做蛇羹是个好主意, 但陆杨忙不过来。
天暖了，馅料不能一次炒太多, 每天都要在灶屋忙一阵。
再是包子馒头的存放时间不如冬季久, 连带着店里的肉蛋都要抓紧消耗。
他这儿当天没吃完的肉，也会拿到前面的铺子里卖掉。
活蛇到店，先让他们送去药铺取蛇胆, 再拿回来卖蛇肉。
蛇肉滋补, 谢岩留了两条蛇，让黎峰帮忙剥皮, 留着做龙凤汤。用蛇和鸡做主食材。
既是滋补食材, 陆杨又做主再拿两条, 给乌老爷子送去。
再是他想给张大人献殷勤, 再预留两条备用。
如此一来, 留着卖的蛇就只剩下三条。
王猛看着都摸鼻子。
这真是不像做生意的。
活蛇的价位在六十文到上百文之间不等, 看蛇种来定。
王猛没去深山，捉的草蛇较多，多是无毒蛇种, 价格便宜, 这回拿来九条蛇, 把陆杨的抽成除掉, 能挣五钱银子。
陆杨付货款的时候，又一次感叹：“勤快猎户有饭吃。”
王猛憨厚笑笑：“靠山吃饭，只能多跑跑山林了。”
这都是熟人了, 陆杨也不客气, 使唤他跟黎峰帮忙, 把韭菜、香椿、笋子上货。
菜走量很快, 一般不会放后院, 都会成筐摆在门口。客人来买菜，从铺子里拿。一筐筐清理完，再把门口的卖掉。
这回过来，贵价山菌拿了好些，鲜菌子和菌子干都有，方便陆杨找商人看货谈价。种类多，每一样的斤两少，是个样品。
黎峰过几天还要再来一趟，提前跟陆杨说：“大强跟三苗去捅野蜂窝了，你这儿要是有客人要，也能预定上。”
陆杨很好奇：“他们怎么捅的？我几次见他们，都没见他们身上有野蜂蛰的肿包。”
黎峰给他比划了一下，“全身都裹严实了，容易露出皮肤的位置都要裹上兽皮，头脸都蒙上皮帽子，连着到衣服里面，上衣穿好，就能压着下摆。头上还要再戴个竹编的隔栏，上头用细线编了网，也就能钻进来小飞虫，有点影响视线。外头还要再罩个竹编罩子，就跟灯罩子一样，把脑袋罩起来，这个是护着细线网用的，免得网破了，野蜂蛰眼睛。”
麻烦了一些，但有效。
只要不碰上大兽，一般的虫蛇都能防住，可以专心捅野蜂窝。
野蜂记仇，捅了窝，会追着人咬。大强一个人去的时候，也不敢多捅，有时候捅一半就要跑，怕把野蜂带下山。
这回跟三苗一起去，怎么都能捅一个蜂窝回家。
陆杨听笑了，“怪麻烦的。”
他想把野蜂窝切了卖。
整个的拿出去，买家少。
切成小份，散客耗一耗，就能卖光了。
一个两个蜂窝不多，有大主顾再说。没有就散卖。
他再留黎峰跟王猛在家吃饭，问问弟弟的情况，得知王猛的夫郎陈酒到家里做帮工了，现在帮忙收菌子，不由侧目。
没记错的话，这个叫陈酒的哥儿，可不好说话。
陆杨当即转向，跟王猛唠嗑、套话。
他俩聊着，谢岩就招呼黎峰。
他不大高兴：“我就中午得空回来吃个饭，你俩过来，我夫郎就要招呼你们，太不会看时辰了。”
黎峰说：“来者是客，你这话也太不中听了。”
谢岩知道不中听，这不是跟自家人说话吗。
说起来，他有正事找黎峰说的。
“陈家你知道吗？陈老爹跟他家老大找上我们了，看样子没认出来杨哥儿，也可能是不敢认。他们想来攀亲，我自是不让。这阵子要备考，县学那边挂了牌子，公布了考期，我四月中旬要去府城。杨哥儿不让我分心，等回来再说。你这里也要想法子收拾收拾他们，我夫郎还要养身子，可别让他操心了。”
黎峰都差点把陈老爹给忘了。
年节里，陈老爹搬来了县里，他出了一两多银子，再帮忙搬家数日，后来他避着那头，没往那条街去，陈家人也没去寨子里。
他问：“怎么？他们做什么了？”
