所有人松一口气的同时，也心中很纳闷，这么多优秀企业，江浩没有选偏偏选了一个油脂厂。
魏晨光笑着说出了大家心中的疑惑：“江总为什么你偏偏看中了油脂厂？”
江浩笑而不语。
这个时候，大豆企业活得还勉强算滋润。
但是在前一世，大豆是所有国人心中永远抹不去的痛。
每年400亿美金的进口，让大豆的重要性仅次于芯片。
贸易战的爆发，更是让所有人认识了大豆的重要性，也认识到国产大豆与进口大豆的战争中败的一塌糊涂。
然而在晚青前，这个局面恰恰相反。
鸦片战争爆发后，晚青被迫转入资本主义市场。大量洋货涌入内地，但大豆，却是晚青为数不多的出口重要产品之一。
几十年后依然是世界最大的大豆生产国和出口国，远销米国和东亚。
直到建国前10年，我国的大豆产量依然占到世界大豆产量的80％以上。但就是在这个时候，米国开始重视大豆生产。10年后，米国赶超成为世界最大的大豆生产国。
70年代之后南美的两个大国，巴西和阿根廷也开始大量生产大豆，并陆续超过了我国的产量，成为了世界第二、第三大的生产国。
而就在江浩穿越的这两年，随着改革开放，人民生活水平的提高，老百姓开始大量使用油类烹炸菜肴，以及对肉类产品的需求增大，使我国成为了大豆最大的消费国站，占世界消费量的30％以上，同时也使我国从大豆净出口国转变成了大豆进口国。
也就在这个时候，国产大豆和米国大豆站在了同一个竞技场上面。
那么国产大豆和米国大豆的差距究竟在哪里呢？
简单说就两点。
成本和质量。
先说成本……
大豆属于土地密集型农作物，米国采用机械化作业，其大豆的种植成本比国产大豆便宜至少1／5。由于采用大规模种植，其物流成本低，加工厂仓库都建在农场附近。
另外米国的农户有专门的农业保险、期货套保，可以最大程度的避免天气、价格等因素，给农户带来的损失，而我国的种植户大多靠天吃饭，很难与之竞争。
再说质量……
米国推广【转基因大豆】，先不说【转基因弊端】，由于基因改良的缘故，这种大豆含油量高，出油率比国产大豆高至少3个点。所以进口大豆，主要用于压榨豆油和豆粕。
国产大豆，因为蛋白质含量比较高，主要用于制作豆腐、豆浆。
国产大豆的命运很坎坷，但更可怕的是，它还要跟玉米、小麦、水稻三个兄弟争资源。
在北三省，农民更喜欢种玉米而不是种大豆，因为每亩玉米的收成价比大豆高出1／4。
也就是从江浩穿越的这两年开始，国产大豆进口大豆的战争中渐渐处于下风，但……勉强还有一战之力。
尤其是国内的压榨企业，基本还是控制在国民手中。
然而市场的逆转点发生在04年。
正是这一场大豆的金融战争，让国内的精英们开始将战斗的目光，从黑土地上，转移到金融市场。
由于米国转基因大豆的出油率比国产大豆油高、价钱更便宜。因此国内的压榨企业大部分都进口米国大豆。
这个情况一直持续到03年8月。
还有一个月的时间，大豆就上市。
于是……
幺蛾子，从大洋彼岸飞来了。
米国的农业部发布消息说，因为天气影响，将大豆库存调低到20年来的最低点。
这意味着什么呢？
意味着，米国大豆的产量要降低。
意味着，大豆要涨价。
于是，华尔街的国际金融炒家纷纷大量建仓做多。
狡猾的国际金融巨鳄，通过他们控制的媒体专家，在国内散布谣言说赶紧买、赶紧买，大豆要涨价了。
国内的压榨企业，对于大洋彼岸的米国金融收割手法一无所知，顿时慌了起来。
买买买……
疯狂抢购囤积……
大豆价格火箭式的上升。
芝加哥商品交易所的大豆价格CBOT，从最低的540美分／盎司，一路涨到04年4月的1060美分／盎司，创下了近30年的新高。
这意味着国产压榨企业的储存大豆成本涨了一倍。
就在这个时候，国际金融巨鳄露出了他们的獠牙。
米国农业部又诡异的宣布，调高了大豆库存，于是这些狡猾的金融巨鳄又开始在交易所反手做空，疯狂抛售大豆。
大豆期货的价格狂跌。
从1000美分又跌回了600美分左右。
当这个噩耗传到了国内。
如同晴天霹雳，让那些储备大量大豆的压榨企业拳头懵了。
大豆成本占90％的压榨企业被重创。
资金链直接断链。
70％的压榨企业直接破产出局。
就在这个时候，
隐藏在背后的影子【国际四大粮商】浮出水面，趁机低价收购了许多濒临破产的大豆压榨企业。
ABCD，是四大国际粮商的缩写。
他们逐渐将触手渗入到种植、贸易流通等各个领域，目前市场上的四大主要食用油品牌，背后都有他们的身影。
让人欣慰的是，国内的有识之士和精英们都认识到这个问题，开始有意识的控制外资对粮食领域的布局，出台政策，扭转乾坤。
对大豆种植进行补贴政策。
农民的种植积极性也提高了。
不过从国家安全来说，水稻，小麦玉米才是口粮，战略地位远高于大豆。
而且以目前大豆进口量来计算，折合成种植面积至少需要9亿亩，全国18亿亩耕地如何能够满足大豆的种植量？
因此大豆依然必须依靠大量进口。
只不过，从哪个国家进口，我们说了算。
大豆也成了我们手上的武器。
屡屡用来反制某些无礼的国家。
呼一一
身为穿越者，这一幕幕在江浩的脑海浮现，让他长长地吐出一口浊气。
这一趟他来北三省，本意是想帮张骁蛟的女朋友出口恶气。
投资不过是顺手之举。
魏晨光出手，铲除了村霸，江浩原意是投桃报李，随便投个一两千万，意思意思就可以了。
但现在，看到了黑水市油脂厂这个项目之后，他的心意变了。
“国人的胃必须掌握在自己手中。”
这一刻，江浩的目光渐渐变得坚定起来。
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