官术网 > 女生频道 > 盛唐一只统 > 第47章 蒸酒

一说起喝酒,  前紫微令·现海州刺史张说先皱起了眉头。

        算算时间,今日刚好是月末的旬休日。

        大唐官员每月上中下旬各有一天假期,  称为“旬休”。旬休日衙门放假,  县令和主簿出来吃酒游玩好像也不算什么大事。不过这薛三郎是圣人面前挂了号的人,今日他们一行人刚到丰岳县就赶上薛三郎家开酒,还有丰岳县令和主薄前来捧场,  这真是一个巧合吗?

        张说眸光微动,  不动声色地观察了李琮和李琎一会儿。

        李琮的心情从长安启程的时候已经好了许多,此刻正好奇地大量桥东村里往来的村民和商人。

        李琎就更好懂了,  他就差把“我想去”三个字写在脸上,  一直用亮晶晶地眼神看向老头手指的方向,  凑热闹的心情丝毫不加掩饰。

        “张……张家哥哥,  今日此地酒坊开酒,  你是擅饮之人,  你一定不想错过吧?”

        他又转头看向李琮。

        “大哥,张家哥哥想去吃酒,咱们也不好坏了他的雅兴,  不如一道过去凑个热闹?”

        张均:……你这孩子怎么睁着眼说瞎话呢!?我什么时候擅饮而且很想去喝酒了!?你自己想去就去说自己要去啊!

        而而且你叫……叫什么哥?!谁担得起你们老李家的哥啊?!怕不是要折我的寿数!

        张说瞪了儿子一眼,  倒是没再多说什么。

        这一趟行程原本就有陪郯王散心的意思,  来都来了,  既然宋王长子说要看开酒,也不差这一天半天的功夫。

        于是一行人沿着小路往村里走,其实根本不用人指路,  只要跟着人潮往前走,  被围得里三层外三层的那座灰色瓦房就是薛三郎家。

        李琎一进门就看到了一个奇怪的锅。这锅不做座在灶台上,  而是顶在半空中。不,  应该说,  这锅底下的灶台实在太高,高的几乎要顶到房梁,这得是要多高的膳夫才能用得了啊!?

        不但他觉得稀奇,村里人也觉得稀奇。

        村里人不见外,想到啥就问啥,很快便有人大声喊薛三,问他垒个这么高的灶是要干啥用。

        748正忙着检查酒甑的密封性呢,闻言头也不抬。

        “蒸酒用。”

        蒸酒?

        李琎大奇。

        “酒还能蒸?蒸了之后酒不是都跑光了么?”

        要说人长得好就是有优势呢。748一抬头见看到一个明眸皓齿的小少年,白的几乎要发光。这漂亮小孩谁不喜欢啊,统也是一样,当即便给他开了科普。

        748:“就是要酒跑。酒之所以淡是因为水太多,酒自己跑了,剩下的就都是水,把酒收集起来自然就浓了。”

        李琎听完,似懂非懂,但莫名觉得厉害。

        “所以你的酒比长安城东来坊的还要醇?”

        “醇?这个字用的好!”

        748笑着夸奖漂亮小孩。

        “长安的酒是酿后再压榨对不对?我这个是用蒸的,历经三蒸三酿,可是比压榨酒费功夫呢。”

        说着,他就从屋子里搬出了一个大缸。

        李琎被勾起了兴趣,也不顾得自己身为皇亲国戚的身份,自告奋勇上来帮忙。

        宋王府的随扈哪个敢让他伸手,呼啦啦拥过来一群穿着家丁服饰的人,忙不迭就把屋里的酒缸都给搬出来了。

        748:……

        748眯起眼睛打量面前这群人。

        哎嘿,这个场景有点眼熟啊。

        以前它干系统运维,像这种皇家贵胄微服私访的剧情不知道见过多少。

        就这些人,虽然穿着打扮好像是普通的富家子弟,但只要你细看他们身上的配饰和衣服的材质,那绝对不是一般平民用得了的,这么明晃晃的疏漏得多眼瞎才能看不到?!

        哼,所以当初它才会在运维部吐槽穿越男女假正经,揣着明白装糊涂。

        它说错了吗?并没有!

        像眼前这个漂亮小孩,他那个里衣隐隐的透色可是紫,紫色大团在大唐须有三品以上才能着,不然便是违反禁令的。

        哈。

        748爪子背后,假装自己什么都没发现。

        龙子凤孙算什么啊,它跟龙兄(特指皇帝的哥哥宋王)都打过好几次交道了,对付俩小孩根本不算事。

        这个时候,随从们已经将装有酒醅的大缸给搬到了院中。748揭开盖往里一看,发现酒醅已经凝结成块,随时可以蒸馏出酒。

        “薛三郎,你准备怎么蒸?”

        李琎摩拳擦掌。

        “是蒸缸还是蒸醅,我让人帮你干!”

