说完,带着众工作人员和服务员小跑着出了门,整个‘九天揽月’顿时变得安静不以。
楚凌也不墨迹,看了一眼那边的位置,然后径直走了过去,坐在了龙头正把位上,曲晓冰坐在一边,杜俊志坐在另一边。
其余的大少和大小姐们随意落座,倒也没有太多的规矩。
刚坐下后没几个呼吸的时间,两名穿着制服的美女服务员就推着小车子走了过来,手法娴熟的给每人都放上了一个富贵杯。
这富贵杯就是带着底盘和盖子的大碗茶杯子,上面雕刻着许多漂亮的图案,细看之下,会看得出是名雕刻师的杰作,‘马踏飞燕’
杯中是御贡大红袍,汤色褐红色,香味扑鼻,传出十米,缭绕在空中久久不散。
服务员放下茶杯后,鞠了一躬便缓缓离去,楚凌端起茶杯闻了闻茶香,这茶确实地道,属于武夷山母树大红袍的三代繁殖产物,先前还以为是二代大红袍,这么看来倒是高估这老板了,不过能搞来这三代大红袍,也是很有实力的了。
随即微微吹了吹热气,手腕轻抖,抿了一口茶水,然后在嘴里细细品尝,这水质是纯净水,大红袍这茶用山泉水才能充分发挥出它的口感,纯净水的话倒只能发挥出百分之八十。
不过也还不错了,味道还是很不错,一口下去回三口甘,很香醇。
曲晓冰在一边倒是没有急着喝茶,拿着菜单正认认真真的看着,翻了两页之后,眼前一亮,一脸兴奋的对楚凌说:
“真的是粤菜诶,我猜对了!”
“呵呵,嫂子还真喜欢吃粤菜,我知道有一家专门做粤菜的老字号店,等下次楚哥有时间我叫你们过去尝尝。”
杜俊志立马接上了话,说完也喝了口茶,细细的品味了一番,微微的点头。
粤菜专注精致,不光是在味道上,就是在外表和摆盘上也根本就丝毫不输西餐的摆盘,应该说是碾压西餐的。
很多人都只知道西餐摆盘精致漂亮,但殊不知粤菜同样是,而且还更甚。
关键是味道还比西餐更美,更适合华夏人的口味,只不过因为专注摆盘的店不多了,所以现在很少能见到地道的粤菜。
曲晓冰也正是喜欢粤菜的精美和口感,当然她的话几大菜系都喜欢,只不过女孩子嘛,都更喜欢漂亮一点的东西。
这一点上,其余几大菜系虽然也摆的可以,但要和专注这一块的粤菜来说,还是差了点。
楚凌看着曲晓冰这副高兴的样子也是微微一笑,看了看门口推着餐车过来的服务员,微笑着对曲晓冰说:
“待会你看有什么喜欢的菜没上,让他加上就行,不过要吃完喔。”
“嘿嘿嘿……..”
曲晓冰似是听见了又似是没有听见,一脸兴奋的看着那菜单上精致的图案,一页又一页的翻着,找寻着自己感兴趣的菜品,很是快乐。
服务员此时也到了地方,共有三人,所以效率也是快了许多。
三人到了之后先是给楚凌和众人鞠了一躬,然后才是打开餐车的罩子,将里面的菜品用戴着白手套的手端了出来,稳稳当当的放在了‘天圆地方’桌子的天盘上。
这放菜也是有讲究的,凉菜和热菜一定要对着放,而且还要间隔着来放,鱼之类的头尾也是有朝向的讲究。
简单的来说,就是在十二点钟的方向摆了一道热菜,那么在六点钟的这个对角线位置上就要摆上一道凉菜,然后在一点钟的位置上再摆一道凉菜,再在七点钟的位置上再摆一道热菜。
顺时针循环摆进,甜品小吃或是比较名贵的菜品则要摆在桌子的中央那一圈,就是一环内,让大家都能吃到,而不是靠旋转的天盘,来消耗自己的一些耐心。
也是为了公平起见,毕竟珍贵的菜品,可不是放在天盘边缘上随着旋转的货色,它有着傲然群菜的实力,当属中央。
没过一会,在三个服务员娴熟的手艺下,这一大桌子的菜就已经全部摆了下来,不过也不是很多,细数之下也就十余道菜。
而且一看就知道,都是开胃菜之类的小菜品,只能摆在最外环的地方。
摆好了之后,服务员们便对着楚凌和众大少大小姐们鞠了一躬,然后转身轻声的离去,推着餐车小心翼翼,生怕得罪了人。
毕竟这一桌的阵容,可真不是一般的阵容,就光一个楚凌坐在这,都比他们在这会所有史以来见过的最豪华阵容还要恐怖。
所以都不敢有半点差错,到时候不光工作丢了,还得挂上一个招惹过墨龙集团董事长楚董的头衔,去哪都不被人接受,那就完了。
不过对于楚凌来说,倒是觉得他们太拘谨了一些,弄的好像自己是吃人的恶魔一样,亦或者是某些年代的军阀,土皇帝。
好像是做错点什么就拉下去砍头了,搞的走路都小心翼翼的,生怕弄出点声响来。
这让楚凌不禁也是莞尔一笑,摇了摇头,也没有多在意了。
饭钱开胃菜已经上场,楚凌随将目光从服务员们的背影上挪了回来,放在了开胃菜上面,仔细端摩了一番,然后点了点头。
刚拿起筷子,准备尝一口的时候,一个西装革履的中年服务员便走了过来,手上用白毛巾抱着一瓶‘白马一九四七’
这瓶波尔多佳酿出自白马酒庄,被称为世界名酒之一,虽然价值只有两百多万,但是酒香绝对会让人分泌出一股清口水,一口下去,更是唇齿留香,浑身都得劲。
这中年服务员上了台阶后径直就来到了楚凌的面前,然后对楚凌鞠了一躬,戴着白手套将用白毛巾抱着的这瓶白马一九四七放在楚凌面前,给楚凌旋转着展示了一番。
一直紧张的看着楚凌,等待着楚凌的指示。
毕竟这酒对于他来说确实太贵了,也不知道拿这瓶酒出来会不会让楚董觉得不舒服,觉得坑了人家,所以还是要拿出来请示一下。
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