三人一个煎饼果子还没吃完呢兰晟三人组就来了。
看到这边的摊子后兰晟很是兴奋地小跑着过来了。
他十分好奇的东看看西看看,最后道:“把能吃的都给小爷上一份。”
宁秋现在看到兰晟一点也不生气了。
每次他一出现,在宁秋的眼里就自动给他的脸上加上了¥的符号。
谁还能跟钱生气呢。
“好,自己找位置坐下。”宁秋将最后一口塞进嘴里后就夹了一些木柴进炉子里后用油擦子擦了下锅,开始做煎饼果子。
这个时候小四则拿着竹做的碗开始打豆腐脑,问他们要什么小菜。
已经坐下的兰晟闻言过来看看后要了笋丝萝卜丝跟野水芹,最后又加了一点酱。
慢慢走着的宋岩跟席沐云这会儿也到了,见状就让小四给他们弄一样的。
小四之前还很怕这几个人,现在不怕了。
他盛,小五端过去。
三人看着白嫩的豆腐脑都觉得还不错。
宋岩用勺子拌着碗里的食材,抬头看着在那忙活的小孩子,看着她的动作很是熟练,但因为人还太小的缘故,透着一股子莫名的滑稽感的同时还是得哪里不协调。
一个小子会这般手艺,是不是太贤惠了点儿?
“表哥你看什么呢?”兰晟已经快速呼噜完一碗豆腐脑了,正想再要一碗呢,就看表哥正看着那小孩。
“这小子嘴巴虽然很不讨喜,但是手艺是真没话说。我以前从来不觉得这些市井小吃有多么好吃,这会儿知道了。”
说完兰晟一笑,“再来一碗。”
“好。”小四应答着。
这会儿宁秋也做好一个煎饼果子了,放在藤条编的小篮子里让小五端过去。
等三个煎饼果子做完了,孟怀州他们三人也来了。
“小兄弟,豆腐脑跟这个各来一份儿。”陶陆促狭的看着她道。
宁秋冲他笑笑,大声道:“自己找位置坐,马上就来。”
三人先去给宋岩见礼后这才坐下。
很快,三套煎饼果子就做好端上去给他们了。
这时候租住在外面的学生也陆陆续续来书院了,大老远就看到这边有人摆摊儿,还有人坐在那吃,其中有一个居然是新来的宋夫子。
几个学子们一看,对视一眼就过来问:“这个早点怎买?”
宁秋道:“豆腐脑一文钱一碗,这个叫煎饼果子,里面笋丝,千张丝,萝卜干,还有独家秘传的酱料,三文钱一个,如果要多加一个鸡蛋的话就是四文。”
乖乖,不便宜,四文钱可以买两个肉包子了。
但是看其他人在那大口吃着的样子,有几个就动心了。
“这个煎饼果子来一个。”
“好咧,带走还是在这里吃?”宁秋问。
“带走吧。”这里坐了个夫子,可不敢吃相难看。
于是那人就见这小孩手脚利落的摊好一张饼,接着小手拿起一个鸡蛋,在锅岩轻轻一磕,鸡蛋黄带着蛋清就落在那饼上。
小孩用铲子将鸡蛋打散均匀的摊在饼上,接着用铲子配合一个他不认识的工具翻了个面,也就眨几下眼睛的功夫又反过来。
“公子有忌口的吗?”宁秋问。
“没有,都可以放。”那学子道。
于是宁秋一样放了一些后就开始卷吧。
看到这么一大份,学子顿时觉得四文钱好像也不贵。
“放一放有点烫。”宁秋道。
学子点头,掏出四文钱。
宁秋喊小五接了钱,她继续做。
豆腐脑那边还好,煎饼果子都是现做的就有些来不及,排队的人有些多。
宁秋忙的鼻尖出了汗。
等半桶的面糊糊都用的差不多后人流才逐渐减少。
那边,三人组跟孟怀州他们也不知道什么时候走了。
已辰时三刻了,学子们已经上课了。
宁秋问:“豆腐脑还有吗?”
“卖光了。”小四回她。
这个时候没钟表,看时间全靠太阳。
宁秋看了下日头,估摸着也有八点半左右了。
还剩下一些些小菜跟面糊。
剩下的面糊宁秋一工做了四个煎饼果子。
她一个,那两人一人一个半。
吃好后收拾东西推着板车回到小院。
宁秋跟小四去洗餐具,小五去地里浇水。
今天正好是集市,收拾好三人下山赶集。
早上挣了钱,到了集市宁秋买了三串糖葫芦。
一人拿着一个,美滋滋。
下山主要就是买菜,那三人组得天天有过得去的菜给他们吃,不然对不起人家给的钱。
买了肉跟骨头,看到卖鱼的,宁秋买了一条大鲢鱼。
鲢鱼有土腥气,一般人不太喜欢吃,但只要处理的好也就闻不出来了。
这人还卖泥鳅,黄鳝,以及大田螺。
宁秋又都买了,还问对方家里有没有韭菜,有的话她要买,最好能再分一些韭菜根给她,给钱的。
韭菜连根挖起来栽种后能很快又发一簇蹙。
韭菜不是什么稀罕玩意儿,这卖鱼的家里有,说好让她明天来买。
宁秋道谢后走了。
接着又买了一些黄豆,豆腐,豆腐干,千张丝等。
路过酱菜店的时候进去问了下有没有吴茱萸酱。
在没有辣椒的时代,吴茱萸就是个不错的选择,这还是她昨天问孟怀州得知的。
采买好了后正准备回来的时候看到有人卖鸡蛋。
家里鸡蛋消耗的差不多了。
这人不但卖鸡蛋,旁边一个小篮子里还有几只小鸡崽子的,叫价三文钱一只。
那篮子里剩下七八只,宁秋连鸡带蛋全要了。
回到家将小鸡崽子安顿好后又拿来桶,给黄鳝泥鳅放在一起吐沙,还有螺蛳。
这会儿时间也不早了,宁秋开始准备午饭。
现在天气不热,他们中午都回来吃,除了李平跟陶陆,这两人午饭不用准备。
于是她做了一个鱼头豆腐煲,千张结烧肉,红烧鱼块,煎豆腐,自然少不了春笋。
三人组不吃他们也是要吃的。
这几天笋很少了,找半天才能找一篮子。
等他们五人回来后宁秋就把饭菜端上来了。
三人组的是鱼头豆腐堡,千张结烧肉,煎豆腐,鱼丸汤。
那条鲢鱼很大,一部分鱼肉红烧,还有一部分宁秋把鱼肉刮下来,打了个鸡蛋进去,又放了点面粉做成了鱼丸。
上面票几根野水芹菜,喷香。
三人组对午饭很满意。
其他人吃的是红烧鱼肉,炒春笋,千张结烧肉的分量不多,再就是煎豆腐和蛋花汤。
三人组吃饱喝足走的时候宁秋很是头疼。
拿了人家的钱,就得费尽心思给人家整吃的。
可这个青黄不接没有大棚蔬菜的时代,巧妇也难为无米之炊了。
不行,还是得上山转转。
等洗好碗筷出来的时候宁秋看了一眼桶里的泥鳅跟黄鳝。
这一看她发现泥鳅好像少了一些。
虽然具体多少没数过,但她很肯定少了。
难道被黄鳝吃了?
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