谢岩听他问话，还愣了下：“你不是很通人情吗？他们急着攀亲，能做什么，磨一磨就要银子了。我这里硬着，他不敢来要。那不得找柳哥儿要啊？他可怀着孩子呢。”
陈家找上陆柳，陆杨就要急眼了。让黎峰去办。
黎峰点点头：“行。”
陈家不找来，他就不会去自找麻烦。
陈家要是上门，他就把人带山上去溜一圈，保管不敢来第二回。
两头离得远，陆柳怀孩子这年混过去再说。
谢岩听着有些羡慕：“我这儿怎么没有一座山呢。”
黎峰把教二田的东西拿来教他：“陈老爹不是想找你攀亲吗，你去吃霸王餐啊。”
谢岩敬他一杯茶：“细说。”
黎峰这杯茶喝得舒坦，跟他细细说来：“你去他家白吃白喝，走的时候再拿一些。他想找你攀亲，肯定要好吃好喝招呼着。陆杨就别带过去了，你要是有厉害的同窗，可以带上，一起去吃吃喝喝。他要是来你铺子里拿货，你照样收钱。再谈亲戚，他说跟你是亲戚，所以你吃他的，是应该的。你又不认他这个亲戚，凭什么让他白拿？”
陈家要跟谢家攀亲，关系可远了。是陆家兄弟俩认先亲了，才有的姻亲亲戚。
陈老爹没讨着好处，又没法子压着谢家使唤索取，自然会躲着。以后谢岩上门说是亲戚，陈家恨不能敲锣打鼓的撇清。
谢岩听完，在心中细细琢磨一番，自饮一杯茶，心中叹了口气。
他之前想的对付陈家，还是有些呆板，是复刻村中事务解决之法，把陈家的名声搞臭，让他们在市井里说话没人信。这样一来，陈家再来攀亲、说软话，或者卖惨，更甚者，拿孝义说事，世人都不会信。
不信，自然就造成不了伤害。
喝完茶，他转而想到，这两个法子并不冲突。
先用黎峰的法子快刀斩乱麻，然后他再釜底抽薪，文火慢炖，以解后顾之忧。
谢岩眉头舒展了，指尖敲桌，使唤黎峰：“你敬我一杯茶。”
黎峰：？
“你说什么？”
谢岩重复了一遍：“你敬我一杯茶。”
黎峰：“……”
好小子，过河拆桥。
谢岩说：“以亲戚来说，我是你哥夫，你敬我是应该的。以师长来说，我教你认字读书，是你恩师，你更该敬我。”
黎峰好恨好悔。
他为什么不去老童生家里拜师。
谢岩跟他说：“你还是找我学认字比较方便，你想学什么字，我都你给写出来，我不会念叨你的猎户脑袋，又不卖弄文采，跟你咬文嚼字惹人烦。你敬我一杯茶，我再教你几个字。”
黎峰不敬。
他把茶壶拿过来，连倒两大碗，自己喝爽了。
谢岩：“……”
算了，省了口粮。
黎峰转头，端着碗凑到王猛身边坐，跟陆杨搭话：“你怎么教他的？他现在话很多。”
还挺气人。
陆杨勾唇笑道：“厉害吧？他前阵子写策问，就是一个科举文章，一问一答的，我感觉有趣，就抓着他提问，让他答话，练口才。你看着怎样？”
黎峰服了。
“这不是瞎折腾吗？他考试也这样说话？”
陆杨得意得很：“看来是不错，被气到了吧，哈哈哈哈！”
王猛听了，眼珠一转，心里也有想法：“这是怎么个一问一答，能练口才？”
陆杨跟黎峰立即听懂了，他是想练陈酒的口才。
陆杨非常有兴趣教他！
教会了王猛，让王猛回家多惹陈酒生气，肚子里有火，两口子被窝里撒，出门在外，还是和气点。尤其对他弟弟，要和和气气笑眯眯！
陆杨给王猛出了几道模拟题。
问题一：“如果有人说你是村里的山鸡，不如县里的凤凰，你要怎么答？”
问题二：“如果有人挑拨你与亲人关系，说你是舔着人过日子，要怎么应付？”
问题三：“要是有人说你样样不如人，事事办不成，你要怎么答？”
王猛筷子都掉地上了。
他不想问。问了这些问题，他家的锅都得被砸了。
陆杨抓着他：“一个优秀的猎人，要勇于面对生活的艰难！你想让你夫郎人人讨厌吗？你想你夫郎走到外头处处受气吗？你想家里冰火熬着日子，不知什么时候才能甜起来吗？要是不想，这些问题必须解决！”