        别看李琎年纪不大,但他已经馋过酒的滋味了。

        唐人没有小孩不能喝酒的禁忌,许多小郎君结伴出游也会约在酒坊酒肆。

        宋王府的酒肯定都是好酒,但没有一种是用蒸的,所以李琎非常期待接下来的步骤。

        748看了看天。

        “还要等等。”

        李琎以为开酒也是要讲究天时地利人和的,于是和李琮在一旁乖乖看着,时不时还要交头接耳一下。

        李琎:“哥你看,我就说这个薛三不一般,蒸酒都要看吉时。”

        李琮:“蒸酒不是要烧火?那是拜灶王爷还是火神啊?等会儿咱们用不用一起拜?”

        李琎:“看情况吧,虽然咱家血脉神鬼都要退避三分,但也没必要得罪本地的神仙……”

        正说着,兄弟俩忽然发现门口围得水泄不通的人群动了,只见两个头戴襆头的男子走了进来,一前一后,走在后面的一边走还一边大笑。

        “哈哈哈哈,薛三郎,我们来迟了。”

        “不迟。”

        748微笑。

        “丘主簿来的正好,我这就准备开酒了。”

        “等会儿酒开出来,丘主簿要是三杯醉倒,我这酒坊的酒就要劳您破费了。”

        “好说好说。”

        来的人正是丘质和兆鹏程。两人今天休沐,便依约前来桥东村看酒。

        “我以为你的酒已经酿出来了。”

        丘质围着天锅转了一圈。

        “你这是要当面取酒?”

        “自然是要丘主簿心服口服。”

        748说的认认真真。

        “从蒸到喝全流程透明,不掺一滴水,兆大人给做个见证。”

        兆鹏程一愣,下意识地点头。

        “哦,好。”

        说完他才反应过来,他这么认真干啥,这不就是一场稀松平常的赌酒嘛,怎么搞的好像升堂审案。

        都怪薛三忽然这么严肃的说话,这小子搞曲辕犁的时候都没这么正经吧?怎么喝个酒就跟办了什么大事一样?!

        748是打算利用这次机会打响蒸馏酒的头炮,然后寻机引导至酒精的提纯,为医用酒精的使用做铺垫。

        在漂流太平洋的计划里,消毒防护是件非常重要的事儿,必须尽快提上日程。

        是以丘质一说要赌酒它就答应了,还提出让兆鹏程做个见证。

        不过今天有龙子凤孙微服私访,兆大人的位置并非不可替代。不过丘质依旧是重要的演员,他来了戏就可以开场了。

        它掀开酒缸,把凝结成块的发酵物拿出来砸碎,然后投入中部的酒甑。

        这套蒸馏设备是由三个结构组成,底部烧水的是地锅,中间的酒甑是木质的,李琎最先看到的那个顶部的锅,那便是天锅,它盛装的是冷水,用来凝结蒸发出的酒精。

        由于是双隔热的结构,748也不担心会温度过高,只管使劲烧火,让地锅迅速沸腾起来。

        随着酒甑持续受热,一股浓郁的酒香也在空气中逐渐扩散。丘质先是耸了耸鼻子,然后猛地深吸一口,脸上露出了迷醉的表情。

        “好香!一闻就是佳酿啊!”

        748围笑。

        这才哪到哪啊,好戏还在后面呢!

        张说没说话,他一直在观察748的动向。

        之前薛三郎说要等的时候他和李家兄弟一样,都觉得这是选吉时祭祀做法,要这样的话周柏参他行神鬼之事也不算冤枉。

        可等来等去,人家等得只是来打赌的人。哦对,还有本县县令做见证,人齐了就直接点柴烧火了。

        这跟小孩约架有啥差别!?

        不过这样一来,他心里最后一点芥蒂也没了。

        宋王骂的也没错,薛三是真没搞鬼神之事,他甚至连举荐自己的宋王之子都没认出来,晾着两位皇家王孙在一边,专等一个小主簿上门。

        呵,周柏受罚是他自己没挑准软柿子捏,被圣人杀鸡儆了猴……呸呸,儆赵彦昭。如果他要是小心谨慎些,那也不会被人抓住把柄。

        李琎一眨不眨地盯着748,只觉得这薛三郎是个神奇的人物,他怎么就能想到用这种法子·来获得醇酒呢?!

        他屏气凝神,直到酒香四溢时才吸了一口气,白玉似的脸瞬间就红了。

        有点头晕,李琎忙用两个手指捏住鼻子,转头再看他堂哥李琮,李琮已经有点熏熏然了。

        这酒好烈!

        这是众人有志一同的想法。

        这时已经快到出酒的时候,酒香浓郁的程度几乎达到顶点,连兆鹏程都觉得有点晕,忍不住问748。

        “我闻这酒气甚浓,是不是差不多了?”

        748估算了一下时间,又走上前差看了一下盛酒的坛子,点头。

        “可以了。”

        说罢,他熄灭了地锅的灶火,取下酒坛,露出木质的合叶。

        下一秒,晶莹的酒液开始滴落,李琎最心急,见状大叫。

        “快,快,快!出酒了!”

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