听着这位王大师摇头晃脑的诵送,吴峥轻轻的点了点头,拿起一个杯子来,把泡好的大红袍往杯子里倒了差不多有三分之一左右,然后并没急着喝,而是放在鼻子下面,深深的吸了一下,好一会,才慢慢的把这口气吐了出来:
“不错……”吴峥说道。
“吴老板,您也懂茶?”一看吴峥这番举动,王大师问道。
“懂不敢说,只是我在那边呆过,所以呀,大红袍知道一些。”吴峥笑笑说道,十分的低调。
“酒逢知己千杯醇,茶遇知音万众香。看来我的大红袍终于遇到了知茶人了,吴老板,您知道吗,整个京城,不管是多大的官职,还是多么有钱的人,别的不敢说,就大红袍,没有比我这儿更地道的。我这么跟您说吧,我这大红袍,可以说在京城独一无二的——因为它是武夷山母树上采下来的。”王大师说这话的时候,脸上的表情,十二分的神秘。
一听对方这么说,吴峥还是没能忍住,微微的一笑:
“王大师,您呀,可能不知道我是军人出身的,不知道我在部队里面执行过一项任务,就是在武夷山。
当年武夷山大红袍母树就是经过我和战友们,停采留养的。说起来,时间过的直快呀……这也是我对大红袍推崇备至的原因。”吴峥看似不经意的说道。
只是他这么一说,王大师的脸还是微微的红了一下。
毕竟人家是好心,向自己介绍大红袍,所以,就算对方说的有点夸张,吴峥也不好意思穷追猛打呀,他把杯子里的茶喝了一小口,仔细的品了品,接着说道:
“武夷山停采母树大红袍,把它保护起来,这是一个非常明智的举措。母树大红袍停止采摘后,茶树的生长态势已经完全得到了恢复,生命力也会更强,之所以对母树停止采摘,就是希望茶叶王国中名门望族代表的大红袍能长生不老,就像云南的野生大茶树一样。”
吴峥说到这儿的时候,又是小口的品了一下:
“不过,您的这款大红袍也还不错,应该是经过无性繁育的,现在的这种无性繁育的大红袍已形成规模,它的质量和母树相差不多,其实,对我们来说,喝茶只要喝到品质一样就行了,没必要去追寻它的源头。”吴峥接着说道。
一听吴峥这么说,一旁的程老板不由得眼睛都睁大了:
“吴董,您当年真的到过武夷山?”
“当然了,所以我才对大红袍这么了解,不瞒您说,当年大红袍的顶级专家,我们在一起住了有半年,所以呀,我对茶才有了一定的了解。”吴峥笑着说道。
可能是怕这位王大师尴尬,吴峥主动的给几个人的杯子里续了点大红袍。
“看来我是在关公面前耍大刀了……”王大师不太自然的说道,不过,表情上并没有什么不好意思。也是,这么有名气的大师,脸皮不厚怎么可能出得了名呢?
“快别这么说,王大师,应该是我班门弄斧了,不过,对大红袍我还是有点发言权的。我想您一定认识华夏茶叶协会的毕老吧,我是他关门弟子。毕老终于献给了华夏的茶叶界,尤其是对大红袍,几乎每年都要在武夷山住上多半年,对大红袍,我相信在这个世界上,没有比他老人家更了解的了。
其实,鉴别大红袍也很简单,具体来说,可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来甄别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然由于不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但它们大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。”
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