都冲走呀！
所以，我们都盼着那些来吃宵夜的领导，能够早点来，早点吃完，我们也好早点回家。那样的天气，还有突起肚皮的大坝，谁不害怕呀？可是领导就是不来呀，我们足足等了四五个小时，看完大坝的领导才从山上下来，这时候已经是后半夜了，我们开始忙起来。‘福蛇饭店’最好的自然是蛇汤、蛇肉。
那天晚上，上了不少的菜，除了‘龙凤大呈祥’，就是去头乌梢蛇、老母鸡、火腿丝一起做的羹，还有山上的野味、竹笋、地衣等等，桌上还上了上千块的茅酒。我和小龙是搭档，他用大盆子把菜端入包厢，我负责上菜。从包厢出来的时候，小龙给我看了他的手机，他说：‘这是我拍的照片。你看看呀，人和人为什么就是这么不一样呢？他们坐在里面，品茅酒、喝蛇羹、吃山珍，我们为什么只能三更半夜加班端盘子？’
‘这既是命，也是后天努力的结果呀！’我笑着跟他说，‘命呢！就是我们生在这个穷山村，后天的努力呢，是我们没有好好念书。要是我们肯吃苦，念书好，大学毕业当官，现在也能和他们一样成为人上人了！可是，我们当初愿意努力念书吗？老师、爸妈劝我们，打我们，我们也不愿意嘛！所以，我们现在只能端盘子，怨不得别人。’
小龙说，‘可我就读不出书嘛！那有什么办法嘛！’我也笑说：‘我和你还不是一样？’说完，我们两个人还都笑了。可就在那个时候，从上面的大溪涧里传来滚滚的雷声，我们俩都愣了下，王小龙拉上我的手说，‘快点逃！决堤了！’他用力把我往外面拉，我还问他，‘要不要叫老板？要不要叫包厢里的领导？’他说：‘来不及了！水马上要冲下来。这么大的声音，他们肯定听得见，都会自己逃命的！’他就拉着我，从饭店门口冲出去，对面的山壁上以前是村民上山砍柴凿出的石阶，小龙从小在这一片玩，认得路，他拽着我拼命往上爬。
我们爬到几十米高的地方，往外面一瞧，在酒店的灯光中，隐隐看到从山上下来的滔天大水。我们好像还看到从饭店门口，有人奔出来，但是一下子就被大水卷走。我们又拼命往上爬，可一会儿之后，大水就卷到我的腰部，要不是小龙一手死死抱住一棵树，一手牢牢拽住我，恐怕我也已经成为洪水中的冤死鬼了！
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