王猛：“……”
这阵仗真吓人。
他问陆杨：“那答案是什么？”
陆杨说：“过日子，哪有标准答案？他说了，你听着。你觉着合适，他就这样去应付别人。你觉着不合适，你就跟他慢慢磨。你俩白天都有事，也就夜里聊一聊，这不都是情趣吗？”
王猛捡起来的筷子又掉了。
这话有些露骨，他还没跟别家夫郎说过这话题。
他还扭头看谢岩。谢岩吃饱喝足，捧脸望着夫郎，眼睛都闪着莫名其妙的亮光。
王猛：“……”
县里人真是猛啊。
这两口子应该改名，叫陆猛谢猛。
午饭吃完，黎峰不留了，他还要去一趟陆家屯。
把他俩送走，谢岩也到了要上学的时辰。
这个小黏人精，一刻钟要留出一个时辰的缠绵，半是撒娇半是推拉，把陆杨带到房里，亲亲又抱抱。
陆杨想笑：“刚吃完饭，都没漱口，你亲个什么劲儿？”
谢岩想他了。
“这两天黎峰还要来送菜，那我中午就不回来了，我晚上回家行不行？我中午会把功课做完的。”
陆杨拿手指戳戳他的心窝窝：“哦，晚上回家？晚上回家能考状元还是能喝鸡汤？”
谢岩在这方面，脸皮还是薄，红着耳根，话能说。
他说：“看你想读书，还是想补身子。”
哇。
陆杨惊呆啦。
陆杨说：“这样子，你读你的书，我补我的身子，这要怎么弄？”
谢岩稍作思考，说：“那就有辱斯文吧。”
陆杨笑坏了！
他跟谢岩说：“行，明天我暖好被窝等你。回不回的，你都让人给我带个话。”
谢岩喜滋滋应下了。
陆杨再把他送走，就能到前面看店，心里还荡漾着。
他家状元郎真是越来越迷人了，都会勾引他了。也不知他回到私塾，能不能看得进去正经书。
下午卖菜，陆林出门吆喝，附近几条街都喊了两嗓子。
过一个时辰，张铁也出门吆喝，附近几条街，再喊两嗓子。
蛇肉卖得快，主要也就剩三条。
韭菜走量多，两文钱一把，很多人都是两把三把的买。
一把就是一盘菜，条件好，加个鸡蛋。
条件差的，单是韭菜也能吃。
香椿卖得不错，可惜量不多。
这阵子陆松也抽空送菜过来了，张铁跟陆林在上溪村也有收菜，早上捎带过来。
陆杨说过，鸡蛋他也收。各家攒出来鸡蛋，都在箩筐里，一层层的叠稻草，宁可一次少带些，也要让鸡蛋完好。这阵子铺子里也搭着卖鸡蛋。
他卖笋子联络上的饭馆酒楼已经可以固定供货，有了新鲜菜，人家瞧见，也来拉一些走。
固定供货，会比在菜农手里散买稳定。
但菜农常年给饭馆酒楼供货，这一处的生意，陆杨没有硬抢，一般不会主动上门招揽。
菜的利润实在薄，菜农不易。能到他这里来拉货，就说明酒楼饭馆的菜不够用了，买就买了。直接上门，就抢了生意，断人财路，这事做不得。
几个来买菜的伙计还问过，说是打趣，实际也是说陆杨不会办事，没有眼色。
陆杨也不藏话，如此这般直说了，有家大酒楼的掌柜的说他厚道，给他送了一门生意过来。
过阵子有人家过寿，问他做不做寿包卖。
寿包跟馒头差不多大，有模具，馒头上有“寿”字，一买就是六笼起步，算下来有一百二十个。
这是好生意，陆杨接了。
说起来，他最近还学到了一样东西。
以前他在街上住着，大家都是市井小民，日常往来，都是糖酒肉，就看着贵、花钱了。
最近他找乌平之聊过几次，才发现小富之家的拜访，买馒头居多。
馒头可以当做主食，又相对耐放，主家吃不完，分给家仆也是可以的。还能转手送出去做人情。
这年头，吃饭是头等大事。能吃饱的有几个？送粮米，少了不够看。但馒头，买个一笼，就有好大一包。这是大家最常见的选择。
好事成双，好礼也是成双。
一包糖不好看，两包糖太贵。
