掂着剪刀还做着思想工作的杨茉莉,气喘吁吁在后面撵:“香草你站住,你家小姐我的手艺已经很熟练了,保证剪不瞎……”。
小来福拍着巴掌笑的前仰后合,阿安躲在马后面往外偷瞧,皮脸猴不知道什么时候钻出来的,在为虎作伥,从枣树上面往下砸枣子,目标也是奔跑的香草丫头。
自从杨茉莉莅临林洼村,家里的热闹劲儿就翻了倍。
林葱儿的嘶哑嗓门扯出一句:“谁要学做‘蚂蚁上树’?”
战场顷刻间挪到了灶房,香草丫头的头发,暂时保住了。
家里人手多,林大小姐赶紧过足指挥瘾,阿安跟着小来福去后院挤羊奶,她打算尝试着蒸点蛋糕吃吃。
蒸蛋糕是华夏汉族名小吃,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,具有蛋香风味。
最主要是没有烤箱也能加工,适合这个贫瘠的时代。
阿安成为主力军,另外几位还有闲心观察“蚂蚁上树”的烹饪方法的时候,他开始了蛋糕糊的调制工作。将鸡蛋、白砂糖加入盆中搅拌,不停的搅拌。
这个有要求,得等待蛋液中均匀布满小的乳白气泡,体积增大,才完成第一步。
然后加入面粉继续搅拌搅匀。
家里有熟猪油,先将油涂于各个盘子、碗的内壁周围,将蛋糕糊分别注入盘碗内。
蒸锅中放入适量的水,大火烧开;然后放入蛋糕糊,盖上锅盖,抽掉几根烈柴。
开始蒸时,火候控制得要小些,蒸个几分钟后,趁表面没有结成皮层,将碗盘逐个拍击一下,略微震动,使表面的小气泡去掉,然后适当加大火候,用中火再蒸一段时间,以熟透为准,还要尽可能避免出现制品不平整的情况。
取出碗盘,将之逐一倒扣脱模,然后切成精美的小方块儿,重新装盘。
经过自己劳作的成果,个个兴奋的不得了,各自抢了一块儿打量一番,再填进嘴里,哇,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,且甜松绵软,潮润可口。
最大的功臣阿安,眯着眼睛笑的很惬意,尽管,他是继杨茉莉小姐之后,手指头上磨出泡儿来的,第二人。
人工搅拌器,就是这么辛苦滴。
“蚂蚁上树”也做了两道,第二锅是香草掌的勺儿,外貌上略略逊色些,但是味道几乎一模一样,也不枉林大小姐救下她一回。
香兰热爱在大地锅沿儿贴饼子,尤其喜欢吃饼子的焦黄酥皮,所以,她包下了这项活计,谁跟她抢,就跟谁急。
灶房内外热闹的都要掀翻屋顶了,正好,与低眉垂眼赶着牛车回来的林氏父子形成鲜明对比。
冷郎中模样好些,进门先闻着蛋糕的香气了,于是丢下那一对如丧考批的父子,直接洗手来吃东西。
“小闺女,爷给你说定了,明儿泥瓦匠师傅来村里,一块儿合计合计盖房子的事儿。”
林葱儿挑着眉毛手指指林有财,哑着嗓子问:“怎么啦?”
可是这一近处跟冷郎中打照面,老爷子“嗷”一声叫出来,看着林葱儿的新发型发傻。
“怪,真怪,这是个什么头?”
“是人头!”林葱儿看出来了,这老爷子不想回答自己的问题。
林大牛也拒绝跟妹妹做眼神的直接交流,甚至,当来福小仙童不时探了脑袋,显摆自己的仙气儿的时候,他的脑袋左扭右扭,就是不拿正眼看弟弟。
林大小姐再观察牛车上的装备,卸下来一大堆儿,连铁皮炉子跟大木桶都载回来了,平时不都是寄放在集市里衙差的办公室那儿吗?
桌凳反倒没有了,碗筷儿,也少得可怜……
林葱儿一头雾水,先问重点:“那十坛酒,衙门……没给钱?”
按照这父子两个的脾性分析,面部表情如此悲催,肯定是跟金钱有关,十坛酒,一百多两银子呢,可能被敲诈了。
杨茉莉不乐意了,您质疑县衙敲诈贫民百姓,那就是质疑的杨茉莉的亲爹啊!
“不可能!我爹办事儿可讲究了,从来不占百姓的便宜。”
林大牛这时候才吭声:“给你银子,买白糖和瓷罐的钱,在里面出的。”
一百三十两的银票,拆分成一张一百两的银票,并几个碎银块儿,应该算完好无损。
大钱儿没少,那就是小钱儿的事儿。
林葱儿划拉竹筐子,果然,薄薄的一层,没有往日里盆满钵满的喜庆劲儿。
“到底怎么了嘛!你说清楚!”
林大小姐的暴脾气上来了,一扯林大牛的胳膊,根本不顾忌身边还有这么多不算亲人不算熟稔的朋友们。
大牛兄也很难过,很委屈的好不好?又不好意思当众细说其中缘由,只能跟着吼一句:“咱爹说,以后都不许摆拉面摊儿啦!”
这个老闷葫芦,过去多么欢天喜地出门挣钱啊,怎么就突然脑子犯抽又变卦了呢?
众人都把目光投向林有财,可是,老闷葫芦一言不发,卸下牛车上的东西,自己回了卧室,再也没出来。
这还到了绝食的程度了?
“去,来福叫爹来吃饭!”
幺儿子林来福可是老闷葫芦的心头宝,得了姐姐的怂恿,小家伙推开了屋门,去找亲爹撒个娇尽尽孝心啥的。
结果,没有几息的功夫,小仙童抹着眼泪出来了,哭唧唧的对姐姐汇报:“爹说……呜呜……不许来福再见娘了……”!
跟齐氏有关系?
来福越哭越委屈上了,三岁的娃儿没有娘,呜呜没有娘……
“娘啊……娘……”
小孩子哭叫的结果,就是,林有财越发暴躁,隔着窗子来了一句:“他要找他娘,大牛,赶车,把他送齐坝子去!”
“哇——哇哇——”,来福直接就滚到地上嚎啕大哭,送齐坝子去,好可怕哦!
冷郎中看不过眼了,一拍老树根桌子,也隔着窗子对林有财吼:“你自己做事儿拖泥带水,拐带孩子做啥?”
虽然平日里跟林有财老哥老弟的互相称呼,但是,冷郎中的年纪比林有财大了不少,所以,这么一吼,老闷葫芦彻底安静了。
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