“这酸菜鱼真是太好吃了!”一向内敛温和的齐叶这一次也忍不住朝江孜竖起了大拇指:“在你这我才知道,原来鱼还有这么多种做法。”
每次都要被称赞的江孜如今已经很淡定了,她指了指她刚刚尝过的油焖笋推荐道:“还有好些菜呢,尝尝看这油焖笋,味道很是鲜甜,一点苦涩味儿都没有。”
邵雪枝听了这话就笑:“若是如此,我真得好好尝尝,之前去庄上养病,庄上的人说去挖笋,我很少吃笋,听了就馋,只可惜那笋做出来是真不好吃,苦苦涩涩的便算了,有些还嚼不动。”
“那定是没有把老了的部分扔掉,你尝尝我做的。”江孜再次推荐,乔珉暄也跟着邵雪枝夹了一筷子油焖笋,吃着就连连点头:“味道真不错,笋的鲜甜一点儿也没被这些油水酱汁遮掩掉。”
“好吃就多吃些。”江孜心满意足的收回了视线,一偏头就看见了傅怀瑾碗里茄汁豆腐,忍不住就想笑——他还是一如既往的喜欢吃酸甜口的菜式。
江孜也尝了尝茄汁豆腐,豆腐煎得外酥里嫩,茄汁浓郁,酸甜开胃,若是往米饭里拌些汤汁那就更香了,可惜饭桌上的人太多,江孜可做不出这种行为,但年幼的江源就无所谓了,他只吃了一口豆腐,就将碗递给了江谌:“哥哥,我要用那个汤汁拌饭!”
不愧是亲弟弟,是个懂吃的。
“你尝尝这道虾滑,我放了些百香果……就是你们常说的紫果西番莲,也算是酸甜口的菜式,不过我还放了些辣。”江孜收回看向江源的视线,伸手去夹了个虾滑轻轻咬了一口,傅怀瑾应了一声,跟着夹了一个虾滑。
自制的虾滑肉质很紧实,口感是十分Q弹的,吃起来爽脆滑嫩,酸酸辣辣中还能带着一丝虾肉原本的鲜甜,也还有一丝百香果的果香。
“好吃。”傅怀瑾低声说了两个字,江孜便看他,正好瞧见他眼里含笑的模样,好看得她差点儿不想挪开视线——自从那次江孜醉酒说傅怀瑾好看,这家伙就总是喜欢冲她笑,有什么好笑的?是美男计上瘾了?
她是那种肤浅的人吗?
好吧……或许她还挺肤浅的?
另一桌,于晓静向来喜欢吃肉菜,第一眼望见的不是正中央的那一大盆酸菜鱼,而是摆在她左侧位置上的一大碗肉,肉皮泛着虎皮,和香芋一样被炸得金黄,又用酱汁腌制,经过高温蒸制,金黄中又带着红亮的色泽,看起来就非常合她胃口。
“哎哎哎,你少吃些,这肉看着又肥又腻。”于婶的口味与江孜相似,也是重口,喜欢浓油赤酱的,但是又吃不得太肥的肉,总觉得腻得慌,看着那一碗五花肉就觉得再好吃也伸不出筷子,见于晓静那豪迈的夹菜的模样赶紧制止,于晓静不乐意的摇头:“我才夹了一片肉呢!”
说起来贪吃的人总是懂得如何吃的,即使是没吃过这道香芋扣肉,眼见五花肉和香芋是一层叠加一层的,她夹的时候也是一片肉一片芋头,虽然一口吃不下,也能一起咬上一大口——入口的五花肉被炸得酥软,肥而不腻,香芋绵软软糯一点也不觉得散烂,既有肉的鲜美,又有香芋的香甜,好吃得她根本停不下来,不顾于婶的阻拦又给自己夹了一筷子,顺带也给于婶碗里放了一块肉和一片香芋,吃得说话都含糊不清还要劝于婶尝尝味:“娘,你快尝尝,真的好吃,一点也不肥一点也不腻!”
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