等看清菜单上面的菜的时候江南才发现这居然是一家粤菜馆。
这时他看清菜单上面的店名。
【旺角烧鹅】
总感觉这名字有点熟。
但江南也没想那么多,反正只是应付一口。
“居然是粤菜馆,刚好很久没吃粤菜了,整点。”
江南对着直播间观众说道。
这时店内一名穿着服务员服饰的中年大叔朝着江南走来。
对方嘴里叼着一根牙签,用一种漫不经心的话说道:“吃点什么?”
不知道是对方的普通话实在是过于不标准,还是故意的。
总之话语中一股子广普的味道。
浓浓的广式风情.......
这时的江南看了一眼菜单说道:“要一份烧鹅吧,你们店名叫烧鹅,应该还不错,我试试。”
“切~我们店的烧鹅肯定不错啦,不然怎么会叫旺角烧鹅呢,正宗广式烧鹅店,鹅都是从我老家那边运过来的,绝对的正宗新鲜啊!”
大叔一脸骄傲的说道。
随后补充道:“还要什么?”
江南翻看了一下,发现可选择的东西并不是很多。
“额...再来一份白灼菜心吧,然后再.....”
“要什么菜心啊,今天的菜心不新鲜的,菜场去晚了,都是些剩下的,烂菜叶子有什么好吃的。你非要吃的话我也可以给你上啊。”
江南的话还没说完,就被大叔给打断了。
听到对方的话,江南嘴角扯了扯:“你都这么说了,那算了吧,再来个汤吧,要个.....”
“干贝红枣参鸡汤啊,鸡是清远鸡,绝对鲜的啦。”
再一次被对方打断,江南张了张嘴,想说点什么,最终变成了。
“再来一条清蒸鳜鱼吧。”
“哇~这个点的有眼光啊,这个鱼我抓回来清水养了好几天的,一点泥味都没有,绝对鲜啊~”
老板难得夸奖了江南一次。
江南还想点其他的,却被老板收走了菜单。
江南一脸疑惑的看向对方,却听老板说道:“三个菜,一个人够啦,点那么多浪费我的食材。”
说完,老板不给江南反驳的机会,直接走向了后厨。
此时的江南只感觉大脑有点宕机。
他抬头看了看店铺,又掏出了手机,最后皱着眉头对直播间观众说道:“妈的,我不是在魔都吗?这味怎么不对劲啊?”
别说是他了,就连直播间部分观众都感觉不对劲。
“我清远的,你妈的,你不是在魔都吗?怎么跑我家门口吃饭来了?”
“我有个问题,不管这老板是不是广式习惯,但这种方式真的在魔都开的下去吗?”
“都别吵,江畜发下地址,我来魔都打工几个月了,就想这一口呢。”
“魔都还有这么正宗的店?发下地址谢谢。”
“..........”
江南发现,大部分外地IP的,都对老板的服务态度表示不理解。
就连江南自己都有些不习惯,总感觉.....怎么说呢,有一种做不做你生意无所谓的感觉。
这让他这个消费者多少有点膈应。
但直播间却有不少观众在看到这种态度之后大为感兴趣,非要地址过来尝一下。
见状,江南面色怪异的说道:“你们这些要地址的.....不会是爱慕吧?”
此话一出,直播间顿时问号一片。
但还是有好心的观众给江南解释了一下原因。
因为粤菜这东西跟川菜不同,很少有特别重口的存在,一道菜味道好不好,除了厨师手艺外,更多是考验食材行不行。
一家食材棒且手艺好的餐馆根本不缺客人,有时候可能开门到关店,店里都一直有人。
所以老板都累,态度自然不会太热情。
加上部分菜的原材料在当天确实不太新鲜,老板怕做了影响自己的口碑,所以都会劝顾客点其他的。
久而久之,这种莫名其妙的服务态度就出来了。
不过这也仅限于一部分餐馆,大部分还是很正常的。
但一般这种态度的,只要不是营销,就是对自己的菜有绝对自信的,认为足够正宗好吃的,所以他们才会想要地址过来尝尝。
看完解释,江南似懂非懂的点了点头,说道:“明白了,你们的意思是,你们已经被这些老板调教成他们的形状了,并且对此十分满意是吧?”
听到这话,刚刚还在要地址的观众瞬间破防。
“什么话?你这是什么话?!”
“什么叫调教?你小子把话给我说清楚!”
“奶奶的,我就是喜欢吃点东西,你还狗叫是吧?”
“我们只是喜欢自己老家的食物,什么叫做调教?你把话说清楚!”
“..........”
明明没有过多骂人的脏话。
但外人都看得出来,这些家伙有点急了。
看着这些人的弹幕,江南脸上的笑容更明显了。
不多时,老板把菜给江南端了上来,同时提醒了江南一句:“趁热啊,别光顾着拍照,凉了影响口感的。”
“嗯,行。”
点了点头,江南拿起筷子开始尝试起来。
虽然他是榕城人,但因为以前的同事去广东那边打过螺丝,推荐过他吃粤菜,这些年也尝试过一些,所以对粤菜的清淡也没那么在意。
先尝了一筷子鱼,江南有些意外的挑了下眉:“这鱼确实不错啊兄弟们,真的鲜,而且嫩的同时没什么腥味,怪不得老板夸我,是好东西。”
随后他又尝试了一下烧鹅跟干贝红枣参鸡汤,味道都出乎江南的意料。
“好家伙,都是好东西啊,魔都不愧是大城市啊,路边小餐馆都这么吊的?”
听到江南的回答,原本在直播间要地址的都急坏了。
尤其是在魔都打工的广东人。
一个个的都在疯狂发弹幕,让江南把地址告诉他们。
但江南却贱笑着说道:“想要地址吗?那就去找吧,我把它藏在了魔都某个路边哦~”
这犯贱的话语让这些人急的在原地打转。
叮叮叮~
然而就在这时,坐在不远处休息的老板手机响了起来。
“喂,边位?”
听到对方说的粤语,江南回头看了一眼。
恰好看见老板一脸生气的说道:“乜嘢?冻鸡也畀我送过嚟?我只要新鲜嘅!乜叫做都唔好啊,你送到四川嗰边去啊,嗰边嘅人重口,调料加咁多,边个知系唔系冻鸡啊。”
江南听不懂粤语,但隐约之间好像听到了跟自己老家有关的东西。
他有些疑惑的看向镜头,小声的说道:“这老板是不是在蛐蛐我啊?”
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