四菜一汤。
清蒸大闸蟹、糖醋鲫鱼,油焖笋、醋溜土豆丝。
以及十分经典的番茄蛋花汤。
这是季女侠的第一次下厨,即便在这个过程中感受到了这道菜在难度上的含金量略显不足。
此刻却也有些忐忑不安。
主要还是分人。
如果是给室友…特别是给楚雏吃的话,就算得到不好的评价。
季青浅也最多就让楚雏明白什么叫做“我伤害了你,却还一笑而过”。
但现在毕竟是阿北的嗲嗲嬢嬢,她不想得到什么不妙的评价。
事前,陆以北给青浅女侠提建议:
“这样,先让他们吃,好吃就说你是煮的,难吃就说是我下的手。”
季青浅思量再三,却还是放弃了这个万全之策。
两个原因。
其一,她行走江湖向来光明磊落,不搞这种阴谋诡计,时好时坏,她自当一人承担!
其二…
阿北当他爷爷奶奶傻吗?吃了亲孙这么久的饭,能不知道她的厨艺如何?
奶奶选了一只红透了的螃蟹,掰开后壳后,捞了点蟹膏,沾着酱料品尝,随后赞曰:
“不错,大厨好手艺。”
爷爷不屑:
“好吃便多吃,这么多话,第一次吃你孙子烧的菜吗?”
他上桌晚了些,没有听见之前陆以北在上菜时说的“尝尝青浅蒸的螃蟹”这句话。
奶奶剜了他一眼:“是浅浅烧的。”
爷爷一怔,也从那边捞了一筷子蟹膏,急的奶奶用筷子腿啪啪轻砸他:
“要吃吃你自己那只去!”
他也尝了口,随后“嗯”的沉吟:
“入口即化,很好。”
奶奶翻白眼:“还不是跟我一样?”
爷爷继续不屑:“哪儿一样?我这是成语、成语懂吗?你这个没念过书的…”
得到了两位老人家的赞赏,季青浅总算是能松了口气。
她一本正经的脸色,也逐渐弯了弯眉眼。
沈静仪也相当满意:
“这居然是青浅姐你第一次做菜吗?”
季青浅反倒是被夸的有些不太好意思…
毕竟这个菜的步骤实在是很简单,而且像火候什么的,亦是阿北提醒控制。
只是这个道理,或许爷爷不懂,但平常时候管家里开火的奶奶一定知晓。
她却还是首先给予了季青浅肯定的夸奖…
奶奶真好。
或者说,这餐桌上的人都很好,总会提供足够的情绪价值。
乃至于。
在吃的七七八八以后,爷爷还在自责于,他的夸奖居然晚了老伴一步,十分不爽。
他思考再三,决定再三思考。
“青浅,你知道在咱们潮城方言里,‘蟹’怎么说吗?”爷爷总算开口。
季青浅摇头。
她是东北人,本就不擅长江南方言,何况这地儿十里不同音,土话杂的很。
“怎么说?”她问。
爷爷:“哈。”
季青浅:?
这个语气词,让季青浅以为爷爷没听清她的话,她还重复了一遍:
“我不知道,爷爷你能告诉我吗?”
爷爷重复:“哈!”
季青浅:…
奶奶赶紧解释:
“蟹在咱们潮城就叫做‘哈’,毛蟹就是‘毛哈’…你也真是的,不能聊点孩子能听懂的吗!”
奶奶责怪爷爷之际,季青浅那平平静静的嘴角却有些蚌埠住。
“…哈…哈…”
她好像能get到爷爷话里的笑点。
爷爷不理奶奶,继续问:
“那你你知道我们这里的‘鸭’怎么说吗?”
季青浅憋着笑意,哐哐摇头。
“啊。”
季青浅:“…”
她面色铁青的看着身侧的自家男友。
“没错,鸭的读音就是‘啊’。”
爷爷又说:
“有个外地人来潮城打工,他去菜市场练习方言,问老板‘螃蟹怎么说’,老板亲切指导‘哈’,外地人又问了一遍,老板又说‘哈’,外地人摇摇头,又找了另一个卖家禽的,问他鸭子用方言怎么说,那个老板‘啊’,外地人再问一遍,老板继续说‘啊’,外地人一边惊讶一边退出菜市场,没想到潮城人又聋又哑还出来做生意…真不容易。”
季青浅一转身,她趴在了自家男友的肩头,双肩开始轻微的颤抖。
陆以北只好反手拍拍她的背心。
又看向爷爷。
爷爷正得意的对奶奶抬头挺胸,奶奶则是没好气的摇摇脑袋。
不得不说。
女侠跟自个儿爷爷在某些地方还是有点像的。
比方说,在爱听这些无聊冷笑话方面。
…
季女侠与大部分人不同。
许多人吃蟹都是吃蟹膏、蟹黄,但她却钟意蟹腿蟹螯。
对于很多人来说,这部分是形同鸡肋,食之无味——并不是无味,而是吃起来比较麻烦。
但又弃之可惜。
于是,她得到了所有人的照顾,其余人在吃完蟹身以后,将没能下肚的蟹腿都送到了她那边。
吃蟹、跟吃小龙虾一样。
有的人认为有人帮忙剥完肉再吃才是享受。
而有的人则认为,剥皮本身就是“吃”的一种乐趣。
陆以北的小女友属于后者,所以当他想要帮忙时,便遭到了拒绝。
陆以北只好进厨房,把该洗的碗先洗一洗。
厨房内,少年洗碗。
餐厅里,少女依旧是津津有味。
少年一边洗碗,一边看向仅有一扇玻璃门之隔的少女。
后者学习着他教的方法,用脚上的尖尖儿捅壳里面的肉,随后两眼放光的将肉放入蘸料里面…
陆以北低头轻笑。
奶奶恰好进来拿个什么东西,顺嘴提了一句:
“你妈之前回来过了。”
陆以北:“嗯。”
“中秋之后吧,反正她永远不会在节日那天回家。”奶奶像是抱怨。
陆以北笑道:“她忙嘛。”
奶奶倒也没说太多,就是点点头:“也是。”
随后便又出门去,她笑着:
“浅浅慢慢吃,别着急哈。”
陆以北又看了眼自家女友,她乖巧又用力的点头。
他妈回来过了。
陆以北心想,他跟他妈交流的并不多,这个学期甚至都没怎么互发过消息。
但既然回来过,那应该也知道自己谈了个女友。
而她什么都没问,甚至都没联络过自己。
陆以北好笑着摇摇头。
也不错。
对于他妈跟他而言,这种相处模式永远最和谐。
“…嗝儿。”
“吃不下就别吃了——明天也能吃!”
陆以北赶紧放下碗,去教训后面打着饱嗝的他家的小女孩。
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