“啊？”
牛春天本来仰着头，准备接受陈礼的夸赞，却没想到是这句话。
“王爷，您，您是不喜欢小的做的菜了？”
他十分失望，甚至心里有些惶恐。
王爷不喜欢他做的菜，是不是代表着，他就要失业了？
“不是你做的菜有问题，是你的想法有问题。”
陈礼笑了笑，拍拍牛春天的肩膀，“这些年，你总是做这些菜，不想着创新，怎么能进步呢？”
“不过，你也不用怕，今天，本王就亲自下厨，教你做两道菜！”
啊？
此话一出，不只是牛春天愣住了，他身边的徒弟，剩下的那些配菜的下人都愣住了。
王爷要亲自做菜？
这不是开玩笑呢吗？
陈礼这些年的伙食，牛春天是最清楚的，他根本没有看到过陈礼做饭！
按照常理来说，陈礼根本不会做饭的！
只是略微思索，牛春天和那群小厨子就想明白了其中的缘由。
大概是王爷心血来潮，以为做菜十分简单，是准备展现一下自己的“厨艺”。
原来是王爷又开始异想天开了！
之前，陈礼就经常做些让他们想不到的事情，惹得大家啼笑皆非。
估计今天，王爷又要开始作妖了！
想到这里，牛春天笑了出来，心里认定了王爷只是心血来潮。
“既然如此，那请王爷展示您的厨艺吧！”
牛春天虽然话语恭敬，但心中压根没有当回事。
他已经能想到，等会儿王爷把菜炒糊了，会气冲冲丢下炒勺，继续称赞他一番，让他炒菜。
也许，王爷认识到炒菜的不简单，还能给他一番赏赐？
牛春天心中浮想连翩，笑吟吟看着陈礼。
而剩下的那群人，想法也跟牛春天大差不差，都等着陈礼等会儿的失败。
只有苏白玉眼神期待，“殿下，请你开始吧！”
“好，都看好了，本王只教一遍！”
陈礼随意说道，挽起袖子，开始准备做菜。
他在厨房里找到了一些东西，做出了匪夷所思的操作。
比如红薯，他直接切成片，泡到了水中，让人看不懂操作的意义。
炖鱼需要红薯吗？
牛春天心中十分明白，王爷这就瞎搞，更加确信王爷等会儿的失败。
接着，陈礼又拿起几块黄糖，看了看。
“黄糖？”
陈礼皱皱眉头，低声呢喃着，“这里的条件也太差了，糖是黄糖，根本没有白糖，盐是粗盐，还有点苦……”
他也不着急做菜了，准备先搞点细盐出来。
陈礼直接把粗盐扔到了大锅里，开始用水熬，然后弄了点草木灰，搞了一截竹筒，弄了个简易的过滤装置。
他一通操作猛如虎，把盐水过滤，再煮成了结晶状，从锅上扣了下来。
“王爷，您这是干什么呢？”
牛春天简直要笑出声来，看着陈礼废了那么大一番力气，只是把盐又弄成了盐。
“这叫研制细盐。”
陈礼淡淡说道：“你来尝尝，这盐有什么不同？”
牛春天也不太在意，捻起一抹细盐，尝了尝……
紧接着，他脸上的笑容消失，变成了震惊之色。
“这，这是？”
牛春天激动地说不出话来，好半响才惊喜道：“盐里的苦味没有了！王爷，您是怎么做到的？”
“懂了吧？”
陈礼笑眯眯说道：“这是研制细盐的手段，能把粗盐的苦涩去掉，但方法……你不用知道！”
“你只需要知道，以后我们王府都要用这种没有苦味的盐来做饭！”
此话一出，牛春天十分激动，用力点了点头。
细盐的研制，也只是开胃菜，让他们更为震惊的，是陈礼的厨艺。
陈礼熟练的把黄糖放进锅中，然后加水加油，先炒了一碗糖色。
“这，这又是什么？”
牛春天看着甜腻腻的糖色，挠挠头，“王爷，您做菜的方式，我怎么都看不懂？”
“看不懂就对了！这都是做仙肴的办法！”
陈礼细细解释道：“这东西叫汤色，是做红烧肉和红烧鲤鱼的重要配料！”
“看好了，我只做两道菜，只做一遍，你看明白，厨艺就能再上一层楼！”
此时，牛春天虽然还有些怀疑，但已经见识过细盐，已经不是全然看不起陈礼了。
陈礼把鱼放在锅里，熟练的煎熟，毕竟他前世还是经常做菜的，手到擒来。
看着陈礼娴熟的手法，牛春天眼中怀疑尽去，剩余那些人也都目瞪口呆。
王爷真的会做菜？
在大家震惊的目光中，没过片刻，锅中传来鱼的香气。
“差不多了！”
陈礼掀开锅盖，一股热气冒出来，顿时红烧鲤鱼的香气弥漫到整个厨房。
“好香啊！竟然这么香！”
“我在厨房这么多年，从来没闻到过这种香气，没想到鱼竟然能做出这种味道！”
“是啊！没想到，王爷的厨艺这么好！”
在众人惊异的眼神中，陈礼尝了尝锅里的红烧鲤鱼，点点头。
“没错！就是这个味道！”
他向苏白玉招招手，“白玉，过来尝尝，什么才是人间美食。”
“好！”
苏白玉早就食指大动了，快步上前，也尝了尝那道红烧鲤鱼。
只见，她的瞳孔不断放大，脸上浮现难以置信的表情。
“太好吃了！这简直太好了！”
苏白玉抬起头，“殿下，我还能再多吃一点吗？”
陈礼笑了笑，“我弄了三条鱼，就是怕不够吃，你们先分着吃一条吧，剩下两条等等晚上宴席再用！”
闻言，苏白玉直接拿起碗筷，开始大快朵颐，话都不想说了！
太好吃了！
好吃到根本停不下来！
“王爷，我，我能尝尝吗？”
牛春天吞了吞口水，看着锅里的鱼。
“那是自然，你也尝尝吧，记住做法，以后鱼就这样做。”
陈礼随意夹起一块，给他尝了尝。
牛春天迫不及待吃了下去，可是筷子悬停，好久都没有说话。
“怎么了？”
陈礼皱皱眉头，“不好吃？”
“不，不是！”
牛春天恍然回神，没想到痛哭流涕，“太好吃了！真是太好吃了！我从来没吃过这么好吃的鱼……不对，是这么好吃的菜！不知是鱼！别的任何菜都比不过这道红烧鲤鱼！”
“王爷，您让我知道了，这才是厨艺！这才是做菜！我之前二十多年的菜，都白做了！”
(https://www.tbxsvv.cc/html/182/182891/26447092.html)
1秒记住官术网网：www.tbxsw.com.tbxsvv.cc.tbxsvv.cc