一斤肉不好看，两斤肉也是少，多买了全是银子。
送馒头，多有多的送法，少有少的送法。
比方说，像他们跟交好的人家之间往来，平常都是拿大托盘装馒头，两盘就是二十个。这才四十文钱，足够应付了。
如果只是传话、下帖子这种小事，十个馒头也行。在托盘上，放两个瓷盘，一盘五个馒头，也够数。
碰到大喜的好日子，比方说过寿，寿包都是一抬两抬的走。
一抬最少六笼，通常也是买六笼。关系再好点，八笼、十笼也有。
这些寿包分下来，在场客人都能沾沾老寿星的喜气。
上了年纪的人，尤其有钱的，还爱去道观、去寺庙，原样抬过去，就是给佛祖菩萨的香火。过后，随是道士吃了还是和尚吃了，抑或是其他香客吃了、拿出去接济了，都不算浪费。
各处散喜，这是好事一件。
当然，除了馒头，还有很多别的选择。这是拜访用的礼，过年过节，各家关系不同，还有其他考量。
陆杨发现馒头的生意大有可为，不过这生意还需要门路。乌平之说这阵子忙，等科试结束，也就是下半年的事，他要各处走动一番，把家中人情维系好，到时来照顾生意，也给他宣传宣传。
现在嘛，先做酒楼掌柜介绍的寿包生意。
掌柜的定下六笼寿包，明早来拿货。
下午卖菜忙碌了一阵，陆林跟张铁有空就去揉面醒面，等他俩下工了，陆杨数数面团数量，看着差不多。今早先收摊，跟娘一起早睡。
次日早起，先把寿包用模具压出来蒸好。蒸好以后，放到另一口锅上热着，再蒸店里生意用到包子馒头。
小包子开卖以后，大肉包子就不太好卖，就一些手头阔绰的客人，想大口吃肉吃个爽快，会时不时买两个吃吃，平常走量，还是小肉包子多。
陆杨照例，先包一笼大肉包子出来，余下都包小的。
先蒸着，然后继续包，再包一笼大肉包子，余下继续包小的。
一天约莫就两笼的数量，不会超出很多。
铺面开门不久，陆林两口子来上工。
今天是挣钱的好日子。
陆林带了银子，买下谢岩在村里的宅子。
先给一半的钱，余下一半，年底再结。
没一会儿，酒楼伙计过来拿寿包，当时就把货款结了，又拖了两大筐韭菜走，能有个一百斤。说是做鸡蛋韭菜馅的饺子用。酒楼也卖饺子，每天走量挺多。
都做韭菜鸡蛋馅的饺子了，不买点鸡蛋吗？
陆杨听见话头，追着问了一句：“新鲜的鸡蛋要吗？刚从村里送来的。”
伙计一听就笑了：“我之前还说你不会做生意，这不是挺会做的？”
陆杨带他去看鸡蛋，能拿出来卖的鸡蛋，都是大蛋。
鸡蛋是论个卖，小鸡蛋客人觉着亏。压价多了，不如留着自家吃。
伙计拿了一篮子走，有五十个。
早上，丁老板又来买包子吃。
他现在买小包子多，他儿子一次能吃七八个小包子，买了包子，再绕过街，去买一碗豆汁，就能去学堂上学了。
丁老板还可惜：“你这儿怎么不卖豆汁？”
陆杨会做豆汁，这要跟陈家抢生意，算了。他不拿陈老爹的手艺挣钱，不够掰扯的。
陆杨眼珠一转，问他：“杂菌汤喝吗？”
他去黎寨做客时，桌上就有一道杂菌汤。
黎家大气，足足用了八样菌子，鲜香味美，不是肉食，胜似肉食。
他当时问过了，菌子搭配有讲究，用什么菌子都行，但增香的、增鲜的，都要有。常见的杂菌汤是三种菌子煮的。
这个不麻烦，早上收拾几样菌子，把炉子烧起来，放进去炖着就行。甚至能晚上料理好，早上拿出来卖。
丁老板去饭馆吃过杂菌汤，砸吧砸吧嘴，记起来那个鲜味儿，点头说行：“你哪天做出来，我就买。”
真是位善良的老哥哥。
陆杨要免费送他两碗喝，把丁老板哄得乐呵呵的。
今早忙的时辰久，陆杨精神不济，没有硬撑，午饭轮班完，他就回屋歇觉。
