“嫂子好!嫂子辛苦了!”刘承意啪的一声站了起来敬了一个军礼。
陆霜连忙也回敬了一个礼,心下恍然,这是上回说是给陆晓雪介绍的那个侄子。
他不会打算今天让他过来和陆晓雪相亲的吧?陆霜今天根本没打算叫陆晓雪过来打火锅呀!
陆霜讪笑了下,热情地招呼他们喝茶,自己则拉着江正柏走到一边小声问:“刘国强这侄子,就是上回说的那个?他不会打算今天相看的吧?”
“不是,我早跟他说过年龄不合适了,不用管他!”
江正柏摆了摆手,看了看忙碌的厨房:“接下来该怎么做?”
七十年代没电磁炉没专用的火锅炉子,陆霜随便画了个图,中间空位放煤炉子,上面大铁锅小火熬汤底,周围放肉片蔬菜的桌子,让他想想办法。
最后,江正柏从杂物房搬了几块一尺多宽的长木板,和几个战友一起,拼了一个临时的火锅桌。
幸亏江家的客厅够大,把沙发挪开,茶几放多余的蔬菜肉片,就在茶几旁拼了一个半人高的火锅桌子。
熬得汤色奶白的羊骨头汤端了上来,炒好的火锅底料也熬出红彤彤的红油,一大奶白色的羊肉汤倒入大铁锅的火锅底料中,一股霸道的辛辣味便在客厅散发开来。
这味道,别说客厅,整个巷子都传遍了,周围的邻居情不自禁从院门外来回经过,顺着大开的大门往里张望,哎呀,好多人在里面吃饭,这江家又请客了?
十二个人围着大方桌团团坐上,张清玉给他们一一分发碟子,又指了指那两大碗蘸料:“麻酱辣酱自己添加,肉和菜放锅中煮了就用这个沾着吃,自己动手,丰衣足食呀!”
众人不禁朗声笑了起来,有人打趣谢爱军:“老谢,小嫂子这么贤惠和有趣,你有福了。”
谢爱军哈哈一笑,接过江正柏递来的啤酒:“一人一瓶,今晚咱们哥们好好喝一回。”
这火锅汤料的香味一散开,刘国强深吸了一口气,便兴奋地哈哈笑了起来:“我就知道,嫂子请吃火锅,肯定是好吃的,你看,闻着这香味就知道是一绝了。”
陈定国点了点头:“没错,闻着这香味,馋虫都勾起来了,我恨不得吃上三大碗。”
陆霜与张清玉带着两个女生坐在一端,正指挥着江正柏把鱼丸和牛肉丸下锅。
“看着就好吃,来来来,这肉片烫一烫就能吃是吧?我尝一个。”
“行了,别在这嚷嚷了,有好吃的也堵不上你们的嘴,开吃,开吃!”
“对,开吃,先吃了再说。”
一群人果然兴奋地开动,羊肉,鸡肉,鱼片纷纷下锅,在烧开的羊肉汤中滚一圈,便变了色,蘸了酱料放下口中一尝,又嫩又鲜,入口即化,果然人间至享受的美食。
苏云兰一边哈气一边吃了几块羊肉,不禁兴奋地轻呼:“好吃,真好吃,这个味道真是刺激极了。”
“这样吃感觉特别过瘾。”苏雨婷笑道。
陆霜没作声,江正柏给她不停地烫菜夹菜,烫好的鱼片,羊肉羊肠,还有煮得正嫩的羊血纷纷盛到她的碗里。
陆霜吃得一脸满足之色,杏眼秋波流转,唇色水润,偶尔回眸对江正柏指了指某个菜,他便帮着弄来了。
张清玉见状,不禁在桌下跺了跺谢爱军的脚,低声撒娇道:“我想吃那个腐竹了。”
“想吃就夹呀,又不是够不着,我跟你说,难得这么好吃的就吃快点,吃慢了就亏大了。”
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