睡了一个多时辰才醒，醒来外头天光还亮着。他穿好衣服鞋袜，重新束好头发，简单漱口擦脸，到铺子前面坐着。
下午的生意是一阵阵的，他手里能拿着绣箩缝补。
他在给自己做衣裳。
他家状元郎越来越不听话了，都会跟他较劲对着干了。
他想先把谢岩的衣裳做好，谢岩闷声不响的，把他衣裳都捞走，打包带去了私塾。
他再不做衣裳穿，换洗的都没了！
说起来也是会疼人，陆杨嘴里骂着，脸上笑着。
陆林得了空，去后院打来一盆水，把铺子里擦擦。
鸡毛掸子能除尘，日常扫扫就够。隔三差五还是要擦擦，这样各处亮堂一些。
他擦着桌子、坛子，跟陆杨说：“我待会儿把空蒸笼洗洗，晾在后院里，今天就不继续蒸包子了，应该够卖。”
陆杨只说好，把话题又绕到谢岩身上：“林哥哥，你会做龙凤汤吗？今晚谢岩会回家，我把汤炖了算了。”
陆林无奈笑道：“你都不会，我哪可能会？”
村里哪有什么龙啊凤的。
陆杨只好作罢，等着谢岩回家自己弄。
他家状元郎对修炼厨艺一事很执着，仅限于食补汤羹。炒菜么，一般般。
他笃定谢岩会回家，等来回信是天色将黑的时辰。
谢岩让乌平之的小书童来报信的。
陆杨搭着问话：“乌少爷今晚回家吗？”
小书童摇头：“我家少爷要读书，不回家。”
陆杨就让他等等，就这一会儿的功夫，他炒了一小盆韭菜鸡蛋，包了四十个饺子，不下锅，让书童带去私塾。
看乌平之想吃蒸的还是想吃煮的，让私塾的小厨房生火做了。
再拿上五个大肉包子，并两个花卷凑数。
要是乌平之大方，请别人吃了，夜里还能垫吧垫吧。
给小书童拿了两个大包子、三个小包子，算他跑腿的辛苦费。小书童喜滋滋接了，跟他说了句小话：“谢少爷在私塾可威风了，很多人都来找他请教，县学那几个没本事的上门找茬，连谢少爷的人都没见着，就被人骂跑了！他在私塾里人缘可好了，您放心吧！”
哎呀哎呀。
陆杨听得眉开眼笑。
要不是时辰晚了，蒸笼里没什么存货了，他还要给这书童多拿几个包子吃！
这头送走小书童，陆林差不多到下工的时辰。
陆杨留他一步，带他进屋，拿了些碎布料给他。
“料子不多，做鞋子肯定是够的。你看是拿回家，还是放我这儿，等你俩搬来县里再拿走？”
陆林想了想，还是带回去。
“刚分家，我拿些东西回去，他们看着好受一些。”
陆杨都随他。
陆林两口子下工，前门再开一会儿，陆杨就到街上转悠。
他下午补觉了，精神还不错，瞥见谢岩从街角拐进来，他脸蛋都红了，喜气洋洋的。
谢岩看他来迎，笑得傻气，到面前了，明知故问：“你跑出来做什么？”
他问了，陆杨就不说。
“我在铺子门前转转，不行啊？”
谢岩皱皱鼻子，知道他没说实话，又问他：“你是不是出来等我的？”
陆杨才不承认呢：“我昨天怎么说的？”
谢岩记得，陆杨是说暖好被窝等。
他略有失望。
等关了铺子，谢岩回屋放书包，看见炕上被窝乱着，他愣了下，鬼使神差伸手摸了一把。
陆杨睡过午觉，被子里还有微弱余温。
谢岩又笑了起来。
他俩有阵子没考状元喝鸡汤，今晚干什么都急吼吼的。
晚上吃一顿韭菜鸡蛋饺子，谢岩赶忙把龙凤汤料理了，回房上炕天都黑透了。
陆杨一如既往，比他先脱衣裳。
“抓紧吧你，再不进考场，你的鸡汤都凉了。”
这一通胡乱拼凑的话，聪明如谢岩都没能领会其中含义，总之，熄灯上炕辱斯文就对了。
他还想温柔一些，陆杨跟他说大实话：“你本来也没什么力气，可不能软绵绵了。不然我白馋这么久了。”
他竟然说馋……
谢岩整个人都烧起来了。
很有干劲。
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